東京の創作料理 深夜営業 オススメ20店

✔︎初回の訪問が2008年だったような… ✔︎当時はdancyuを読んで突撃しました ✔︎昔から変わらないメニューと新メニューの融合 ✔︎琉球・中華料理とワインを楽しむコンセプトは変わらず！ ✔︎次回はゆっくりと楽しもう！ #丸の内店にはよく行っています

代々木上原駅の近くにある 和食屋さん 青 食べたくなるようなメニューが沢山あって 食いしん坊になる 豚味噌ロースやえんがわの棒鮨がとくに美味しかったなぁ #えんがわ棒鮨 #代々木上原 #和食屋 #青 #記念日 #西原 #しぶやく

中目にリニューアルオープンしたビストロへ。 今回は、お店名物ウニバーグ、胡椒パスタを注文。 ウニバーグは中にもウニが入ってる贅沢な一品。胡椒パスタは、生パスタでもちもち。胡椒がしっかり効いてて美味しかったです。 そのほかに3種のカルパッチョと、牛肉ユッケ、トリッパの料理を注文。 どれも美味し過ぎて、また行きたいお店です。 #中目黒 #ビストロ #カウンター #ディナー #パスタ #ワイン

居酒屋おふくろではありません。居酒屋おふろ。 入口にお風呂マークありますがお風呂でもありません。 下高井戸商店街の家庭的な創作ダイニングのお店。 クラフトビールやナチュラルワインが充実してますが ランチは焼き魚やカレーなど提供されてます。 あいがけスパイスカレー　1,500円 ヒメホワイトをtapで1pint 丁寧に挽いたキーマの旨味と、さらっとしたスパイス カレーの香りが分かりやすく分離してます。辛さは 控えめで食べやすく、重たさも残らない後味。 素材を生かしたアチャールもいい仕事してます。 居酒屋の昼営業とは思えない完成度の高さ。

新橋駅銀座口から徒歩3分ほどのところにある創作料理居酒屋 二次会で伺いました 待ち時間なし 一人あたり約3,000円 ◯料理(シェア) ・豚の角煮 ・手羽先 ・クリームコロッケ ◯お酒 ・酎ハイ×3 二次会なのでちょい飲みに立ち寄り まずはカウンターにずらりと並んだ料理から、美味しそうなものを直感でチョイス！ 軽めのつもりが、しっかり満足させられる安定の黒船屋でした ここに寄るとつい長居しちゃうよね(⁠^⁠^⁠) #新橋駅 Name：Kurofuneya The nearest station is #Shimbashi Amount of money：About ¥3,000/Per person(1/3) Waiting time：0min Izakaya located about a 3-minute walk from the Ginza exit of Shinbashi Station. Izakaya is a Japanese styles pub. 1-4-4 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo.

目黒でのエスニック専門店。 ランチは今はカオマンガイ専門店のようです。 DJ設備も整ってそうなので、夜はバーやクラブ的なことをやっているのかもしれません。 古めかしいビルの階段を3階まで上がるとお店がありました。 この日は少し暑くて、窓を開けていましたものの、密集率が高かったのか、あまり風通しがよくなかった印象。だいぶ汗かきました。 エリア的に近隣で働く方たちのランチの場な雰囲気でした。若めの世代の利用が多そうです。 お水はセルフサービス。 先に受け取ってから座席へ。 カオマンガイミックス ¥1,200 さんぴん茶 ¥200 卓上のオーダーシートを店員さんに渡してオーダー完成です。半セルフで店員さんの効率化に努めているようです。 ミックスは定番の蒸しとトード(揚げ)の2種が乗っています。 お肉もライスもボリュームはもう少しあっても良いかなと思いました。男性客だと少し物足りないかも。 きゅうりの横にフレッシュな生姜みじん切りが添えられていて爽やかに。タレは普通と揚げ用にそれぞれ用意されていました。蒸し用はおそらくタイのお味噌タオチオのソースだったかと。揚げはスイートチリとレモンか酢が混ざったサッパリ系です。 お味は全体的に満足でした。 夜メニューは拝見出来ませんでしたが、こちらはタイ料理店ではなくエスニック料理のお店のようなので、タイ料理をメインに色々ありそうです。 #目黒　 #エスニック　 #カオマンガイ　 #カオマンガイトード

