更新日:2024年05月12日
濃厚鶏白湯がクセになる美味しさ、田無にあるラーメン店
まるで豚骨スープのラーメンを食べている感じです。 カウンターにタバスコを入れてみてみたいな感じで置いてありましたのでラーメンにタバスコ?美味しいわけないだろうと思いましたがチャレンジして入れてみました。 またまたまたびっくり! 濃いスープがあっさりスープに大変身。 その後大蒜を追加して…と2度3度楽しめて…。 ここ最近のラーメンで1番衝撃がありました。
鶏白湯ベースの濃厚なつけダレに魚粉をプラスしたつけ麺
保谷駅の南口に直結するラーメン店 つけ麺1,000円 券売機は交通系ICカードでも支払える 濃厚な味付けで美味しい スープ割りで最後までしっかり食べられる
.¸¸♬ 今年のラーメン初め •*¨*•.¸¸♬ 今年の初ラーメンは、友達と田無神社に 初詣に行った後のこちらでした。 ✨中華そば 西の✨さん。 店内はカウンターのみの、コンパクトで おしゃれな感じ。 女性1人でも入りやすそう(•◡•〟) (若干、席の後ろは狭いですが、問題なし。) この日のオーダーは、 ✨特製中華そば✨ シンプルな具材も、キリッとした醤油の 無化調スープも 低温調理のチャーシューも煮卵も、 何より中太縮れ麺の自家製麺がいい❣️ 全てのバランスが好みで美味しい一杯でした。 遠いのでなかなか行けないけど、 また行けたらなと思います。 ご馳走様でした(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ
【朝中華そば大盛が690円!☆ホームセンターの駐車場にある中華そば&から揚げ専門店】 東京都西東京市西原町。昔ながらの中華そばをコンセプトにしながらも、令和的なラーメン&つけ麺店です。ホームセンター「コーナン」&スーパー「ロピア」敷地内の立体駐車場横にあります。2021年6月オープン。「築地の中華そば 伊蔵八(いぞばち)」。最寄りは、かなり離れていますが、西武新宿線の花小金井駅。新青梅街道沿いにあるので、車利用が便利です。朝中華そば、美味しくお得だよ♪︎ ٩(๑´3`๑)۶ つけ麺TETSUの創業者、小宮一哲氏プロデュース店。「伊蔵八 西東京田無店」は、小宮氏の地元である、コチラ西東京市にオープン。店舗は「唐揚げ専門 からり商店 コーナン西東京田無店」も兼ねています _〆(゚▽゚*) 土曜日は朝ラー可能な7時オープン(平日&日曜日は9時)。平日10時半、ブランチしようと車を飛ばして、コーナン駐車場に到着 ε=(ノ・∀・)ツ 厨房前のカウンター席に、四人掛けテーブル席が多数。明るく雰囲気良好。店員さん1名、先客無し、後客多数。
昼はラーメン屋・夜は居酒屋として営業しているお店
【ラーメン・つけ麺・夜は豊富な居酒屋メニューとオールマイティー☆使い勝手の良い老舗ラーメン居酒屋】 東京都西東京市田無町。昼はラーメン&つけ麺、夜はそれプラス豊富な居酒屋メニューと、使い勝手の良いラーメン居酒屋です。2010年オープン。最寄りは、西武新宿線の田無駅。同じ通りを30mほど行ったところに「麺匠 えい蔵 いなせ」もあります。東伏見、多摩センターにも支店あり。計4店舗展開 φ(^Д^ ) お店の前は毎月のように通るので、気にはなっていましたが、田無はラーメン店が多いので、コチラ長く営業されているようだし大丈夫だろうと思い、後回しにしていました( ´_ゝ`)ゞ お隣の建物は、ドラえもんやクレヨンしんちゃんの制作でお馴染みの「シンエイ動画」さん。田無はアニメの街でもあるんですよ(o´∀`)♪ 平日11時半過ぎ、先客1名、後客4名。店員さん2名。厨房前のカウンター席、テーブル席。奥に長い構造。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ 魚介豚骨ドロつけ麺 900円 朝食から2時間ちょっとしか経っていないため、大盛り(平日ランチタイムは+50円)は頼みませんでした。
