更新日：2026年04月02日
脂の甘みと圧倒的ボリューム、幸福感に包まれるやさしいとんかつ定食
前から行きたいと思っていたお店。ロースかつ定食（995円）をいただきました。12時ちょっと過ぎに行きましたが、待ちは4名二組。事前にメニューを注文する仕組みみたいです。ご飯の大盛は無料。キャベツの量も半端ない量でした。店内は1人客が多い感じでした。 #ロースかつ定食 #大盛りが無料 #一人でも気軽に入れる
奥渋で列が絶えない、甘辛タレとサクサク食感のこだわりカツ丼専門店
カツ丼（1,500円）をいただきました。ご飯の量は大中小選べて、写真は小です。また、そうめん入りの鰹出汁のお吸い物もついてきます。 カツは期待通りやわらかく美味しい。卵までしっかりした濃い味付けが付いていました。 人気店なのか結構並んでましたが、1人だったので先に入れてもらいましたので、待ち時間は15分分ほどでした。
昭和レトロな雰囲気とカスタマイズ自由な揚げ物定食
うまし！ フライを3つ選べるけど、とりかつ3つでいい 揚げたてジューシー！ でもカニクリームとかコロッケもうまかった。 ハムカツは薄かった。 ビールもありそう。
卵と鶏の旨みを極めた、銀座のとろける親子丼専門店
⏰今回のお店は 銀座にある 親子丼専門店 〇勝 さんで オーダーしたのは サラダと 特上親子丼です⚽️ このお店の親子丼は 鶏肉は胸やモモなどの 部位を使っていて そしてタマゴは 濃厚な味わいで 仕上がりはトロトロで そんなタマゴの上に さらに生卵を オンしたメニューで そして味付けは 結構しっかりとしていて 結構入っていている 柔らかな鶏肉と相性が良く 個人的にツボな 仕上がりで 自分の定番的って感じで 定期的に食べたい お気に入りの メニューなんです それとミニサラダですが 少し酸味が効いた 醤油系の和風な ドレッシングに アクセントのある プチプチとした触感の 食材が乗って 細切りな野菜が結構入っていて 中々美味しい 個人的に 最近お気に入りの サイドメニューなんです⛔️
丁寧な職人技が光る、行列覚悟の極上とんかつ体験
10分前、ポールポジション。すぐ満卓。 ロース110g、セット、生 ¥3,300 最近のかつの中で一番。 上品でうまい。 あと、米うまい！
【飯田橋駅徒歩7分】白い衣が特徴的な軽子坂の隠れ家的とんかつ専門店
以前マツコの知らない世界で、絶品の白いとんかつが紹介されていた、神楽坂の『とんかつ憲進』さん。 厳選したブランド豚のとんかつを、拘りの定食で提供されています。神楽坂のひとつ奥にある、軽子坂の隠れ家的なお店です。 提供されるブランド豚は、茨城県産「常陸の輝き」、「長右衛門」、山形県「米澤豚一番育ち」、福島県「前田美豚」等を提供。 低温からじっくり丁寧に揚げるから、お馴染みの小麦色ではなく白い衣のとんかつに仕上がります。特別製法による糖度の低いパン粉、綺麗なラードにより、独特なビジュアルのとんかつを提供。脇役であるご 飯、豚汁、お漬物にもこだわっていらっしゃいます。 私がうかがった際は、次の3種類の豚肉を提供されていらっしゃいました。 ■長右衛門 長右衛門 （ちょうえもん） 特別ブランド豚・期間・数量限定（1/6〜1/18） ■常陸の輝き 旨みがかなり強く感じられ、脂の上質な甘みがあります」。衣をまとうことでその魅力がさらに昇華。 ■米澤豚一番育ち 平日ランチ限定 私は平日ランチ限定の『ロースかつ定食（米澤豚一番育ち）2,100円』を注文しました。これが一番リーズナブルです。 同じ「ロースかつ」で比べると「長右衛門 5,000円」、「常陸の輝き 3,600円」とかなり高価になります。 理解はしておりましたが、とんかつは低温でじっくり揚げるので結構時間がかかります。美味しくいただくための必要な時間ですね。 しばし待ってお待ちかねのロースかつの登場です。想像通り白い衣の美しいとんかつです。断面を見るとしっかり中まで火が通っていました。ピンク色ではなくこちらも白っぽい印象です。 お店のおすすめの食べ方に従っていただきます。まずは何もつけずにそのまま一切れ。上品な豚の脂が美味しい！そして柔らかい！ そして2種類あるお塩の岩塩。上品な脂にパンチが加わります。ブラックソルトはゆで卵のような味に変化。 そして2種類あるソース。壺に入ったとんかつソースと中濃ソース。両方とももちろん美味しい。でもせっかくの上質な豚肉ですから、やっぱりお塩でいただくのがベストですね。 私がいただいた平日ランチ限定の「米澤豚一番育ち」でも十分上質です。その上のクラスになるとどれほど違いがあるのか食べ比べしてみたいものです！勇気を出して再訪しなければ！！
色々な種類の豚が食べられる、古民家風のとんかつ屋さん
旨いトンカツ。ロース肉は塩に合いますし、肉の旨みを感じます。赤だしやキャベツのおかわりも店員さんに聞いていただけるとおかわりもしやすいですし、接客もとても良くて素敵でした。
精肉店直営の山形牛専門店
ランチにシブツウさんに行きました。地下に降りていくと良い匂いが立ち込めてきました。 ハンバーグ一択で150gを１個から３個まで選べます。ソースもデミグラス、オニオン、おろし和風から選べます カウンター席に座ったので目の前で鉄板でハンバーグを焼くのを見られました。温度計で心温を測っていたのには驚きました。 ハンバーグ １個にデミグラスソースとトッピングにチーズを選びました。 ハンバーグは精肉店の直の肉で食べると良い肉を使ってあるのが分かりました。癖がなく旨いです。 一緒に提供されたビーフカレーが美味しかったです。 カード払いで1,620円 ご馳走様でした。
焼魚と家庭的な小鉢で、体にやさしい和定食が味わえる町のごはん処
大森町 たぐい食堂 新さんまの塩焼き定食、さつま芋のさっぱり煮 #大森町 #たぐい食堂 #定食 #新さんまの塩焼き定食 #さつま芋のさっぱり煮 #焼魚 #食堂 #定食好きと繋がりたいたい #定食スタグラム
【池尻大橋駅徒歩1分】10種類以上のレモンサワーと唐揚げが名物の隠れ家居酒屋
【池尻大橋、常連客が集まるスナックのようなダイニングバー】 池尻大橋のすぐ駅前の裏路地にあるお店です。 昼は間借りのカレー屋さん。 夜にはスナックのようなダイニングバーになります。 常連さんはコースターで区別できるシステム。 ラインポイントの導入をしていて、 5個集めるとコースターと交換みたい。 スタッフが日替わりのシステムは健在でした。 この日は唐揚げがないらしく、 アジフライとハートランドビールのセットをオーダー。 その後メガレモンサワーをオーダー。 メガで1000円近くしますが、 レモンも豪快に絞ってくれるのでメガがおすすめ。 もう累積5回はきてるけど間が空きすぎてる。。 コースター獲得目指そうかな。。 ごちそうさまでした。 #池尻大橋 #居酒屋 #立ち飲み #スナック #レモンサワー #唐揚げ
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