曙橋のゼロに友人のお勧めで待ち合わせに『大衆酒場　どろ六』に行ってきました。 開店と同時に友人も来たので先ずは生ビールで乾杯。 ビールを注文したらいきなり焼売が？？え？これがお通し？一口食べたら友人と旨いの連発が...笑。 今日の看板、おすすめメニューのレバーユッケ、白もつ煮込をチョイス。これも中々、美味い。 ビール後は酎ハイを2杯くらい呑んで。何故かゼロにしてはちょっいと呑みすぎた様な...笑。 ここは店内の雰囲気も良く料理もすごく美味しいので今後はゼロでなく普通に呑みに行きたいと思います。 #お通しが焼売 #レバーユッケ #白もつ煮込 #居酒屋

麻布十番の創作和食。山田チカラさん #山田チカラ #創作和食 #麻布十番 #トリュフ #シルバーウィークキャンペーン

地元用賀に戻り二次会で利用。スタンドSは、「近くにあったらついつい通っちゃうよね」とのコンセプトの地域密着型の居酒屋さんです。今のところ、用賀の他、三茶と駒沢にもチェーン店あり。 いただいたメニューは、以下の通り。 〈ドリンク〉 ・ドライレモンサワー ・コーヒーハイ 〈フード〉 ・うずらの味玉酸辣湯風 ・シナモンキャラメルナッツ ・ピクルス ・人参カラムーチョ 用賀の大通りを一本奥に入ったところに、ひっそりと佇む居酒屋さん。スタンドと言っても椅子はあります。この椅子がまた絶妙な高さで、立ち飲みのフランクさと椅子のリラックス感、その中間を取った絶妙なバランスです。若い方が多く、また女性のお一人様がカウンターで飲まれているようなアットホームな雰囲気。メニューも、なかなか凝ったものも多く、また来たくなるようなお店です。

【創作料理 櫻 @銀座】r627 和洋中のシェフ。山形県はえぬきのお米を毎日精米してるらしい。開放感あるカウンター席。 1000円からメニューあり。 ビーフシチューと刺身も捨て難い…けど この週に始めたばかりだという1日5食のやつにした。 ★彩りプレート御膳 2600円 →9品の和洋中楽しめる御膳。全体写真忘れたからメニュー参照。 →日々変わるそうなのでザックリと。 →豆腐ごまドレサラダ、お新香 →刺身は赤身？と、ぷりぷりの白身！白身美味いけどワサビなかった →ナス、出汁卵焼き？、黒酢肉団子、バジルジェノベーゼ、人参牛蒡高野豆腐、魚の西京焼き、蒸し鶏ネギ塩ちゃん、カレー風味海老チリ的な、謎のトマトソースの魚？ →ご飯、赤出汁付き 次があるならビーフシチューかなぁ 2022/6/10投稿r

投稿577 2023のトリを務めるのは人参のムースで決まり‼️ 奥浅草にある元南極観測隊シェフが作るフレンチを堪能して参りました٩(^‿^)۶ リエット パテドカンパーニュ 人参のムースコンソメジュレ コショウダイのタルタル この人参のムースに衝撃‼️ ムースとジュレのハーモニーが素敵です( ´ ▽ ` ) 幸せ❤️ こんなに美味しい人参のムースを最初に考案した五十嵐康夫さんと言うシェフが素敵すぎます‼️ 蝦夷鹿のコンフィ白インゲンの煮込みカスレイ仕立て これぞ蝦夷鹿❗️な お味です╰(*´︶`*)╯ 鹿特有のお味がしっかりして 繊維状にほろほろと解ける食感もまた鹿らしくて 美味しい❤️ 牛蒡のピューレ、アンコウのソテー下仁田ネギ あんこうの皮を柔らかく煮てパン粉焼きに バルサミコソース 牛カイノミブリードモーゆずの香り里芋と共に… 牛蒡のピューレが美味しい(^O^) たっぷりかかったバルサミコ、このバルサミコは優しい酸味なのでたっぷり食べれます(o^^o) パリパリやねっとりの食感に 酸味、旨味が素晴らしく一体化してる さすがプロだなぁ( ´ ▽ ` )♪ さつまいものキャラメルプリン テリーヌショコラ バニラフルーツポンチがけ ねっとりテリーヌ お腹いっぱいなのに悶絶級に美味しい╰(*´︶`*)╯♡ デザート3種どれも美味しい(*´꒳`*) もっと食べたいが叶うボリュームも幸せ過ぎる(о´∀`о) 美味しいお料理と 店主さんの観測隊シェフ時代の貴重なお話しがスパイスとなり 素敵な幸せ時間となりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ ご馳走さまでした╰(*´︶`*)╯♡ 今年もたくさんの美味しいお料理に出逢う事ができましたが 中でもこの人参のムースは本当に衝撃でした♪( ´θ｀)ノ 是非、いや絶対もう一度伺いたいお店となりました(*^ω^*)

