更新日:2024年11月26日
汁完せずにいられない極上煮干しそばのお店
蒲田の人気の煮干つけ麺「宮元」に念願の訪問。 13時半頃到着すると10人ほどの並び。回転は早く、20分ほどで案内されました。 ◆極濃煮干つけ麺 1050円 煮干そばとかなり迷いましたが、やはり店名にも冠しているつけ麺を。 煮干ラーメンはかなり食べていますが何気につけ麺は初です。 あまり量を食べれないので、麺少なめにしてもらいました。 程なく着丼。 さすがは一燈と燈籠を支えた名店主とも言うべき美しい麺の艶と麺線にうっとり。 麺だけでまずは頂いてみると、すっごく美味しい。コシがあってみずみずしく小麦の香り豊かです。 そして期待の煮干汁につけると… もはや天国です。 ドロドロのつけ汁には玉ねぎと柚子が入っていて、濃厚なのにくどくなく爽やかさすら感じます。 またチャーシューも鶏チャーはしっとり柔らかく豚はスモーキーで肉肉しく。 どちらも素晴らしい。 最後まで感動を味わいながらいただきました。 卓上の魚介スープで割りスープを楽しみ、完食。 あとで知りましたがこちらはつけ麺並で150gと他店に比べると少ない方らしいです。
羽田空港の中にある、美味しいつけ麺が食べられるラーメン屋さん
麺はやはりこの倍の400gはきついけど、 もう少し食べたいので300gあるとありがたい… ラーメン、つけ麺と様々に進化を遂げておりますが、 まさに源流といった感じの存在感にで拍手です! ご馳走様でした★★★
大森駅西口そばの煮干しがおいしい、人気つけ麺店
次回はつけ麺を食べてみたいと思います。ご馳走様でした。
24時間営業で羽田の国際線のフードコートにオープンしたつけ麺の有名店
◼︎味玉つけ麺 ¥1,050 ◼︎羽田空港第三ターミナル ◼︎平日20:30頃で待ち無し ◼︎食べログ 3.55 久々に食べたけどやっぱ美味いな〜!
美味しくて安くて早いと、サラリーマンからも大人気のつけ麺のお店
西があれば東がある 行ってみた こちらも角にある店舗 入ってみた こちらはチャイナスタッフ なにやら言っていた 大王つけ麺をオーダーする 先ずはつけ汁から提供された しかもスープ割りまで 暫し待つ 今度は待ちに待った麺が提供された いただきます つけ汁にはなにやらたくさん入っていた 濃いめのつけ汁 薄まらずに食べられる 麺はまだいけそうだった 抑えて抑えて まー美味しかった ありがとうと後にする #かなり老舗なはず #賑やかなつけ汁 #メニュー豊富 #また食べに来たいお店
ボリューム満点の特製つけ麺自由が丘の美味しいつけ麺のお店
つけ麺¥1,200- 地元では有名なつけ麺屋さんだそう! 鵜の木に住んでいた後輩から教えてもらいました。 休日ランチで外待ち2名。 ご夫婦で営業されており、注文を伝えて現金で先会計です。 つけ麺orラーメンのみ、シンプルな構成。 骨をこれでもかと煮込んだドロドロ濃厚スープが特徴! カエシの醤油もバッチリ効いており、濃くしょっぱい無骨な味わいのつけダレ。 プリっとした食感の中太麺がよく合います。 全粒粉入りかな、風味が豊か。 もっと太い方が個人的には好みですが… 炭火で炙られたチャーシューが絶品で、メニューを絞っておられるのが残念! トッピング追加したかった… かなり年季の入った濃くもおいしいつけ麺でした。 ごちそうさまでした! #鵜の木 #つけ麺 #ドロドロ #駅近
梅煮干つけ麺¥900- 梅のエスプーマをつけて食べるつけ麺! ラーメン激戦区・蒲田で確かな存在感を放つお店。 初訪問で看板メニューを。 店主さんは『きみはん』@五反田で経験を積まれたそうです。 休日ランチの開店時間。先客なし。 麺は中加水、プリモチ触感の中太麺。 風味自体はあっさりしています。 つけ汁はまたおま系の動物×煮干。 鶏と豚を使用、全部でトリプルスープとか。 魚粉に頼っているわけではなく、丁寧に作られた味わいでおいしい! 途中で梅のエスプーマを麺にかけて味変。 これがかなりヒット! 夏にピッタリ、口当たりスッキリ&後味サッパリして美味。 麺があっという間になくなりました。 リピートすると麺大盛りが無料になるようなので チケットを貰ってくるべきだったか… 具材は少ないですが満足できるつけ麺でした。 ごちそうさまでした! #蒲田 #つけ麺 #梅味 #土地柄なのか店内は…
カレーラーメンがおすすめ、ピンクのラーメン屋さん
こってりした家系ラーメンな感じでした。 ご飯2杯無料は、なかなかですね!! 大陸系現場作業員の方はかっつりご飯もってました!
