更新日:2024年04月15日
煮干し香醤味のスープと手もみの縮れ麺が美味しいラーメン屋さん
・中華そば:900円 ・味玉:150円 スープがとっても美味しいかったです!
深夜ラーメン、吉祥寺の定番。チャーシューメンに、味付玉子、禁断の美味
無性にラーメン食べたくなり乗り越して吉祥寺へ。 目的地はホープ軒。 22時を過ぎていたが店は大盛況。 食券を買って、空いたばかりの一番奥のカウンター席へ。目の前では丼にたれを投入中、ネギも入れて準備万端 。茹で上がった麺を入れてチャーシュー等乗せて完成。 ラードの膜で覆わられたスープは熱々。 モヤシから食べ始める。シャキシャキ音が心地好い。 中太麺が旨い、しかも大盛無料と太っ腹 ズルズルと麺を吸い上げる。美味しい❤️ 後半は例の赤いやつ投入して味変。 入れすぎると辛すぎて手に負えなくなるので少量だけ。これならスープをも完飲出来る うーん食ったぁ、美味しかったこれで、年を越せるなぁと思った12/28の夜でした。 #大盛無料 #夜でも混んでる #スープ熱いぜ
細めのちぢれ麺が珍しい、吉祥寺駅北口のつけ麺の人気店
08.23(火) 所用を終えた後、吉祥寺にある「武蔵 虎洞」で昼飯を食べてきました。恐らく10年ぶりくらいの訪問です。 購入した食券は、「濃厚肉虎洞つけ麺」 ※麺量指定可(今回は大盛を申告) 麺は太く、弾力を感じさせつつツルツルすすりやすい麺でした。大盛であってもテンポ良くすすれていけたので、ペロリと食べ切れました。 スープは濃厚な魚介豚骨系で、やや粘度が高めですがまろやかな味わい。とろりと優しい舌触りで、じっくりゆったり楽しめました。 チャーシューは厚く柔らかな角煮がのりました。武蔵おなじみの角煮ですが、口で広がる肉の美味しさがシッカリ。安定感。 自家製チャーシューソーセージの「虎のしっぽ」はパリッとしてとにかくジューシー。武蔵系列では虎洞でしか味わえないトッピングです。 かなり久々の武蔵 虎洞でしたが、一杯の安定感はやはり武蔵ならでは。角煮も美味しく、麺量指定できるのも嬉しい部分。
貝の風味がしっかり効いていて身体に良いラーメンだと思います。 チャーシュー、メンマなどが上品で、女性に人気があるのもわかりました。柚子胡椒もあとかれ入れたら、また味わいが違って楽しめました。
【8/1 新業態ヌードルバーOPEN!】昼はラーメン屋、夜はヌードルバー!?
2023年初のラーメン。 やはり安定のインスパへ。 美味しかったな〜 最近の流行りのゴワゴワ系も嫌いじゃないけど、ここのストレートも、また旨し!
