更新日:2024年11月03日
煮干しそば、鶏そば、つけ麺はどれも美味しい、POPな雰囲気のラーメン店
8分ほどで着丼☆ やっぱり目の前に着丼するとニボニボの香りがとても良い(ノ∀\*) ナルト、生玉ねぎ、豚チャーシュー2枚、鶏むね肉チャーシュー2枚、穂先メンマ、岩のり、一反麺、味玉が乗っかったフルコース(〃艸〃) ブリンブリンのややちぢれた中太ピロピロ麺がモチモチムチムチ食感(о´∀`о) 醤油ベースで背脂たっぷりのニボニボスープって旨いよね~♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪ ほどよいあっさり具合にガンガン飲めてしまう(●´∀`●) 極太一反麺のすすり応えハンパないヾ(≧∀≦*)ノ〃 群馬で食べたひもかわを思い出す(笑) 味玉はトロトロで久々にパッカーンに失敗(TДT ) ヤバい…、旨い…v(*´>ω<`*)v 家にかみさんが晩飯を作ってくれているので、飯ものは注文しなかったのだが… ふと気がつく… 「替玉…」 ・替玉(細麺) 100円 現金での注文! 替玉は細麺のみですっ! 麺の固さは硬めで注文!! お~ このパッツン細麺もニボニボスープに良く合うではないかっ! (人´∀`)♪ さらに替玉しようかと迷ったが、さすがに自重…(。
最初のスープのひと口でノックアウト。鶏そばで西東京1番のラーメン屋
これから、国分寺での夕食となる機会も増えそうです。 こちらのお店では、つけ麺や油そばも気になります。また、お伺いします!
麺の種類が豊富に選べる美味いつけ麺専門店
夜に来たのは10年以上ぶりでしょうか。 夜の部はまた昼とはちがうメニューが頼めます。 この日ははじめて ◆海老トマト味噌つけ麺 を頼んでみました。 海老、トマト、味噌のコラボは想像するだけで美味しそう。 しかも海老が殻ごと入って、エキスが凝縮しています。 トマトと味噌との相乗効果、凄い。 途中からつけ麺に、卓上の『レモン酢』をかけるとまたさっぱりして美味です。 自家製麺のもちもち感、相変わらず美味しいですね。 ごちそうさまでした~
7種の太さの自家製乱切り麺■辛さの中に旨さがある■真紅の激辛ラーメン!
それにしても虫歯で辛いものが食べられないなんてかわいそうに…と上から目線で哀れんでいたら、この日の夜に口内炎ができました。 現在同じ境遇を味わってます。 明日は我が身。 美味しいものは食べられるうちに食べておくのが大切なようです。
煮干し×味噌味が美味しい駅近くにあるラーメン屋さん
03.02(水) この日の晩飯は、西国分寺にある「味噌中華そば ムタヒロ」で食べてきました。約6年以上ぶりくらいの訪問ですが、リニューアル後は初訪問です。 購入した食券は、「特製煮干味噌中華そば」「大盛」 麺は中太寄りで、ストレートになめらか。テンポ良くドンドンすすっていける喉越しの良さ。ムタヒロ他店の煮干味のスープでの麺とは異なる味わい。 スープは濃厚煮干味噌で、煮干・味噌共にバランスが良くコクもあり。背脂の甘みやショウガ投入によって膨らむ旨み。ゴクゴク飲んでいけました。 チャーシューは柔らかなバラがのり、崩れやすさがありつつ旨さシッカリ。厚みもあってジューシーさも保たれていました。 2月にリニューアルオープンした味噌中華そばムタヒロ。味噌+煮干の組み合わせは久々に食べたような気がしますが、重厚な味わいを楽しめたと思います。 食券機に他のメニューも豊富にあったので、駅からも近いのでまた立ち寄りたいなぁ、と・・・(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05
