更新日：2025年04月28日
精肉店直営の山形牛専門店
ランチにシブツウさんに行きました。地下に降りていくと良い匂いが立ち込めてきました。 ハンバーグ一択で150gを１個から３個まで選べます。ソースもデミグラス、オニオン、おろし和風から選べます カウンター席に座ったので目の前で鉄板でハンバーグを焼くのを見られました。温度計で心温を測っていたのには驚きました。 ハンバーグ １個にデミグラスソースとトッピングにチーズを選びました。 ハンバーグは精肉店の直の肉で食べると良い肉を使ってあるのが分かりました。癖がなく旨いです。 一緒に提供されたビーフカレーが美味しかったです。 カード払いで1,620円 ご馳走様でした。
色々な種類の豚が食べられる、古民家風のとんかつ屋さん
旨いトンカツ。ロース肉は塩に合いますし、肉の旨みを感じます。赤だしやキャベツのおかわりも店員さんに聞いていただけるとおかわりもしやすいですし、接客もとても良くて素敵でした。
【営業開始】三元豚使用 昼営業11：30〜15：00まで LO14:30
【恵比寿、個室完備で落ち着いた会食にも最適な和食店】 あの半沢直樹でも登場したことで有名になったお店。 地下にあり、個室が完備なのでめちゃ使いやすい。 久しぶりにお取引先との会食での利用です。 3、4月の雪椿コースを頂きました。 メニューは転載。 知らなかったですがワインリストがあるらしく、 和食にワインの組み合わせで。 前菜 ●季節の食材を盛り込んで 御椀 ●若竹椀 刺身 ●本日の鮮魚のお造り 焼物 ●桜鱒柚庵焼 木の芽味噌添え 強肴 ●伊萬里牛ローストビーフ 煮物 ●郷土料理のっぺい 揚物 ●蛍烏賊と山菜の天麩羅 食事 ●桜海老とうすい豆の土鍋飯 甘味 ●本日の甘味 さすがにどれも美味しい。 若竹椀は季節の筍を存分に味わえるし、 桜鱒もしっとりとした仕上がりでとてもいい。 のっぺいという郷土料理も初めて食べましたが、 いろんな野菜が味わえて美味しかった。 最後の桜海老とうすい豆の土鍋ご飯がめちゃ旨。 しっかり桜海老の香ばしさが出てて、 ご飯の炊きあがり具合もベストな感じ。 ちょっと高級ですが美味しくてサービスもいい。 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #上越やすだ #個室完備 #和食 #会食につかえる #個室あり
東京駅が見える落ち着いた雰囲気の個室で金華豚にこだわった最高級豚しゃぶを堪能
金華豚とんかつ平田牧場の東京駅KITTE店。こちらだけ「極」と店名についているので、他の平田牧場の店舗より格上なのかもしれない。 平日13時過ぎ。3人ほど外待ちだったが、5分もせずに入れた。 一番安価な↓をチョイス。 ★9金華豚ランプかつ膳 「赤身をしっかりと味わえるモモの特選部位」 めちゃめちゃクオリティの高いとんかつ。 衣はやわらかめのサクサク感で厚みしっかり。 金華豚ランプはやわらかく、赤身の部位ながら脂のおいしさもあり、ジューシー。 他の部位のとんかつや生ハム、しゃぶしゃぶなども気になる。再訪確定。
