更新日:2024年01月08日
タンメンを専門に扱う、昼のみ営業のラーメン屋
そして麺、こちらもごわごわ太麺で食べ応え抜群、後は一心不乱にはふはふしながら完食につき進むまで❗めちゃくちゃ美味しかったです、ご馳走様でした。
貝出汁が決め手の飲み干したいスープ!桜台駅前で塩ラーメンならここ
もう、美味しいの一言です! 説明をみると、淡路島の藻塩・大島の海塩・モンゴルの湖塩をブレンドしているのだとか。 帆立などの海の幸、昆布と干し椎茸のダシとともに、九州の白醤油・日本酒で味を調えたもの。 ベースの鶏の旨味は、鶏ガラ・丸鶏・鶏ひき肉から引き出したものだとか。 塩ラーメンとしてはがっつり系ですが、しっかり食べたい気分にぴったりな美味しさです♪