更新日：2024年11月06日
深夜ラーメン、吉祥寺の定番。チャーシューメンに、味付玉子、禁断の美味
昔食べた時はもっと強烈な印象のラーメンだったが、今回久しぶりに食べたらいつものラーメンって感じでした。
煮干し香醤味のスープと手もみの縮れ麺が美味しいラーメン屋さん
ラーメンときめていて久しぶりに春木屋さんにきました。ならびこと10分あまり。油そばとか納豆つけ麺なるものもありましたがやはり定番のこちら、中華そば950円込に卵メンマトッピング。湯気がたっていないのに熱々の秘訣は表面を覆う油膜ですね。やはり美味しいとうならせられた一品でした。またお店の方々も感じが良くて居心地も良いですね。ご馳走さまでした。
細めのちぢれ麺が珍しい、吉祥寺駅北口のつけ麺の人気店
一店舗、そこでしか味わえない味から、複数店舗展開する過程で、効率化、画一化がどうしても起こり、あの頃の印象とは少し異なる一杯になるのも寂しい限りですが、一方で元旦から美味しいラーメンを頂けるのはチェーン化のおかげとも言えるので悪い事ばかりじゃありません。何より、名店がチェーン化しラーメン業界の底上げがされる中、ラーメン大国日本では、「船越」や「there is ramen」のような名店がまた、一店舗から生まれているわけですから、こうやって日本のラーメンの味は繰り返しここまで高まって来たんだと思います。 なんて事をぼんやり考えていたら13時過ぎに現着です。流石に元旦ということもあり空いていると思ったのですが、店前には食券を買う列が…凄いな…後で確認したら「青葉」にも「ぶぶか」にも列ができていました。どんだけみんな麺好きなんだよ（笑） オススメという「濃厚虎洞つけ麺(角煮&ローストポーク」の食券を店舗正面の券売機で購入すると、スピーカーから「正面暖簾下からお入りください」とのご案内が。このお店は店舗正面のと裏手と2つ入り口があり、状況によって店員さんがどちらから入るか指示をくれるようです。
油そばで有名な、吉祥寺ハーモニカ横丁にある老舗ラーメン屋さん
特製ラーメンに半チャーハン！！ 真っ黒の醤油スープですが、これが出汁が効いてて、変な濃さではないんですね。 で、相変わらず素晴らしいチャーシュー 脂身と肉部分にバランスが絶妙です！ 麺は少し太めの縮れ麺。 メンマはラーメンを邪魔しない味付けで食べ応えある量が入ってます。 味玉は、半熟より少し固め、なので、ラーメンの中でもちゃんと全て味わえるのが嬉しいわ〜 暑い暑い夏の中ですが、このハフハフ言いながら食べるラーメンは絶品です！ 今日も美味しゅうございました〜♪
飲んだ瞬間口いっぱいに広がる貝の旨味に、真珠になった気分
【8/1 新業態ヌードルバーOPEN！】昼はラーメン屋、夜はヌードルバー！？
2023年初のラーメン。 やはり安定のインスパへ。 美味しかったな〜 最近の流行りのゴワゴワ系も嫌いじゃないけど、ここのストレートも、また旨し！
煮干し感のあるスープに柚子の皮を入れてサッパリ食べられるラーメン店
最後の方は油も減って、元々塩気が薄いので少し物足りない感がするけど、毎日食べられる美味しいラーメンですね。 #昔懐かしい味 #魚介香るラーメン
本場とんこつスープを再現した九州ラーメンのお店
3次会の〆ラーメン！ 22時くらいでしたが店内はギリギリ入れ、満員！ どっかん青ネギ990円バリバリで注文！ 替え玉2杯はバリで！ 卓上の紅生姜をインしながら味変も美味い！ ネギくささもなくネギ好きにはたまらないです！ 吉祥寺で豚骨たべるならこちらがオススメです∩^ω^∩
濃い味噌スープにもやしがどっさりのラーメンが人気、北海道系ラーメン屋
930円味噌バターコーンラーメン バターと相性抜群で美味しかったです！ 他のメニューに比べると割高なので悩みどころです、、
キムチ食べ放題に背脂も自分好みに調整可、吉祥寺の人気ラーメン店
濃くラーメン美味しかった。 . #kichijoji #ramen #吉祥寺 #ラーメン #餃子
吉祥寺、吉祥寺駅からすぐのラーメン屋さん
先日はつけ麺を食べたので今日は中華そば。毎回つけ麺と悩みますが、こちらの方が好みかも。週末だからか子連れの客も多く、カウンターだけの店内ですが、子供も美味しそうにラーメンを頬張っていました。