めーっちゃ久しぶりにお邪魔したのに、いつも覚えててくださるお店の方にほっこりしつつ、がっつり食べてしまいました。鯵ミョウガ和え、枝豆ニンニク醤油炒め、納豆チャーハン。どれもおいしかったー。今度は間を空けずに来ます！

恵比寿で美味しい焼き鳥と春酒をいただきました♪♪ 飲み比べ3種で¥1,200 甘口、辛口、焼き鳥串専用日本酒94など 面白い日本酒もありました 春酒は初めてでしたがジューシィーで美味しい^^ 日本酒メニューの一覧から3つ好きなものを選び 背高めのお猪口になみなみ注いでもらえます。 ・尾瀬の雪解け・ちえびじん 人気のあるものは残り、どんどん入れ替わるらしく新陳代謝が素敵です 他のお客様が頼んでいた溢れスパークリング グラスの下に升があり 升までなみなみでした☆ 1番人気は白レバーちょい炙りネギまみれ 臭みなく食べやすくて もそもそせず、柔らかいレバーは絶品♪♪ 個人的には ささみの茎わさびのってるのが ツンとくるけれどそれもまた旨し^^ トリュフTKGや フライドポテトもトリュフや京都カレー？味など 心惹かれるメニューが色々あり楽しい♪♪ ＊予約制で鳥刺しもありました。 恵比寿のこの辺りはあまり行ったことありませんでしたが、いいとこ見つけれて嬉しいです。 テーブル4つ(人数により机を動かせるらしい) カウンター10くらい 使い勝手が良い感じ♪ 明るい雰囲気で活気があり 友達と一緒にまたいきたいお店〜(≧∀≦) ごちそうさまでした^^♪ #リピート決定 #恵比寿

入り口に近づくと出汁の良いにおいが漂ってくる♪ ゼッタイ美味しいっと、思った通りの料理❗️ 創作料理の彩りもすごくきれいで、 メニューも頼みたくなるような、とてもセンスが感じられる。 店主がひとりで切り盛りしていて、 出てくるのを待つ時もあるけど、 サービスしてくれたり、声を掛けてくれたりと、 とても居心地が良い。 常連さんを見ても、お客様に恵まれてるお店だと思った。

お通しの煮物から美味しすぎて期待MAX 栗豚しゃぶのサラダ、牛たたきポン酢、さんまのお刺身、どれもさいっっこーーでした、、、！ 葛西、遠いけどまた絶対伺います！！

西荻二軒目。 早すぎ飲み会の最初にフラレてからの、やっぱり二軒目（笑） どのオツマミも美味しかったですよ〜貝もお肉もウマウマ〜 お酒とのペアリングもよく、またぜひ行きたいお店です。

【モリッシー】町にはまだ高層ビルもない時代。光る泥だんごを作ったり、ザリガニを採ったり、少年期を共にしたモリシタ君。 長い学生生活を終え、明日から社会人という日に、ばったり会った。髪を切った僕はサラリーマンに、長髪を自慢する君は「古着屋がやりたくて、アメリカに行く」と言った。 それから仕事に追われ、気がつけば日本にヘンテコな名前のBARが建った。イェーガーを撃たれながら旧友を待つと、カウンターはサラリーマンやご近所さんが並び、君の話で笑う。 ひとりでも友人とでも、一期一会、気ままに飲んで気ままに帰る。誰よりも光る泥だんごを作った、地元の星の店。

全てカウンター席の 落ち着いた上品な雰囲気のお店☆ 福生の赤線通りには似つかわしくない？（笑） 落ち着いた雰囲気のお店です。 料理長が朝市に市馬で仕入れたオススメの鮮魚を 刺身や創作料理で出してくださいます。 のどぐろ等の高級魚も♪♪ 味も鮮度も最高で、コスパも最高です。 仕事終わりに1人でプラっと寄ったり 恋人と行ったり、親を連れて行ってあげたい と思えるようなお店です。 #隠れ家

クリスマスメニュー ブイヤベース、必食です

2025/06/13 昔の職場仲間3人で訪問。お通し(長野米のおかゆ、茄子の煮浸し、小松菜のお浸し)、刺し盛り(本マグロ、ニシン、黒ソイ)、餃子、つくね、昆布キャベツ、焼きそら豆を、酔右衛門、作、出雲富士、神亀真穂人、玉川でいただきました。酒も肴も良し。