小ラーメン(麺240g)、ニンニクをコール。天地返しで麺から食べる!ワシワシの太麺、旨い。ニンニクは必需品で完食。色々とカレー、つけ麺版もあるので次回挑戦かな。
本場とんこつスープを再現した九州ラーメンのお店
3次会の〆ラーメン! 22時くらいでしたが店内はギリギリ入れ、満員! どっかん青ネギ990円バリバリで注文! 替え玉2杯はバリで! 卓上の紅生姜をインしながら味変も美味い! ネギくささもなくネギ好きにはたまらないです! 吉祥寺で豚骨たべるならこちらがオススメです∩^ω^∩
油そばで有名な、吉祥寺ハーモニカ横丁にある老舗ラーメン屋さん
先日、人生の先輩から「珍来亭では、特製ラーメンがオススメだよ」と言われたので、改めて珍来亭さんへ訪問。 以前は半ちゃんラーメンや、チャーシューメンを食べていたので、特製ラーメンは初。 メンマ増し、チャーシュー増し、味玉付きです。 チャーシューはチャーシューメンより少ないですが、十分な食べ応えです。 「確かに、特製ラーメン、良いっすわ!」 と心の中で先輩に呟きました。 ここのちぢれ麺、醤油ベースのスープに、ホントよく合いますね〜♪ なお土曜日のお昼時に行ったのですがカウンターですぐに入れましたが、その後2階も含めて満席になる時間帯がありました。 美味しゅうございました〜
濃い味噌スープにもやしがどっさりのラーメンが人気、北海道系ラーメン屋
930円味噌バターコーンラーメン バターと相性抜群で美味しかったです! 他のメニューに比べると割高なので悩みどころです、、
煮干し感のあるスープに柚子の皮を入れてサッパリ食べられるラーメン店
全体的にいま一歩って感じですヾ(○・ω・)ノ 個人店で応援してあげたいけど、、、今回は辛口評価になりますが、大好きな永福町系なので少し経ったら再訪してみようと思います(`・ω・´)ゞ #前頭 #永福町系大勝軒 #中華そば #三鷹から移転 #ジョージ #歓楽街 #のぼりが目印 #ラーメン #再訪可能性あり #次回は大盛
キムチ食べ放題に背脂も自分好みに調整可、吉祥寺の人気ラーメン店
濃くラーメン美味しかった。 . #kichijoji #ramen #吉祥寺 #ラーメン #餃子
吉祥寺、吉祥寺駅からすぐのラーメン屋さん
【魚介系と動物系が見事に調和したスープ☆安定感抜群の中華そば青葉】 東京都武蔵野市吉祥寺本町。1996年中野区中野にて創業。魚介系(鰹節・鯖節・煮干し)と動物系(豚骨・鶏ガラ)の合わせスープが見事なラーメンチェーン店です。2023年7月現在、東京を中心に関東圏で18店舗展開。やっぱり青葉は旨い♪︎(๑´ڡ`๑) 平日お昼、久しぶりの青葉さんですよ。11時過ぎ、先客後客多数。店員さん2名。清潔感溢れる厨房を囲むL字カウンター席。券売機式。メニューは、中華そば・特製中華そば・つけ麺・特製つけ麺、各大盛りのみとシンプル φ(..) ◆本日の注文◆ つけめん 880円 ホントは青葉さんだと中華そばを食べたいのですが、くそ暑いので、つけめんにしました。中太麺はコシがあり丁度良い茹で加減。つけ汁は中華そばと同じ東京系の鰹節、鯖節、煮干しといった「魚系の和風スープ」と、九州系の豚骨、鶏ガラといった「動物系のコッテリスープ」の合わせ技。具はつけ汁の中にチャーシュー、メンマ、刻みネギ。旨いねぇ(´ρ`) ブレが無いんだよね。安定感抜群の青葉さんでした。
好みに合わせてカスタムメイドしてくれる至高の博多とんこつラーメン屋
お子さんは一蘭アプリでラーメン無料! 並んでる間に注文用紙に(味、麺、脂)の注文丸つけ。 大人と同じ物を食べたがる子供には嬉しい✨大人とほぼ一緒ラーメン☆彡辛いパウダーないだけ。(写メ撮り忘れました) 具材はシンプル。ネギ、チャーシュー。キクラゲはプラス料金なんだ(^.^) 初めてなので全部普通にしたんですが次回からニンニク多めの麺は固めにしようかと(笑) あっさりとした豚骨スープも美味しくて全飲みしちゃいました。 カウンター席しかないみたいなので自分でご飯がまだ食べられないお子さんがいる方にはちょっと大変かなと (゜゜;) ※ちょっと気になったのが食べ終わってるのにケータイゲームをずーっとやってる中学生位かな?の子がいて…並んでる人がいるのはわかってるはずなのに(-""-;) 店内を回ってる店員さんも若い女の子だったから多分言えないよな~。とか思いながらモンモンとしました~。 #吉祥寺 #一蘭 #ラーメン #豚骨 #子供無料は嬉しい #カウンター席のみ #8才 #地下