コッテリ系だがしつこくない、ひばりヶ丘にあるラーメン店
【幼少期に親しんだ味を求めて35年ぶりに来訪】今日のランチはラーメン。用事があり来ていたひばりヶ丘駅近くの老舗、麺工房大番へ。35年前に今は亡き父親と西武ライオンズの試合観戦帰りに訪れたなつかしのラーメン屋さんです。 注文したのは当時食べた記憶のあるラーメンセットC。 注文してしばし待つとラーメン、チャーハン、餃子が登場! ラーメンはいわゆる豚骨醤油だが、醤油がしっかり効いた味♬変わらない♬ チャーハンはオーソドックスながらもお米はパラパラ、餃子は野菜たっぷりで最高のサイドメニュー。35年前を思い出しながら完食!! 店主さんにはまだまだ頑張ってほしい、そう思いました。 ごちそうさまでした♬ #昔懐かしい味 #醤油ラーメン #行列覚悟の人気ランチ
モダンで落ち着いた店内、身体に優しい無化調スープにこだわったラーメン店
西武柳沢駅前、ほっこりするラーメン屋でした。 近所のおばあちゃんが一人で来店し、店の人と世間話してたり、親子連れの常連さんのおチビちゃんがもりもり食べてたり、ラーメンそっちのけで店の雰囲気を味わってました笑 煮卵がちょっと好みじゃなかったんですが、なかなか美味しかったです。
早稲田体育会学生の胃袋を満たしてきた老舗ラーメン店
☆早稲田の体育会系学生に愛される旭川ラーメン&鷹の爪ラーメンのお店】 東京都西東京市富士町。旭川ラーメンと辛系鷹の爪ラーメンの二本柱ラーメン店です。最寄りは、西武新宿線の東伏見駅。北口駅目の前です。なかなか良かった(*^ω^) この日の昼は全く決めていませんでした。東伏見には早稲田大学の体育系学部のキャンパスと、東伏見稲荷神社がありますが、駅周辺はさびしい限り。。。取り敢えず、駅前にラーメン専門とあったコチラへ入ってみることに。入口から細長い通路を進み店内へ。かなり年季の入った店内、厨房を囲むL字型カウンター席。12時半、先客3名、後客1名。ご夫婦で切り盛りされているよう。店主さんはラッパーみたいな雰囲気( ´∀`) 口頭注文後払い。お冷やはセルフ。 ◆本日の注文◆ 鷹の爪ラーメン 750円 平日は大盛まで無料とあったので、中盛、辛口でお願いしました(この後お団子2本食べました)。他のお客さんは旭川ラーメンのようでした。店主さんの腕は確か。野菜の炒め方がリズミカルで、実に軽快です♪ 着丼したラーメンは、鶏ガラスープに旨辛味噌タンメン風。
柳沢にある西武柳沢駅付近のラーメン屋さん
昔は暗く営業してるかどうかわからないほど、店内も席に色んな物が置いてありやる気を感じなかったがラーメンの味は美味しかった!
数件ヒットしたラーメン屋の中で以前もお世話になった大勝軒の暖簾を潜った。迷わずワンタンメンを固めで頼んだ。¥1100 完食完飲できた美味かった。また寄ります。
東伏見バス停すぐそば、イタリア人シェフの油そばが有名なラーメン店
トマトのまぜそばと間違えられたかな(・д・`;) 次は並びの豚骨ラーメン店で、コチラは気が向いたら再訪かな。 #前頭 #イタリア式ラーメン #イタリア料理 #ワインあり #ラーメン #まぜそば #ペコリーノ・ロマーノ #油そば #つけ麺 #サイドメニュー豊富 #個室あり #醤油・味噌・塩ラーメンあり #キレイな店内 #ビストロ #駐車場あり #再訪可能性低い #ジェノヴェーゼが気になる
豚骨スープはこってりしているがくどくなく絶妙に美味しいラーメンのお店
東伏見の早大グランド近くのラーメン屋。醤油ベースの豚骨ラーメン。しつこくない割にコクがある。場所柄、早大生が贔屓にしてるよう。
禁断のラーメン、また食べちゃった! ダイエットしながらのラーメンは、罪悪感ハンパないけど、メチャ美味しそうだったもんで(笑) 間違いなく美味しい! このあたり、ラーメン偏差値高いかも?
