味噌ラーメンが白味噌ベースで絶妙、スープが後をひく美味しさのラーメン屋
あっ、ラーメンだ。 気のせいか、最後までスープの温度が下がらなかった気がしました。 美味かったです。
つけ麺に海苔、ネギトッピングにしたが、納豆ラーメンもあって！新橋とかのほりうちの系列なのかなあ。スープも似ている気がする。外国人観光客が多い。
湘南ラーメン食べ歩記 / めだか堂＠新日本橋 http://gotti-k5.seesaa.net/article/501938520.html
ここは東京ヤエチにあるラーメン横丁、生姜醤油ラーメンの長岡食堂、ガッツリの豚山、家系ラーメンの町田商店など有名7店舗が集結しています！ いつ食べた記憶があやふやですが、普段は食べない油そばを！ 券売機を見ると、先ずは、「油そば」 or 「「辛味噌油そば」を選び、追加で店オススメのトッピングにより、A〜Cを選ぶことが出来ますし、自分好みの単品トッピングを選べます。麺のボリュームは、並150g、大225gと特大300gまで同価格です！ ■油そば(850円、並) 超久しぶりなので、追加トッピングなしのベーシックなメニューです。 但し、デフォルトの刻みチャーシュー、メンマと青葱はトッピングされています。 卓上には、無料トッピングのおろしニンニク、刻み玉葱と紅生姜、調味料は基本の酢と辣油、他8種が用意されており、自分好みな味変が出来るのは嬉しいですね〜 先ずは、底にあるタレ油と麺を軽くかき混ぜて、一口！ 「苦節8年、油そば麺が命」と謳っているだけあって、中華麺とパスタ麺のいいとこ取りの麺はモチモチ&ツルツル、タレ油は油ぽっさはさほどありません。
銀座店の他に3店でしか味わえない味が目玉の超有名ラーメーンのお店
銀座の九州じゃんがらはこのところインバウンドで混みまくっている。それではということで一風堂。たいてい白丸なんだが、この日は赤丸。よせばいいのに替玉もしちゃった。
東京都銀座にある、幸福感で満たされる有名な豚骨ラーメン店
GINZA SIX裏のラーメン屋が並ぶ道で、迂闊にも唯一の未食であったこの店で九州じゃんがら麺固さ普通を頂く。スープをひと啜りしたら我が家の常備食である「マルタイ棒ラーメン」を思い出した。優しい豚骨で甘みがある。 なお、店のBGMは以下であった。ラーメンの味に良い影響があったと思う。 Don't Let Me Down Blue Suede Shoes Happy Sweet Sixteen All My Loving
ランチタイムは行列必至！京橋にある喜多方ラーメンのお店
【限定】メガ盛り焼豚ラーメン＆大ライス 9月3日から13日までの期間限定。チャーシューだらけの喜多方ラーメンを食べてきました。 昼飯時を避けて14時過ぎに到着。それなりに混雑してましたが、カウンター席に着席できました。 お目当てはメニューを見てもないし、壁には小さなポップのみ。あんまり大々的にやってないのかな。まぁクソ暑いし…冬にやったらいいのに（笑） 少し待っていると着丼。花のように綺麗に盛り付けられた焼豚は圧巻です。こりゃご飯必須ですな。まずはケチらず（笑）焼豚のみで味わってみます。やっぱり坂内の焼豚は最高です。肉はしっかり食感で脂はトロトロ。この脂身の感じを出すと、肉もホロホロになりそうなんですが、5mmくらいの薄切りにしても、しっかり原型を留めている…匠の技ですね。 ラーメンと一緒に味わい、ご飯でも味わう。さっぱりした薄味の醤油スープも美味しいです。1対1くらいの割合で口に運んだのですが、やはりというか焼豚が残りましたね。最後にまた焼豚のみを味わって完食。やっぱり喜多方ラーメンは最高です。 美味しかったです、ご馳走さまでした！
新橋駅より徒歩3分、マイルドクリーミーな家系ラーメン
オーソドックスラーメンを注文 家系にしてはしつこさのない一般的なスープ バターを溶かしてる？と思うくらいのコクと香り 麺は中太で短め。 家系にしてはあっさりなスープには少し馴染んでいないようにも感じた。 チャーシュー薄めでしたがジューシーで美味でした。 スープはまた飲みたくなるかも。 麺の硬さは選べたが、種類も選べたら嬉しい。
茅場町駅から徒歩3分！本格 博多豚骨ラーメンのお店
2024/10/22 茅場町の由○（よしまる）さん 博多ラーメン780円 夜はラーメン居酒屋さんなのですね 何組もの方達でいっぱいです キクラゲ、ネギ、そしてチャーシュー シンプルがいいかな 少しスープにキレをもたすため、コショウは早めに降りました 麺は普通にいいい ときおり入る、キクラゲが噛むときのアクセントになる ニンニクと紅しょうがの味変 替え玉はやめました ごちそうさまでした
スタミナ充電したいときに、種類豊富なラーメン屋さん
浜町のトルナーレにあるピーコック隣にあるラーメン屋さんでランチ。 基本ラーメン、トッピング、セット、背脂、麺の固さなどの組み合わせで全2850種類から選べるラーメンが歌われている。しかしながら暑い日でもあるので、夏季限定の和風自家製冷しラーメン@700円に、ランチセットメニューで餃子３個とライス付きで+120円。冷しラーメンは、正油ダレベースに3種類の節でだしを取り、鶏ガラスープを加えたあっさり系。特製チャーシュー、つまみ菜、味付け王子もあり、なかなか美味。コスパの超高いランチセットメニューもナイス。 本来はとんこつ背脂ちゃっちゃ系が売りのお店なので、次回はもう少し涼しい日に来よう。