ちょうど良い太さの麺と絡みつくタレの相性は抜群
麻布散歩番外編 【原点回帰】吉祥寺ぶぶかネギチャーシューラーメン1040円 記憶してる限りでラーメンにハマるきっかけになったぶぶか。 今では油そばで有名な店ですが、20年前は普通のとんこつラーメンが看板メニューでした。 中学生の当時も確か千円超えてた気がします。 中学生にとっては金額も味もかなりのご馳走様だったなー。 食への意識が変わったターニングポイントにも思えます。 店の場所は当時とは変わってしまったけど、味とかコスパとかでなく何かを思い出させてくれる一杯。
本場四川料理の担々麺が食べられるお店
年始早々に吉祥寺で買い物後のランチ。一番辛い坦々麺に挑戦!超辣坦々麺。スープ少なめドロスープ。麺に絡まり過ぎるくらいなコンビ。 個人的には辛過ぎて撃沈。もう辛過ぎるのは今年止めます。丁度良い辛さで美味しく食べるのがベストです。
嬉しいことに吉祥寺にもオープンしたので、ランチで訪問しました*\(^o^)/* 一階はキッチンで、二階に席があります。子連れだったので入店可能か尋ねたところ、「ベビーカー持って上がりますので大丈夫ですよ!ぜひゆっくりして行ってくださいね^^」と大変優しくご対応頂きました✨ 一階入り口で先に食券を購入します。生麺は売り切れていたので、通常の牛肉のフォー(¥950)を♪ しばらくしてエスニックな良い香りと共に丼が到着。あっさりしてますが旨味たっぷりの、優しい味のスープです!青々しいネギと牛肉、つるんとしたフォーを一緒に食べればほっこり幸せ〜(*´꒳`*)✨添えられたライムを絞ったり、ヌクマムを足しても美味しかったです! 帰りもベビーカーを運んでくださり恐縮だったのですが、「お子さん小さいと大変かと思いますが、またいつでも来てくださいね!」と言って頂き、嬉しい限りです(*^^*)美味しいフォーと素敵なお心遣いでハッピーなランチタイムになりました✨ご馳走様でした♪
風雲児では、つけ麺しか食べたことがなく注文 得製らーめん1050円 たっぷり肉盛りにメンマ、トロリ味玉 お得! トロトロスープ、中太麺 濃厚好きには嬉しいですね。 ラーメンとつけ麺があるお店で、どちらが好みか、悩むと思われますが、こちらでは迷わずつけ麺でした。
荻窪にある「丸長中華そば店」インスパイアの、つけそば専門店です。吉祥寺にある二郎系ラーメン店「ハナイロモ麺」系列。つけそば店としては2023年6月オープン。夜は居酒屋営業。最寄りは、中央・総武線、京王井の頭線の吉祥寺駅。北口、西荻窪方面高架の線路沿いにあります。荻窪丸長つけそばの見事な再現♪︎ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ オープン直後から行きたいと思っていたコチラ。平日11時半頃、先客6名ほどで、私と後客で満席に。お店を出る頃に更に5名ほど。若い店主さんと奥様?のツーオペ。口頭注文後払い。現金のみです φ(..) ◆本日の注文◆ チャーシューメンマつけそば 1400円 大盛 100円 麺は並盛は茹で前200gで、大盛だと300g。三河屋製麺の中太ストレートで、もちもちちゅルちゅル(´ 3`) つけ汁は、辛みと酸味が感じられる丸長系をよく再現したもの。細切りチャーシューがてんこ盛りで、一度麺の上に移しました(^w^) メンマもたっぷりですな。 東池袋系大勝軒「もりそば」の源流と言える丸長系「つけそば」を見事に再現したと言えるでしょう(o^-')b !