12.23(金) この日の仕事帰りには、国分寺にある「RAMEN WANTO」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「特製RAGEそば」、「チャーシューご飯」 麺は細ストレートで、麺肌心地よくスッとのどを抜ける感覚が気持ち良く感じてきました。ゆったり楽しめました。 スープは鶏をじっくり効かせている淡麗醤油味で、旨みジワジワ後味スッキリ。ノスタルジックな感じもあり、ホッと落ち着く味わい。 チャーシューは柔らかく味がシッカリ染み込んだ煮豚バラ、ムッチリ肉質ジューシーな低温調理肩ロースがのりました。それぞれの特徴目立つ食べ比べを楽しめました。 チャーシューご飯は、醤油タレがかかった低温調理肩ロースがのり、ボリューム的にちょうど良し。スープに浸っていない状態も良い味わいのチャーシュー。 麺尊RAGEグループのこちら。ガッツリ行かずともスッキリとラーメンを食べたい時などに最適に思う一杯でした。
普通盛でもすごいボリューム。レトロな雰囲気の美味しいうどん・そば屋さん
店構え渋すぎます。 内装もこんな感じで昭和レトロ風。 初めてでしたのでメニューの通り鴨汁の合い盛りを注文。 うどんも蕎麦も不揃いながらもそれが武蔵野うどんらしく、うどんは名古屋の味噌煮込みうどん程では無…
国分寺駅から徒歩5分程。ついついお米が欲しくなる濃厚なラーメン屋さん
≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:20時36分 ◆並び:無し ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「チャーシューメン」1100円 「ライス」無料 ◆着丼時間:20時41分(5分待ち) 昼が非常に上品な「塩そば」だったので、夜はガツンと行きたいという事で、国分寺の「武道家 口(くにがまえ)」 さんに行って参りました!武道家の各店は夜遅くまでやっているので重宝します。券売機でプッシュしたのは「チャーシューメン」!好みは全部普通でお願いしました。 家系の中でも独自の濃度を誇る武道家の各店は、ライスが安かったり、お代わり無料だったりしますが、このお店は無料&食べ放題!店内に業務用のジャーが鎮座して、きゅうりの漬物と一緒に何度でも取り放題となっています。とはいえ調子には乗らず(笑)軽ぅく一杯盛って、待つ事5分で着丼です! ≪着丼後情報≫ チャーシューの存在感がいいですね。武道家と言えばのレンガ色のスープを頂くと、文字通り骨の髄まで溶け出した濃厚な豚骨感に襲われます。トロミも満点で豚骨の香りが強いですね。
手打ちの麺とすっきりした無化調スープの優しいラーメンが人気のお店
国立のずっと気になっていた白河ラーメンの孫市。 かの白河ラーメン発祥の有名店・とら食堂の系譜を汲むお店とのことで、楽しみに家から自転車を走らせました。 店内はカウンター数席に広いテーブルが複数席あり広…
本格的な味わいの台湾ラーメンが味わえると評判のお店
国分寺でいつも人気のラーメン屋「ふうみどう」が限定の「TKM」なる麺を発売してました。 TKGならぬ、TKM。 卵かけ麺。です。 卵かけご飯のようにシンプルに生卵がかかっているのかと思ったら、思った以上に見た…
国分寺の「つけないつけ麺」を提供する「麺食堂くにを」。 2回目の訪問です。 前回はラーメンだったのでこの日は看板メニュー ◆ワンタンつけ麺 少なめ を注文しました。 特製タレで味のついた麺をまずはそのま…
07.02(日) この日の仕事帰りには、国分寺にある「瑞笑」で晩飯を食べてきました。約1年半ぶりの訪問になります。(2回目) 購入した食券は、「チャーシュー背脂煮干そば(多加水麺)」 麺は太く縮れており、とにかく弾力抜群モチモチ感◎。燕三条系でよく見るこのような麺ですが、非常に力強く食感心地良い。 スープは濃厚な背脂煮干で、ニンニクが良いアクセントになって旨みが引き上がってきている感覚。それでいて出汁もカラダに染み渡るようで、バランス感◎。 チャーシューはいずれも厚めなバラやロースがのりました。肉々しさあってとてもジューシー。美味しい食べ比べができる喜び。 以前の訪問からかなり経ってしまいましたが、国分寺駅北口で美味い煮干ラーメン食べるならコチラ、と再認識できました。全てにバランス良い一杯でした。 他のメニューもまだまだ気になっているので、また近々行けたらと思います(^-^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.35