煮干出汁に背脂がベストマッチ、蒲田を代表するラーメン屋の一つ
醤油感強めとの口コミに惹かれて、つけ麺をオーダー。デフォがあつもりでした。背脂が程よくあり、とんこつ醤油のようなコクある美味しさでした。 次回は岩海苔ラーメンをオーダーしたいですね!
流行りの濃厚な節系に極太麺のつけ麺がおいしいラーメン店
さらに夏のつけ麺、まるひらぁめん、があります。 葉月は昼は25食限定とのことでしたら訊いたらまだあるそうなので、 葉月特ワンタン麺(1,450円) + 明太TKG(250円) + ビール【中瓶】アサヒスーパードライ(550円) を口頭注文。 (あと会計) この葉月らぁめんは、 白醤油をブレンドしたタレ、鱈・鯵・鰯の煮干しと利尻昆布の出汁を、鶏と貝のスープに合わせ、鰹本枯節メインの各種節で作った香味油 とのことですが、 丁寧に取られた旨味の豊潤なスープがまずなんとも美味い!ちょっとなかなか他にはないオリジナルな旨味が味わえる素晴らしいスープ! そしてプリッとした自家製の中太麺も美味しいだけでなく、鶏と豚のチャーシューはもちろん、トリュフワンタンも味玉も基本全ての具材を自家製で仕上げてるそうで、 極太メンマが、またとても良い味わい。 これは大変素晴らしい一杯です! 本当、これだけの全てのメニューを具材から何からご主人と奥様でなさってるのですね。大変な手間ひまかけていらっしゃって凄いことですね。
一度食べたら病みつきになる人が続出の人気店
ベーシックの鶏と魚介のつけ麺を注文(^-^) 先ずは、麺をそのまますする。ツルッとした食感に香りを感じる。つけ汁は期待通りに美味しい。途中でれんげにのった鶏皮を投入する。カリッとした食感が、また美味しい。 つけ汁が冷めてきたところで、焼け石を投入すると、熱々になるだけでなく香ばしく感じた。 最後はスープ割りで完汁(^。^) いろんな楽しみがあり、おかわりしたい気分になる(^O^)
まろやかなスープと自家製の中細麺が絡む、矢口渡駅近くのラーメン店
白旨中華soba¥800- 二度目の訪問! 大田区における清湯系ラーメンの雄。 前回は黒を食べたので白をチョイス! まずスープがとてもおいしい! 白醤油のニュアンスが前に出て、後から煮干し・乾物。 じんわり口の中…
濃厚で鯛の香ばしい香りが口に広がる鯛ラーメン専門店
今日の晩御飯は、炭水化物で❗️ 淡麗生も飲みたかったが お茶漬けセット(淡麗)しお(1,160円)自販機にて購入❗️ この値段で、こりゃ〜うまか鯛❣️
鰹香る魚介系スープが大人気の蒲田駅近ラーメン店
今回は醤油つけ麺で。 ランチはミニチャーシュー丼がサービスということで嬉しい。麺も大盛無料だったがミニチャーシュー丼があったので普通盛りで 和風醤油のシンプルはスープでした。
空港職員太鼓判の羽田空港にあるラーメン屋さん
昭和記念公園で時間がかかってしまい、宿泊先の斜め前にある四つ角飯店でご飯を食べる予定でしたが、外待ちの人が沢山いて、店員から30分ほど待っていただく言われ、諦めて一番早く着く電車で羽田空港に向かいまし…
屋台から始まり地元大田区で40年愛され続ける老舗ラーメン屋
今日の晩御飯は、ラーメンで❗️ さつまっこラーメンと餃子を注文❗️ チャーシューボリュームあって美味しい❣️ スープも美味しい❣️ 餃子もデカく美味しい❣️ 2023.10.6 つけ麺が美味しかった❣️
週替わりのオリジナリティ溢れる限定メニューとガツンとくる魚介系スープのラーメン店
私はつけ麺が好きで、この店が開業する前に店主がいらしたお店に行ってました。 こちらで開業されてからも、色々なラーメンを限定で出していて常に挑戦している感じが良いなと思いました。
さっぱりとしたつけ麺を食べたい時にオススメの羽田空港にあるラーメン店
羽田空港第3ターミナルのラーメンやせたが屋さん 20:00頃ですが並び6名ほど。 この日はつけ麺をいただきました。出国前最後のつけ麺美味かったです。
海老ベースのクセのないまろやかスープの味噌ラーメンのお店
晩御飯難民になりそうでした!笑 生中 餃子 味噌ラーメン 1,880円也! 丁度良い塩梅です! 麺とスープ♡ どれも美味しかったです! また来ます
ガッツリ系が食べたいときにおすすめ!ニンニク×背脂が効くラーメン屋さん
ラーメン激戦区大岡山の人気店。 そこまで脂っこくなく麺も硬くない、上品な二郎リスペクトラーメンという感じです。 はじめてなので、普通のラーメン900円をオーダーしました。チャーシューは大きいのが一つ。 …