文京区 湯島 ラーメン おしゃれなランチ でおすすめのお店

今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定のカレー南蛮つけ麺♪2杯目にこちらを。 お蕎麦屋さんのカレー南蛮のような和出汁とスパイシーさを両立させたつけ汁に開化楼の啜り心地も噛み心地も良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q つけ汁に入っている油揚げが良いアクセントになります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

湯島にあるラーメン屋。エスターテ行ったあとの〆ラーメンで利用。 閉店間際でできるメニューが限られており、塩ラーメンを注文。 飲んだあとにはぴったりな塩ラーメンで、おいしくいただきました。 2023.3.10

やはり油そばはラーメンジャンルの中で最も麺のうまさが重要になる食べ物だと思う

初めて行きましたが店内の雰囲気や メニュー含めめちゃくちゃ良いお店だと思います(^^) 蒲田の人気店『宮元』出身の方が 店長をしているようで、ラーメンはもちろん その他のメニューもどれも魅力的で美味い！ ラーメン好きで集まる飲みにも最適なお店。 店内ネオンが鮮やかで映えるのもあるのか この日は客層若めでしたがどんなシーンでも 利用しやすい良店です。 次回はもっと色々つまんでみたいな( ´ ▽ ` ) #湯島 #ラーメン

太陽の茄子ラーメンを注文。880円。 麺は細麺で少し固めの食感。 トマトスープと良く合います。 茄子、鶏肉、セロリ、ほうれん草がトッピング。 茄子・鶏肉・トマトってトマト好きにとっては最強の組み合わせですよね！ 麺と一緒だと気づかなかったのですが、スープは飲んでみると少しピリ辛かな？ カウンター席10席程度、テーブル席4人席×2テーブルの店内。 メニューはとにかく「トマト尽くし」で、壁一面オレンジのトマトカラー。 トマト好きの方は来る価値ありです！ 読んでいただきありがとうございました！ #トマト尽くし！

呑んだ帰りに家系っぽいラーメンが食べたくなった。 しかし、時間はすでに23時を回っている。 上野〜湯島界隈には、ラーメン店は多い。 しかし、23時を回るとその数は極端に減る。 そして、家系ラーメンとなると更に選択肢は減ってしまう。 御徒町に有名な「王道家」が深夜営業しているが、行列には並びたくない。 そんな事を考えていたら、「麺勇軒」の存在を思い出した。 麺勇軒は朝まで営業している。 コンビニエンスジェネリック家系として便利な存在なのである。 豚骨ラーメン@750円！ 決して家系ラーメンを謳っているわけではないが、醤油豚骨スープはジェネリック家系として充分である。 嬉しくて、笑った。 海苔がデフォルトで3枚入っいる。 嬉しくて、笑った。 クタクタのほうれん草が少量だが、家系っぽくて嬉しい。 嬉しくて、笑った。 カウンターの隣で、やはりラーメンを食べていたカラカウア大王みたいな眉毛ボーンの色黒の男も笑っていた。 海苔がデフォで3枚だったからか、 クタクタほうれん草が美味しかったからか、 カラカウア大王顔だったからかは、謎。

湯島らーめん@湯島3丁目！ 上野不忍池からアキバ電気街の西側を走る昌平橋通り。 今や人気坦々麺の店から二郎系まで賑わいを見せている昌平橋通りだが、20年くらい前まではここ「湯島らーめん」と「味の萬楽」ぐらいしかラーメン店はなかったと思う（大陸系中華は除く）。 その老舗「湯島らーめん」がカフェ風にリニューアルあるされていたので、久しぶりに行ってみた。 メニューは、醤油、塩、味噌、タンメンに油そばまである。 あまりに沢山のバリエーションがあるラーメン店は期待出来ないと経験から知っているのだが、ここはカフェ的な雰囲気があるせいか、多様なメニューが許せてしまう。 迷った挙句、梅干し入り醤油ラーメンの「天神ラーメン900円」にしてみた。 醤油ラーメンにネギ、玉子、チャーシュー、胡麻が沢山。そして、梅干し！ 湯島と言えば、梅で有名な湯島天神から想起されたラーメンメニューと思われる。 まぁ、別に美味しい。 ただ、梅干し抜いて850円でもこちらとしては何ら問題がないラーメンという事は、メニューとして大成功という訳でもないのだろう。

やっと行けました。噂の店。 痺れ、辛さ選べるのがやはり良い。 普段は並ぶのでしょうか。 店前に列をいなすコーンが。 味は噂通り美味い。 痺れ辛さは、私は4-5ぐらいが刺激があって好み。 汚れない服装をおすすめ…

まず、ラーメンを待っている間はスマホでゲームしたりスマホいじりはしてなりません。店主が心を込めて調理していらっしゃいますので。また他のお客様の迷惑にもなります。 汁はね防止の紙エプロンをお願いすると、使い終わった後、自分でゴミ箱に入れるように案内があります。 食べ終わったら自分の食器をカウンターの上に乗せること。固い掟を忘れないようにしなければなりません！ 私は『煮玉子つけ麺 1,000円』をいただきました。 綺麗に整えられた中太麺が美しい。もうキラキラ輝いて見えます。つけ汁は程よい濃厚さ加減。煮卵と大ぶりなチャーシューは麺の上に。 中太麺をつけ汁に浸してチュルチュル。おお、これは旨い！さっぱり系のつけ汁ですが麺にまとわりつく濃厚さもちゃんと存在します。舌の上に残る心地よい酸味。私の好みのつけ麺です。魚介濃厚系で太っとい麺を使用するところも多いのですが、こちらのつけ麺は私にとってはちょうどよい味わいと細さ。 麺は食べ過ぎにならないように200gにしましたが、あっという間にズルズル。これなら中盛300gにすればよかったと後悔。