更新日：2024年04月15日
四川料理を彷彿とさせる刺激的な花椒の風味がクセになるラーメン屋さん
これからの暑い時期にぴったりな旨辛のラーメンでした。
荻窪駅の近くにある、昔ながらのラーメンとブタカラ定食がウリのお店
入口の雨除けにはラーメン、定食と書いてあるけどメニューにラーメンはなく、大人気のブタカラ一本槍で攻めている感じです。 スタッフさんは厨房もホールも女性。 7分で着丼。 ブタカラとは片栗粉をまぶした豚肉を竜田揚げのように揚げた料理で食べると意外とさっぱりしていてパクパクいけます。 ビネガーのような風味がかすかに加わったサラッとした味の醤油ベースのタレの上にこんもりと盛られてます。 赤ブタカラはブタカラにコチジャンか豆板醤かな、を使っているような辛味ソースがかかっていて、どちらもとても美味しいです。 ご飯は茶碗が大きくて普通盛りでも300gくらいあり、お腹いっぱいになりました。 スタッフさん皆さん笑顔で朗らか。 駅から少し遠いけどまた来たいです。
ランチラーメン@西荻窪 味噌チャーシュー麺食べました(^^)西荻窪駅からは10分位歩きます。西荻窪では割と人気あるみたいで他snsで見かけてうかがいました！ツルっとした太麺が珍しいです、スープはパンチは無いですが普通に美味しい味噌スープで野菜たっぷりです。特筆すべきはチャーシュー！コレが好きなタイプでたっぷり！満腹で大満足のランチでした(^^)多分これが今年最後のラーメンだと思います！来年はもう少し行動範囲が広がるような良い年になるといいなと思います。 #味噌ラーメン #チャーシュー麺 #西荻窪 #疫病退散
某テレビ番組でも紹介された、ランチが人気のお蕎麦屋さん
ラーメン(650円)。蕎麦屋さんで、ラーメン。出汁がしっかり効いた、すっきり味わい。食べてみたかったのです。美味しかったです。