好みに合わせてカスタムメイドしてくれる至高の博多とんこつラーメン屋
お子さんは一蘭アプリでラーメン無料！ 並んでる間に注文用紙に(味、麺、脂)の注文丸つけ。 大人と同じ物を食べたがる子供には嬉しい✨大人とほぼ一緒ラーメン☆彡辛いパウダーないだけ。(写メ撮り忘れました) 具材はシンプル。ネギ、チャーシュー。キクラゲはプラス料金なんだ(^.^) 初めてなので全部普通にしたんですが次回からニンニク多めの麺は固めにしようかと(笑) あっさりとした豚骨スープも美味しくて全飲みしちゃいました。 カウンター席しかないみたいなので自分でご飯がまだ食べられないお子さんがいる方にはちょっと大変かなと (゜゜;) ※ちょっと気になったのが食べ終わってるのにケータイゲームをずーっとやってる中学生位かな？の子がいて…並んでる人がいるのはわかってるはずなのに(-""-;) 店内を回ってる店員さんも若い女の子だったから多分言えないよな～。とか思いながらモンモンとしました～。 #吉祥寺 #一蘭 #ラーメン #豚骨 #子供無料は嬉しい #カウンター席のみ #8才 #地下
≪着丼後情報≫ いいですね、シンプルな玉子ラーメン！ミルキーなスープは適度なトロミがあって舌触りが滑らかで、臭みに類は探しても見当たらない！あるのはサッパリとしつつ強い豚骨の旨味のみ！舌に絡みつく甘味がいいですね。美味しい！派手な赤丸も良いですが白丸もシンプルに豚骨が楽しめて美味い！！麺は当然の細麺なので、表面張力でたっぷりと美味しいスープを持ち上げてくれます。こういう麺は躊躇なく思いっきり啜るのが良いですよね！肉もサッパリしたロースチャーシューで美味しい！ あっという間に完食でした。替玉を頼もうかと迷いましたが、飲み会前なので後ろ髪引かれながら退店です。ご馳走様でした！！
ちょうど良い太さの麺と絡みつくタレの相性は抜群
麻布散歩番外編 【原点回帰】吉祥寺ぶぶかネギチャーシューラーメン1040円 記憶してる限りでラーメンにハマるきっかけになったぶぶか。 今では油そばで有名な店ですが、20年前は普通のとんこつラーメンが看板メニューでした。 中学生の当時も確か千円超えてた気がします。 中学生にとっては金額も味もかなりのご馳走様だったなー。 食への意識が変わったターニングポイントにも思えます。 店の場所は当時とは変わってしまったけど、味とかコスパとかでなく何かを思い出させてくれる一杯。
本場四川料理の担々麺が食べられるお店
以前宣言下で食料難民になりかけたところで灯りがついていたので入店したら、テイクアウトのみしか受け付けていないとのことでやむなく撤退したのですが、今回ラーメン系が食べたいなあと思い、向かいのつけ麺屋は大混雑。ご時世的に空いている方がよいと思ったので、こちらに飛び込んでみました。 店員さんは一名中国の方のようでした。 最初紅虎系と知らなかったので、本格中華店なのかなと思ってしまいました。 坦々麺のラインナップがハンパないです。この日は暑かったこともあり、汁なし坦々麺が元祖坦々麺とのことでしたのでそちらをオーダー。 うん、可もなく不可もなくという感じでした。 パクチー坦々麺や紅麻辣坦々麺などパンチのあるもの頼んでおけばよかったかな？ #吉祥寺 #坦々麺 #中華料理 #チェーン店
2023.12.30 久々ベトナム料理のコチラへ。限定30食で生麺タイプがあるけど、基本牛肉トッピングに牛骨スープのフォー1種類のみ。 普通盛りだけど麺はそれなりの量で、大盛りの必要は無さそう。 ふだん食べるフォ…
今日はつけ麺食べたが、次回はラーメンにトライしたい。たまたま空いていてラッキーでした。
【３種の味に８種の味変♪︎☆自家製麺が美味しい油そば専門店】 東京都武蔵野市吉祥寺本町。昼は、油そば専門店「麺爺 吉祥寺店」。夜は、日本初!？の軟骨料理専門店「Gristle Tokyo」として営業している二毛作店。…
地元の人なら誰もが知っている人気の中華料理店
中華そば(塩)と餃子、瓶ビール(マルエフ)をいただきます。 餃子は外がカリカリして中はニンニクが聞いて旨かったです。
千代田区飯田橋の有名人気店の姉妹店 香港本格定番軽食Ｂ級グルメが愉しめる茶餐廳！
吉祥寺の香港贊記でBランチ（鶏肉飯）880円Paypay払。カレーソースはスパイシーさも辛さもないが、これがうまい。
