更新日:2024年05月20日
懐かしさを感じるスープが味わえるラーメン屋
ラッキーでした✌️ 私たちが最後のお客で、竹の子(メンマ)をビールで流し込んだあと、ワンタン麺とラーメン(いずれも半熟卵入り)を注文。 スープと全粒粉の効いた麺のバランスが素晴らしい 我々のラーメンを出し終えると寸胴の掃除をされていました。写真の鶏ガラ、野菜の量が凄いです。コレが10杯分くらい入っているそうです。 深みのあるスープはこうして作られるんですね 良いものを拝見できました☺️
三鷹にある二毛作ラーメン店!夜はスタミナ満点ラーメンが楽しめる「すず鬼」
三鷹の人気ラーメン屋さん。 たまたま、昼に三鷹辺りにいく機会があり、前から一度来てみたかったこちらに。 昼と夜や曜日などによってメニューが違うらしく、この日はこい塩、こい醤油、特製といったラインナップで、名前に惹かれてこい醤油を選択。 並ぶこと、20〜30分程度で漸く入店。 運ばれて来た醤油ラーメンは、まさに求めていた醤油ラーメンのイメージそのもの。濃口醤油に蕎麦みたいな麺、ネギの散りばめ方、味玉、大ぶりのめんまに、太いチャーシュー。 周りは、ほとんど特製の豚骨醤油の中、唯一ぐらいな感じの醤油ラーメンだったけど、素晴らしく美味しかった。 とはいえ、夜のスタミナもその内、食べてみたい
まず出て来たラーメンの美しいこと!透き通るスープとワンタンにしばし見惚れてしまいました。 スープはほのかな煮干しの香りがして、まとまりが良く上品。中華麺とよく合い、ワンタンと最後までいただきました。 美味しかったです。ご馳走様でした!
様々なダシがブレンドされた上品な旨みが感じられるラーメン屋
職場近くで見つけたラーメン屋さん。13時過ぎだったので並ばずに入ることができました。特製中華そば塩を注文。とても優しい味わい、スープとレアチャーシュー、煮卵が美味しい。たまたまだったのか鶏チャーシューの臭みが唯一気になったかな。これさえなければベストやった。また来たいです。
鶏ガラと数種の節を使った青湯スープと、モチモチの自家製麺が自慢のラーメン店
自販機にて醤油らぁめん900円と肉めし320円をポチッ。 数分後に着丼。最近主流な見た目が上品タイプ。 青湯スープは鶏がら+数種の節を使われているとのこと。動物系+魚介系の美味しいスープです。 スープの中には中細麺が綺麗に並べられておりその上にレアっぽい色したチャーシュー九条葱 麺は手揉み自家製麺だそうで、茹で加減はバッチリ。モチモチの食感も良いし何より麺が美味しい♬ 鶏 ➕数種の節肉飯は細切れの肉とゼラチンの九条ねぎ タレは甘くて肉の旨味を引き出そうとしているが、もう少しかけてほしいなあ。ちょっと不満。無化調なのが残念。肉めしには一味かけたいし、優しいスープなので刺激を求める人には胡椒が無いので不満かも。 あくまでも個人的見解ですけどね。
東京で安くておいしい料理を味わう事ができるラーメン屋さん
Hiroponさんにおすすめ頂いた "えんふく家"さんと迷いましたが 家系の味に少し飽きが来ており 本日はこちら… "らーめんぐうたら" 午前中から学生さん達で溢れています‼︎ 本気醤油とぐうたら麺 どっちだ⁈ と考えながら "えーいままよ‼︎" と "ぐうたら麺 味玉" をチョイス とんこつらーめん かと思いきや とんこつベースに黒胡麻,黒胡椒,ナッツ等 薬膳ぽいアレンジを加味しながら あっさりとした味に仕上げられており バラ焼豚, ネギ, ほうれん草が乗っています。 麺は博多風ストレート細麺 薬膳あっさりとんこつで美味い♬ ご馳走さまです 次回は "本気醤油" 行かせて頂きます(ू′o‵ ू)*✲゚︎♪︎ *場所は新小金井となっていますが三鷹です。 訪問時間帯 11:25-11:45 おすすめ度 ★★★★
こってりだけど、後味はさっぱりと好評のラーメン屋
近場でラーメン食べようとなったので今まで行ってなかった八蔵さんへ 初めての来店ですが、店内は近くの高校生の写真がたくさん飾ってあって、店主さんも気さくに接客してくれてとても雰囲気良かったです。 注文は味噌ベースの八蔵麺をオーダー 全部盛りのラーメンで、スープはこってりし過ぎず、まろやかで飲みやすく、辛味噌もトッピングされてるので味変も楽しめます。麺は平打ち麺でスープとも絡みやすく食べ応えがありますが、食べやすい麺でした。チャーシューも柔らかいし、味玉も美味しくとても満足でした。 店主の友人に作ってと言われてメニューに加えたというカレーラーメンが気になるので次は頼んでみたいです。 #ラーメン #近所の名店 #みそラーメン
ワンコインで美味しいラーメンが食べられるお店、ネギ飯もうまい
ラーメン細麺に、ネギ、味付け卵をトッピングしました。濃厚だけど、そんなに脂っぽくは感じないのが好き。
一品料理も充実していて、特製醤油、塩、味噌のラーメンが美味しいお店