久しぶりの立川マシマシ! 国分寺店は初。 「小ラーメン」¥900 麺量は200g。 ニンニク少なめ、ヤサイマシ、アブラマシ。 まろやかさと動物系のコク、醤油も なかなか強めで1口目から脳が痺れるスープ(^^) 麺は少…
五臓六腑に染み渡る一杯がいただけるラーメン屋
休日夜ににんにくだいちでご飯。 オーダーはいつもの特製ラーメンですが、麺を粉落としにしました。 粉落とし、かなり固めでいいかんじ。 スープが美味しすぎていつも飲み干しちゃうのが困りものです… 毎回お腹たぷたぷになるし、体重もしっかり増えました。 それでもやめられない、中毒です。 クラッシュにんにくだけでなく ゴマやブラックペッパー、焦がしニンニク辣油など卓上調味料で毎回ちがう味変を楽しめちゃうので飽きません。 ごちそうさまです涙
国分寺駅徒歩3分、油そばの名店として名高いラーメン屋さん
久しぶりに宝華らぁめんで味噌らぁめんを。 甘みのあるこっくりした味噌スープはほっこりします。 麺は縮れ中太麺。 具は玉ねぎ、もやし、人参など味噌汁っぽくて好き。 試しに油そばのトッピングであるハバネロ…
つけ麺の麺が蕎麦の「つけ蕎麦」の店
2024年8月14日 ★★★BONSAI特選御膳 鶏つけ蕎麦¥1500
濃厚!クリーミー!ボリュームも文句なしの味噌ラーメン
国立駅からすぐのところにある味噌ラーメンのお店。基本メニューは、味噌ラーメン・辛味噌・カレー味噌・つけ麺・中華そば・白ゴマ担々麺・煮干し油そば・とんこつ醬油。麺の大盛は無料。味噌ラーメンはワンコイン…
さっぱりとした醤油味が特徴の、西国分寺のラーメン屋さん
思い出し投稿 西国分寺ビアフェスタのリーフレットの寄り道マップに載っていたので訪問してみました。 西国分寺駅からはけっこう(10分くらい?)歩きました。 テラス席は昭和的マンションの出入り口?食べている…
少し前ですが、いつもの早めの晩御飯。 ▪️塩らぁ麺・900円 しょっちゅう通るのですが、なかなか入りたくならないここん家(笑) なぜでしょう!? この日は出発時間を間違えてあまり時間がなくて空いていそうだったので立ち寄りましたー 以前食べた「焼き鯵・・・」などの変わり種は残念ながら無くなってました・・・ ここん家ではあまり見かけない「塩」を選択してみました。 タブレットから注文した後、急いでいるのに従業員はおしゃべりばかりで、誰も動かない・・・ おいおい! 先客無しで、着丼まで10分以上かかっていた・・・ なんなんだ!? やる気無いのか!? やっと着丼後は一気に掻き込む! キレの有るスープ! 麺は喉越しの良いヤツ。 穂先メンマもいっすね〜 急いでいたのと、ちょっとイラだっていたのであまり味わって無く食べてましたので、今ひとつ味が思い出せないんですよね〜σ^_^;
塩分制限がある人に嬉しい、減塩サービスあり!スープと麺の絶妙ハーモニー
01.19(水) この日の仕事帰りは、国分寺にある「らいおん亭」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「らいおんチャーシュー」「肉汁餃子 3個」 ※味は味噌を選択(他には醤油・塩を選択可) 麺は中太寄りで、パスタのようなツルツル感。そのため、喉越しに優れているように感じました。 スープは濃厚な味噌で、後引く旨さとコクがありました。ほんのりスパイスも効いていて、バランス良くドンドン飲めました。コーンが味噌ラーメンらしさを出してたり。 チャーシューは厚め柔らかなバラがのり、シッカリ味が染みていてジューシー。たっぷりのって食べ応えもアリ。 餃子はパリッとした皮から、あふれる肉汁とジューシーな餡がとても美味しかったです。サイズもちょうど良し。 寒い季節に味噌ラーメン。国分寺駅南口から少し歩いた場所ですが、店員さんの接客も明るく過ごしやすさもあって良い雰囲気でした。 他の醤油、塩なども食べ比べしてみたいですね。違いが気になります(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15