更新日：2024年05月17日
豪快にかき混ぜて食す、穴場油そばのお店
実に10年ぶり？くらいに麺珍亭へ。 この日は、大盛りを。¥880 麺に、酢とラー油を2回しずつして、食べるとめちゃめちゃ相変わらず美味しい… ツルッとした麺の絶妙な太さで啜りやすく、酢の酸味とほのかな麺の甘み…
武蔵野のソウルフードの油そばを全国に広めたいと創設された油そば専門店
早稲田祭の時に行った 半端なく思いけど次の日の食費浮いたからおおばんざい
甘辛い豚肉や生卵がのっている本格的な徳島ラーメンのお店
四国つけ麺 大盛 980円。ご馳走様でした。
丸鶏・鶏ガラ・香味野菜を じっくり丁寧に炊き上げた 極上の鶏白湯らーめん
鶏白湯塩らーめん。 サラッとしているが、鶏の旨味が詰まったスープ。ツルンとした、黄色い中細縮れ麺。バラチャーシューと穂先メンマ、味玉にネギ。濃厚な鶏白湯でした。 ご馳走様でした。
新宿区にある西早稲田駅近くのラーメン屋さん
辛味噌大学ラーメン(680円) 二郎+背脂的なヘビーラーメン。値段が安いですね。 その割にチャーシューがトロっと美味しかったです。 麺は平打中太、特段美味しいラーメンとは思いませんがこの手のラーメンが好きな人…
大阪の麺哲の暖簾分け店。早稲田にある知る人ぞ知る名店
ラーメン巌哲@早稲田 心底敬愛する巌哲。北山さんが独立するため平松さんも別のところで新たに店を始めるため、とうとうあと一年で閉店の告知。 これからはフェアウェルな一年となりますね。 できる限り通い、 一…
会津地鶏を使用した鶏100％のスープで仕上てた特製「鶏そば」が看板メニューです。
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 老舗有名店です。今さらですがお邪魔しました。さすがミシュランに選ばれているなぁという感じの美味しいラーメンでした。クラシックな感じのラーメンかと思っていましたが、全然そん…
老舗の味。札幌味噌ラーメンは変わらぬボリュームとおいしさ
東京で札幌ラーメン食べたくてえぞ菊に来店した。 お勧めの味噌ラーメンと餃子セットを注文した 暫くしてラーメンが着丼した。 もやしとメンマが山盛りかなぁ 麺は、中太麺と味噌スープの相性はバッチリ 暫くして餃…
世界にも広がる名古屋発祥の味！極太麺にタレが絡むパンチのある一杯をぜひ。
【元祖直伝の《台湾まぜそば》】 名古屋メシ「台湾ラーメン」の亜種、 「台湾まぜそば」は2008年に 名古屋市中川区の『麺屋はなび』で誕生しました。 調理に失敗した 「台湾ラーメン」の辛ミンチを、 汁なし和…
ぶら下がった牛骨が営業中のサイン、しょっぱめのラーメンが癖になるお店
これかー！コロナで３席になってた。 前に閉まってると思ったけど、１２：１５営業開始なのか。 ネギ増量は熱した油で長ネギをジュッとしていた。 スープ美味しい。麺は、もう少し太いのを想像していた。スープを主…
店によると鶏白湯ということだが、いわゆる濃厚ペタペタの鶏白湯とは一線を画す。ちょっとトロンとしてやや濁ってはいるが軽く、何と言っても味はクリアそのもので旨味がしっかりしているのにシャープさが感じられ…
早稲田にある図星はなれ ラーメンとかき氷両方楽しめる 特製ラーメン チーズ、温玉トッピング 大きなチャーシュー 太ちぢれ麺 濃厚なスープによく絡む いちごのエスプーマかき氷 甘酸っぱいベリーソースに生クリ…
ジャズが流れる落ち着く店内、日本酒をいただきながらが似合うお蕎麦屋さん
明治通り・馬場口交差点近くにある、こだわりの蕎麦店・浅野屋。 高田馬場駅・西早稲田駅・面影橋駅のいずれからも少し距離があるという、微妙な立地です。 この日は、３月も末だというのに、そぼ降る氷雨ですご…
ラーメン屋さんに行ってきたよ✨ 今回は早稲田にある 【 横浜家系ラーメン 圭壱屋 】 @keiichiya_waseda 『 圭壱醤油豚骨 』¥1170 焼き餃子 6個 ¥350 トッピングに ほうれん草 追加 ¥120 毎週月曜は レディース…
高田馬場早稲田ラーメンスタンプラリー4軒目。 2021年2月オープン。 十条にある『Chu-ru-ri』の2号店！ 「こってり鶏中華そば」¥900 重ね鰹の鶏中華そば。 最初に自家製の漬物が登場。食べて待ちます。 ベースは…
リーズナブルなのに味は絶品のタイ料理店、トムヤムラーメンが病みつきに
近場のランチシリーズ。 早稲田通りのティーヌン。結構久しぶり。 ガパオと豚の角煮とセットで。 ガパオは、辛さ控えめだったが唐辛子粉と酢追加で好みの味に変化させていただく。豚の角煮は久しぶりだったが満足。
昔からある地元で人気の美味しい野菜タンメンとお稲荷さんが食べられるお店
なんとも趣のある甘味処 こちら知らなければ、中で中華を頂けるなんて誰が想像してようか。 ふらっと家族ではいり、タンメン、もやしそば、焼き飯を注文。 周りは明らかに近所の人だらけ。 おばあちゃんたちが…
