目黒区 味噌ラーメン おしゃれなランチ でおすすめのお店

今週水曜の1杯、中目黒の『八堂八』で味噌ラーメン♪休みで所用ついでに久しぶりにこちらへ。 味噌の甘みとコクが効いたまろやかなスープにモチっとした縮れ麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q生姜と山くらげの食感が良いアクセントになります。 今年閉店してしまうのが残念なお店です。 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

目黒不動へ向かう道すがら、ジャンキーなチャーハンを頂きました。 背脂炒飯1050円。 背脂とチャーシューが4枚ほど乗ってます。 炒飯はパラパラ系で卵となるとがふんだんに入ってます。 パラパラ&背脂がいいコンビ…

【柚子塩ラーメン】 ▼麺 細麺のイメージが強く、手揉み麺があるのを知らなかった。モチモチ系の縮れた麺が好きな僕にはどハマりの麺。 ▼スープ 鶏油の量を「淡麗」でオーダーしたが結構なオイリー加減。醤油も強…

今日のお昼は、ヒルナンデスで紹介されていた渡り蟹つけ麺を食べに行ってきました。 麺、チャーシュー、味玉などのトッピングはとても美味しいかったです。 スープは、口に運んだ時は蟹の風味と香りがたっぷり感…

【目黒　のりスペシャルラーメン】 『2022年ラーメン270杯目』 ①最寄駅 　目黒駅西口より権之助坂を下って2分（160m） ②混雑状況 　ランチ時は、満席になることもあります。 ③雰囲気 　カウンターのみのお店 ④…

【目黒 味噌とんこつラーメン】 『2022年ラーメン23杯目』 昨日の〆は地元に帰ってからのやはりのラーメン まん防中なので21時閉店に滑り込みで 店内は広くカウンターとテーブル席が多数 カウンターに案内され注文は、 限定の『味噌とんこつラーメン』を 『温野菜のせ』で 背脂の量が選べるので「多め」でお願い 待つ事3分ほどでラーメンが 温野菜乗せにしたのでたっぷりの野菜が乗った味噌ラーメン 味噌が少し白く濁ってるのは背脂のおかげ（笑） 麺は縮れ麺で濃厚スープにぴったり 味噌とんこつって美味いですよね〜 野菜はシャキシャキで歯応えがいい コーンも入っていて北海道味噌を思い出す 途中でニンニクをたっぷりと 味噌とんこつラーメンは、950円 温野菜乗せは、200円です。 ご馳走さまでした。 PayPay使えます。 #目黒ラーメン #味噌スープは濃厚 #オイリー豚骨ベース #背脂 #期間限定メニュー

辛味噌ラーメン 800円 北の大地辛ラーメン 980円 悪魔的旨さチーズまぜそば 980円 半チャーハン 450円

今食べても古臭さは全くなく美味しい味噌ラーメンでした。味噌も新店舗増えていますが、普通にレベル高いです。 メニューは味噌ラーメンだけで、辛さで金額が変わります。食券機では最初に太麺が細麺を選んでからメニューを選びます。 味噌一の面白いところは「めんま、もやし、味玉」はカンパで食べられます。ひとつ20円なのでお得です。 昔は食べ放題だったような記憶がありますが、今は小皿があるのでそこに乗るだけです。 【メニュー/金額】 火吹きラーメン 1000円 【スープ】 ラードたっぷりの濃厚なスープ。系統は「すみれ」みたいな感じ。火吹きでも結構辛いです。辛いの苦手な方はその下のピリ辛が良いと思います。 【麺】 中太ストレート麺。たまご麺と中華麺の間みたいな感じで麺も美味しかったです。 【具材】 炒めたもやし、コーン、わかめ、かいわれ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。