絶品豚骨ラーメンをご堪能あれ、新富のおいしいラーメン屋さん
【麺の固さはハリガネで♪ランチタイムはご飯が少し無料で食べられる＼(^-^)／】 八丁堀にある博多らーめんをメインにしているお店♪ そこそこの値段でそこそこの味が楽しめます。 ランチタイムの11時～15時迄に注文できればご飯がおかわり1杯まで無料なので、量をたべたい人はランチタイム狙うのもありです(^^) PayPay払いが出来て楽でした♪ ご馳走様でした♪(*´∀人)
これでもかというほどパクチーをチッピングできるラーメン屋さん
醤油ラーメン600円。銀座です。この値段です。なのに美味しいです。お願いすれば出てくるパクチーとオリジナルの辛味噌を入れればエスニック風に味変！素晴らしいです！いつまでもここで変わらずあって欲しい！ #ハ…
｢痺れ｣×｢辛み｣×｢うまみ｣＝｢蝋燭屋｣をコンセプトに、麻婆麺/担々麺/汁なし担々麺/酸辣湯麺の4種類のメニュのみのラーメン屋。 ちなみに店名は2017年銀座に一号店を開業した場所が｢銀座ガス灯通り｣であることから｢SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋｣と名付けられたそうな。 酸辣湯麺を食す。 胡椒が効いた、酸味よりも辛味のインパクトが大きい酸辣湯麺。とろみが強くかなりの粘度で、熱々を保ちつつ、ストレート細麺にがっつり絡んできて、なかなか啜れない。筍、椎茸、えのき、ハム、鶏肉、葱、溶き卵と具沢山。具材も細切りで揃えられていて、これまたがっつり麺に絡んでて、ますます啜れず、オリジナリティあふれる味わい。 香辛料と温度による相乗効果でがっつり汗が滲んだ。 ちなみに看板メニュは、山椒のきいた麻婆麺で、メディアにも多数取り上げられているそうな。 #酸辣湯麺
【夜22時30分まで営業♪】黄色い札幌製麺の縮れ麺が特徴の北海道らーめんの名店。
2022年1月12日 水曜日 シメのラーメン いただきました。 麺は少なめ。 川治さんの あとなのですが 完食いたしました。 #北海道ラーメン #辛子味噌ラーメン #味噌スープは濃厚
中央区にある人形町駅からすぐのラーメン屋さん
〆の一杯を求め、辿りついたのは 「らーめん 豊樹」さん。 人形町駅から徒歩3-4分。 夜遅くまでやっていて、〆を求める人たちが カウンターを埋めるお店。 ●ウーロンハイ(430円) 〆る前に、アディショナルタイムへ。 ハイボールを浴びた身体に、烏龍茶が沁みる。 ●味玉子(100円) 別皿で出してくれたので、こいつは酒の肴に。 そして、半分は後にくるラーメンへ。 ●豚骨醤油ラーメン(880円) 夜のなればなるほど、濃い味が旨い。 背徳という調味料。 悪く言えばパンチがないけど、 良く言えばバランスがいい。 〆の一杯には、充分なのかもしれない。 チャーシュー、メンマ、ネギに海苔。 オーソドックスな構成。 チャーシューは大きく、食べ応えあり。 デフォルトで、味玉半分。 〆いかん、よりも使命感。 満腹、満足。 ご馳走さまでした！！！！
セットの内容は、 ・クリア豚骨ラーメン ・ガリトマト ・シウマイ ・博多たらこご飯 ・アジフライ です。 酢醤油で頂くシウマイが美味しく、ガリトマトは家でも作ってみたいと思いました。 また伺います。
あっさり食べれるラーメンとみた 入口から店内を覗くとカウンター席に空きが見えたので入ることに 食券機で 「特製鰺煮干しらあ麺」1,200円をチョイス 手狭な店内は結構混んでました 待つこと数分 鰺の匂いが強めだが香りが良い 煮干しラーメンですが黄金色のスープが奥深そう 全部乗せの具は豚のバラ肉とロースの低温調理チャーシューの二種類 メンマは味付け極太 これが柔らかい こういった具たちに菅野製麺の特注細麺がやはり良い 見事ベストマッチ！ 卵かけご飯にも合いそう 次回は白米も一緒にいただきたい！ ご馳走様でしたー
控えめに、ラーメン！トッピングは、ライスと言いたいところをこらえて煮卵。ほうれん草にしておけばよかったか！ 当然、完まくで3ポイントゲット。
気軽に寄れる財布に優しい中華店。〆のラーメン、餃子に冷やし中華も美味い
【期間限定の黒酢しょうゆ冷し麺を頂きましたぁ♪︎☆通し営業で便利な日高屋さん♪︎】 東京都中央区日本橋人形町。ご存知、低価格で高品質の中華料理＆ラーメン類を頂くことが出来る日高屋さんです。2023年11月現在、…
ジューシーな餃子もおすすめ、人形町の美味しいラーメン屋さん
ラーメン半チャーハンを注文。 ラーメンは、見た目 所謂東京ラーメンですね。 早速まずはスープを うん、丁度良い醤油の濃さ。 そして麺を。 少し細麺ですね、 硬さもあり 麺がすすりやすい！！！ ズルズルって音を鳴らして すすりたくなる麺です。 個人的にこの硬さと細さは 大好きです。 そして半チャーハンがきました。 シンプルな感じ。 調味料が絶妙です。 パクパクって食べ進んでしまう。 いやぁ半でなく一人前頼めばよかった。 そんな味わいです。