またまた来ました大沢グラウンド近くのラーメン屋。こってりラーメン、焼飯定食を注文。細麺のストレート麺に硬めだし、スープに最高に合う!チャーハンでなく焼飯。しっとり系の濃いめの味は大好き。また来ます。
美味しい家系ラーメンのお店
東八道路沿い 上ラーメン¥850- キャベチャー¥100- キャベチャーは絶対に頼んだ方がいい逸品! 100円だから量が少ないけど、生キャベツにコロチャーはラーメンに浸すとサイコーでした、
ニューオープンのお店でラーメン大盛を食べた為、コチラは次回かな。
コッテリとした濃いスープだがサッパリ感も残るラーメンが美味しいお店
期間限定メニュー、食べたくなりますね♪ 今回は麻婆豆腐 ザ・麻婆ラーメン嵐980円 スープは薬膳スープらしいのですが、スパイシーカレー風味、絹ごし豆腐にニラ、ネギ、細麺 ザ・鉄板マーボーライス680円 混ぜて楽しい熱々麻婆ご飯がうまい。
スープは甘めで三鷹ラーメンらしい味付け、麺も同じく三鷹ラーメンらしい太麺で独特な歯ごたえと喉ごし、少し短めなのも特徴ですね。そして極めつけはワンタンです、当然ながらちゅるちゅるで、油断して吸い込むと喉に直接ダイレクトに飛び込んで来るので火傷に注意。その後も卓上調味料の辣油等で味へんしながらスープまで完食です。美味しかったです、ご馳走様でした。
家庭やチェーン店では出せない絶妙な味がクセになるラーメン屋
今回はラーメンと半チキンライスにしました。1000円です。 ラーメンはオーソドックスな醤油。割と味が優しい感じ。麺の量がすごく多い気がしたけど、気のせいでしょうか…? チキンライスは昔ながらのケチャップ味。 こちらもあまり濃くないです。 病院の近くだから?と思いましたが、味が濃くて水を何倍も飲むよりはいいかな?と思いました。
三鷹、三鷹駅付近のラーメン屋さん
ラーメンは醤油から と言われたので レディースセットの醤油 煮卵 ワンタン トッピングでいただきました。 あっさりスープの醤油です。麺は自家製麺 ぽいです。自分的には。 チャーハンもしっとりな感じです。 美味しくいただきました。 濃い系が好きな人には ラーメン 物足りないかも知れません。 セットがいっぱいあって ガッツリ食べる人 お勧めです。
まろやかな豚骨醤油ラーメンが旨い。低価格で美味しいラーメン店
このお店の投稿としては初です。 油そば¥700と和風ラーメン¥680! 美味しかったけど宝華の方が好みだなあ
野崎にある武蔵境駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
【ラーメン400円・餃子350円・炒飯500円☆街道沿いの激安!!!町中華】 東京都三鷹市野崎。2010年オープン。コチラの店舗、以前は精肉店が営業されていました。その後、近くで中華屋さんを開いていた息子さんが後を継…
ここは本当に知る人ぞ知るお店。 ただし、気まぐれな営業時間なので、なかなか開いていない! ただし、ラーメンは、上手い! しょうゆ、みそ、煮干し、全部食べましたが、個人的にはしょうゆがオススメ! ただ、お…
それでも、この地で10年近くは営業されているので、地元民にとっては貴重なラーメン店ですね d(・∀・`*) #小結 #地元応援2020秋⑧ #飲食店空白地帯 #旭川らーめん #醤油・味噌・塩 #三鷹市内陸部 #チャーシューが旨い #住宅街 #つけ麺 #ラーメン #餃子 #ジモティーの支持 #再訪可能性高い #次回は醤油らーめん #近くのトンカツ屋が気になる
らーめん290円!☆トンでもなくメニューが多いラーメンやソフトクリームのお店】 東京都三鷹市下連雀。ラーメンや焼そばをはじめ、ソフトクリームやカフェメニュー、なんでもあるお店です。最寄りは、かなり離れていますが、中央・総武線の三鷹駅。駅南口から徒歩13~15分ほどの商店街と住宅街の境目にあります。兎に角、激安で穴場のお店です♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ だいぶ前から営業されていますが、入るのは初めて。若干入り難い雰囲気を醸し出しているので(^w^) 週末お昼、先客後客無し。お店横にはパラソルを開いた席もあり、ペットOKそうですね。店内は雑然としており、バリトンボイスの壮年店主さんワンオペ。お話が好きそう(*^ω^) 口頭注文後払い。 ◆本日の注文◆ 半チャーハン+らーめん 630円 らーめん単品だと290円ですが、流石に悪いと思い、半チャーハンが付いたセットでお願いしました。厨房からは炒める音は聞こえてこなかったので、チャーハンは作り置きを温めたものだと思いますが、パラパラ系で味付けも丁度良く、普通に美味しい(^q^) らーめんはサッパリした鶏ガラ醤油スープに、普通の中華麺。