千代田区 薬膳料理 ディナー でおすすめのお店

医食同源…健康に気を使う歳になったせいかこちらの料理がすごく身体にも心にもしみるディナーでした(≧∀≦) #コロナ前 #中国料理 #雲南省 #過橋米線 #米線とビーフンは別物 #薬膳料理 #スッポンにすればよかった

初訪問。おじさん少なめ。トッピングを3種類選んでスープを指定してオーダー。ターサイ、味玉、もやしを４　大辛で。トッピングを増やしたり、スープをカスタマイズすると1000円超えます。ご馳走様でした。

おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2016年4月22日夜に利用

夜１人で訪問しました。 会社のカレーの食べ歩きを共有している同僚が、この前三燈舎っていうカレー屋行ってきました、オススメなので行ってみてください、と言われたので行きました。後で知ったんですが孤独のグルメで放送されていたんですね、行く前に教えてくれよと後日詰めました。ノンベジタリアン、ベジタリアン、両方楽しめるフルミールスを注文しました。 提供されて観たときは神々しいオーラに軽く感動。メニュー色々説明されましたが全部詳細には覚えられなかった笑笑 サンバル、ラッサム、肉のカレーとダル、そしてメカジキを使った魚のカレー、ココナッツ使ったカレー風味の、計6種類です。 サンバル、ラッサム、あまり僕は酸味ってのが好きじゃないんですが、このサンバル、ラッサムは、そこまで酸味が強くなく、ホントのホントにスープみたいで今まで食べたサンバル、ラッサムで一番美味しかったです。 魚のカレー、めかじきのカレーって聞いただけで好奇心そそるプチ感動。魚のカレーも色々あるけれど、その中でもめかじき使ったカレー食べれるのは貴重な体験でした。 ココナッツのは、デザートみたい甘味。

その割には時間がなくてなかなか行けずじまいでしたが、ようやく夕食で伺いました。 いただいたのは蘭州牛肉面 880円、麺は三角麺をチョイス、オプションは パクチー大盛り 120円 と 牛肉大盛り 200円、計1200円の豪華版ですσ(^_^;) 待つこと10分弱でトレイにのせられて供されました。いや〜、別添えの大盛りパクチーの緑が目に染みる‼︎ 追加の煮込み牛肉も別皿です。これだと好きなように量を足していけるので良いですね‼︎ クリアな牛肉薬膳スープはコクがあり優しい味、そこに香ばし辣油、スライスされた煮込み牛肉と大根、パクチーと葉ニンニクがトッピングされて、美しいビジュアルです。香草と薬膳スパイスが絡み合った複雑な香りに辣油の刺激が心地よく、それが店で手打ちされた三角麺によく絡んで、今までにない刺激とコクのハーモニーが素晴らしい‼︎ 途中でパクチーを追加したり、煮込み牛肉だけ箸休めで食べたりと、自分なりに色々と楽しめました。 夜に伺ったのですがあまり混雑はしていませんでした。かなり独特な風味の麺料理、お値段もやや高めの設定なので、客層も限られてしまうかもしれません。

夜は単品でカレーとライスを頼むと1500円くらいになるので、カレー2種にナン、バターライス、タンドリーチキン、サラダ、飲み物のついた1980円のセットをお願いしました。 セットの飲み物はなんとアルコールメニューも選択でき、グラスの生ビールにしました。 このセットお得すぎませんか？！ 選べる2種のカレーはチキンカレーともう一つ….どうしよう。。。と悩んでいると、インド人の店員さんに”エビカレー？” (発音的にはエビカレッ⤴︎!?) と言われたのでおすすめなのだろうと信じ、注文。大正解でした。ありがとう。आपको धन्यवाद 特に辛さ指定はしておりませんが、カレーの旨味を十分に感じることのできるちょうど良い辛さでした。 とても日本人好みな味付けに調節されていると思います。旨い!! ナンは分厚目で割とずっしりしており、満腹。 ランチタイムは1000円程度で食べれるので次はお昼に行ってみたい!! 【Instagram】@mynamestsukasa 【TikTok】@gourmet_nikki 是非フォローしてください！