更新日:2024年02月15日
噛むほどに小麦、極太のゴワ麺が美味しい駒沢にあるラーメン店
一見ラーメンとはわからないお店。 券売機で小ラーメン購入。 にんにく、野菜、アブラ、カラメでコール。 プラス百円でウズラ4個、プラス二百円で肉増し。 ここは普通の二郎よりも麺が極太で箸を持つ右手、アゴが疲れます笑 味は好きな味です! またいきます!
最近家系らーめんが再びホットになっている気がする。東京駅の革新家、蒲田の飛粋、巣鴨のこいけの家系等、上品な路線が目立つがこちらはクラシカルな感じかつ醤油系。相変わらず美味しい、ごちそうさまでした。 れんげが立体的な感じで(柄こちらを向いている)提供されるのはここの特徴かもしれない。
以前食べた鶏白湯のラーメンが美味しかったので今度はあぶらそばを。あぶらそばも東京のあっさりスタイルかと思いきやちゃんと鶏白湯でここのオリジナリティがでてた。途中でお酢、ラー油、にんにく、マヨを投入して徐々に味変を。すぐ横の家系は相変わらずの行列だけど並びなし。美味しいから色々なグルメサイトでももう少し評価が上がってもいいのにと思う。
鶏がらや野菜から作ったドロッと濃厚なスープが特徴のラーメンチェーン店
自分はこの店舗で初めて天一のこってりラーメンを食べました( ̄∀ ̄) 満席でしたので数分ほど待ちましたが、回転が早いので数分ほど待ったらカウンター席に座れました。 とりあえず注文はいつも頼んでいた、こってりラーメンのチャーハンセットにしました。 満席にも関わらず数分で着丼しました。味は勿論相変わらず濃厚で美味かったです(^^) 学生時代に初めて食べた時は、このポタージュスープみたいな豚骨に少し抵抗感がありましたが今ではこれで無いと駄目なんだと思う程に中毒性がありますねw 黒いチャーハンも相変わらずパラパラで美味かった。 ご馳走さまでした、また必ず行きます! #中毒性あり #回転が早い #身体がこってりを求めて #こってりラーメン #お得なランチセット #子供連れも安心 #麺がスープに負けない存在感
9/15(木) 約2ヶ月ぶり2度目の訪問^_^ 前回は、初めてなのに期間限定の「冷やし貝出汁ラーメン」を頂きました。冷たくて美味しかった。 今回はレギュラーメニューをオーダー。 ・煎酒つけ麺(大盛り) イリザケと読みました。奥に潜む酸味がクセになる味です。大盛りにしたけどガンガン箸が進みます。 卓上の「万能たれ」を加えると味の変化を楽しめます。 夜は飲めるようだし、また行きたい^_^
駒沢公園駅から10分弱、醤油ラーメン好きならやっぱり気になる店名のラーメン屋さん。 この日は、濃口醤油の紫ワンタン麺 1,190円を注文。しっかりとした醤油に、ブレンドした魚介が香ばしいのか、かなり焦がし風味が効いている。美味いけど、想像と違う醤油スープ。 麺は中細ストレートで美味い、チャーシューもワンタンも美味い。ただ店主が無愛想、まあ無愛想なのはどうでも良いけど、従業員に対する態度がやたら高圧的。。。味は良くても、そういうのは目に入ってきて、気分の良いもんじゃない。ご馳走様でした。 #醤油ラーメン
ラーメン屋さんかなぁ〜 大好きな【タイカリーピキヌー】と同じ建物です❗️ 前からとても気になっていて今日は初訪問しました。 洒落な店内にカウンターとテーブル席両方あり、 注文したのは【特製醤油ラーメン】¥1100 見た目から美味しそう〜 スープをひと口飲むと、美味い❗️ とても繊細さを感じる醤油味です♪ 結局スープは全部飲み干しました、飽きないですもん。 チャーシューも個人的にはベストな仕上がりです。 師匠、ご馳走様でした❣️ これはリピート必至です〜 良いところ見つけたね