更新日:2024年01月08日
カクテルが美味しい、某漫画家がオーナーを務めるバー
一人飲みの2軒目にて利用。 ラムいただきました。 あんなに種類があるとは。。。 驚きです。
心までも澄んでしまいそうな透明スープの塩ラーメンが人気のラーメン店
11時15分、先客はおひとり様、私に続いて学生さん2人ですね、空いててよかった。 いや〜店内に芳しいかほりが漂ってますね、期待大( ^ω^ )卓上は白コショーだけ、自信のほどがうかがえますね。 では、いただきます!! うほっ!さすが特製、ビジュが豪華です!ワンタン2つ、エビ団子2つ、鶏チャーも2枚、味玉は1個分、穂先メンマと味付け小ネギでしょうか。 まずはスープを、、、旨し!しょっぱいわけでもなくじんわりとくる鶏スープを抱き込む感じ。 スルスルっと入ってくる細麺と繊細なバランスで支え合ってますね。 トッピング類はこれまた絶品!ぷりんとした食感を残した鶏チャー、殻の旨みまで感じるブリブリえび団子、かすかに軟骨を感じるつくねの様なワンタン、ほどよい食感を追加する穂先メンマ、小ネギはなんだ?ちょいピリ辛とごま油の味付けか?とろーり味玉が甘みをくれます。 いや〜こんな美味しいのならもっと早く来ていればよかった、反省。チャリ圏内なのでプライベート再訪しますね( ^ω^ ) ご馳走さまでした
タンメンを専門に扱う、昼のみ営業のラーメン屋
子どもに連れられて訪問しました。初見につき、普通のタンメン並、太麺で注文。今まで食べたことのない、タンメン。野菜はシャキシャキではなく、どちらかというとクタッとした感じですが、しっかりと歯応えがあり…
貝出汁が決め手の飲み干したいスープ!桜台駅前で塩ラーメンならここ
鶏出汁ワンタン麺。 鶏出汁の旨味、しっかりとした拘りの塩スープ。喉越しのいいストレート麺、鶏の2種のチャーシューに肉餡たっぷりのワンタン。 次は、醤油も食べてみたいです。 ご馳走様でした。
季節に合わせた日本酒が味わえる居心地のよいお蕎麦屋さん
【舞茸天、玉子焼きに、細挽き、粗挽きそばを】 練馬、桜台界隈でもっとも好きな蕎麦屋。 二年ほど前から昼営業をやめられ、営業日は 金、土、日曜の三日間、夜のみと敷居が高くなり なかなか伺えなかった。 と…