何より麺との馴染みが、 ラーメンを上回ります。 つけ汁の僅かな重みのせいでしょうか、 それとも茹で加減なのか? 使い方次第で、 随分と性格が変わりそうですね。 つけ麺では、 チャーシューが素で食べられます。 スープに浮かべるより、私は素が好み。 おつまみ用もありますし、 人気の一品、 マシマシも御一考のほどを。 そんなわけで、 今回はエッジがないラーメンとの、 出会いになりました。 インパクトを求める方には、 物足らないことでしょう。 しかし、ガツンとだけが能じゃありません。 固定ファンも付いていますし、 こういう味作りも、ありだと思います。 正直、星2つ半かな? でも変わった美味しさと、 地元への身びいきで星3つです。 おじゃましました。 #保谷の隠れ家 #出しゃ張らない美味しさ #チャーシューが人気 #ワンオペ
田無、ひばりヶ丘駅からすぐのラーメン屋さん
ラーメンの味はもちろん美味しかったです。僕がいった時は仕事終わりでした。スタッフ一同100パーセントの挨拶でめちゃくちゃ元気出ました。
【五穀味噌に三元豚チャーシュー☆味噌ラーメンやタンメン等炒め系に自信ありのラーメン店】 東京都西東京市ひばりヶ丘北。味噌ラーメン、タンメン、担々麺等、炒め系ラーメンに力を入れているラーメン店です。運営は幅広く飲食事業を手掛ける「株式会社ミリオンスマイル」。最寄りは、西武池袋線のひばりヶ丘駅。北口の踏切近く。「風風ラーメン」の跡地に2020年3月オープン。予想外に美味しかったので、なんだか嬉しいな♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ヤッタ~! ひばりヶ丘は、ひばり二郎やサニー等、ラーメン店がけっこう充実していますが、味噌ラーメン店はコチラだけかな。平日お昼11時半前、初訪問。先客3名、後客多数。店員さん女性2名。口頭注文後払い φ(..) ◆本日の注文◆ 炙りチャーシューのせ 元祖味噌らーめん 748円 朝食から3時間ぐらいしか経っていないので軽く、基本形の味噌らーめんをオーダー。注文後、5分程で着丼。 蔵之助さんの五穀味噌とは麦・米・大豆・胡麻・落花生のことらしいです。信州味噌をベースに北海道など数種類の味噌と、数十種類の調味料や野菜をブレンドし火入れした後、長期熟成させたタレを使用。
自分の好みで野菜もニンニクもましましできるラーメン屋
初めてヒバジこと #ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店 11時開店の10:25到着。並び30名超。寒さ、強風、花粉のトリプルパンチですがスマホをいじって待ちます。早あけしていただいたみたいでありがたやー。 小ラーメン(950円)。アブラ。 ◾️ヤサイ クタ気味で甘い。スープに浸して食べるとうまー。 ◾️麺 やや、柔めの太麺でスープと絡めるとズバズバいけます。これもうまー。 ◾️スープ トロトロ感、豚の旨みでグビグビ飲めちゃいます。れんげがあると嬉しいかな。 ◾️豚 トロトロの神豚。20代の時ならマシて食べたい!美味すぎる! とても美味しかったです。ごちそうさまでした 接客もとても丁寧で気持ちの良いお店ですね。また来たいです。 #ラーメン #ラーメン二郎 #ヒバジ #西東京グルメ
黒酢の酸味と甘味がたまらなく絶妙なスーラータンメンが人気の中華料理店
⭐︎麺の種類も選べます⭐︎ 黒酢ラーメン(刀切麺) ¥1.010 餃子(6個) ¥528 #メニューが豊富 #中国ラーメン #揚州商人 #西東京市
飲んだ後に食べたくなるような、濃いめのガッツリ豚骨醤油ラーメンのお店
ラーメンもそこそこ美味しくいただきました。
味噌ラーメンがオススメのラーメン店。リーズナブルなのも魅力のポイント
旧五日市街道沿い、境橋の交差点から、東に少し進んだところにあるラーメン屋さん。 もともと、くるまやラーメンのファンである自分だが、ごく最近、YouTubeで、くるまやラーメンに初めて入る人の実況的な動画を幾つか観て、久しぶりに行ってみたいな、と感じ、googleで近場のお店を探したところ、こちらがヒットして訪れることとなった。実は、新座店で食べた記憶のあるチャーハンが懐かしく感じられ、こちらのお店でもやってるかな?と思いつつやってきたのだが、その期待は裏切られた。又聞きの情報ではあるが、くるまやラーメンには、直営店だけでなく、フランチャイズのお店があるそうで、基本的には、チャーハンはフランチャイズでしか登場しないメニューなのだそうだ。代わりに野菜炒めが直営店では、一品料理として取り扱われているそうで、そちらが絶品なのだという。 比較的大きな、横一列にクルマを停める形の駐車場が店頭にあり、入ってみると店内も広々としている。土曜日の午後3時前の入店であったが、テーブル席はほぼ埋まっており、空いているのは、座敷席とカウンター。そんなわけで、おひとりさまの自分はカウンターに案内された。