更新日:2025年11月15日
新宿駅徒歩4分の洗練された空間!
寒いから小籠包とか点心食べたいね。ってことでずっと気になっていた 老辺餃子館の別館へ。当日予約で入れました。 前菜三種盛り、なかなかのボリューム。 青菜の炒め物、にんにくしっかりでお酒泥棒。 そしてマーラー水餃子!ぐらぐら煮立てられながら熱々でやってきます。スープにスパイス入って刺激的。辛味噌を手元でつけても楽しめます。すーごく美味しかった。 点心盛り、今まで食べた点心のなかで皮のモチモチ感ダントツです!しっかりもっちり分厚い。難点は、食べごたえがあって、すぐお腹いっぱいになってしまうこと。。 鶏とナッツの黒酢炒め、(私はお腹いっぱいでたべてないけど夫はパクパクたべていた) 五目炒飯、一口もらったら、そうそうこれよこれが中華料理屋の炒飯だ!と思わせてくれるシトパラ感。 点心食べたくなったらここに来よう〜♪
各界の著名人が利用する四川料理・中華料理のお店。各種料理イベントで何度も優勝!!
新宿駅南口を出て甲州街道を初台方面に向かう。 途中、南新宿・代々木方面に左に曲がった路地にある。 有楽町や赤坂でも何度か入ったお気に入りの店。 新宿の店は2度目。 ランチで訪れた。 広い店内だが、置かれたテーブルにぎっしりお客さんがいる。 狭いテーブル席に座る。 ランチメニューの中から、いつもは頂点麻婆豆腐にするが、今回は玉子とキクラゲの肉炒め。 ミニ頂点麻婆豆腐を追加した。 サービスの水餃子は3つまで取れる。 スープとライスを取って席に。 テーブルにある春雨サラダを取り、料理が出るのを待つ。 比較的待たずに料理が登場。 まずミニ頂点麻婆豆腐。 既に崩して登場。 丸ごとよりは熱々ではないが、むしろ食べやすい。 ご飯によく合う。 辛いから春雨サラダや水餃子がいい感じ。 水餃子にはポン酢。 玉子とキクラゲ肉炒め。 玉子もキクラゲもたっぷり。 優しい味で期待以上に旨い! 麻婆豆腐が辛いからバランスも良い。 水餃子もあるから、少し食べ過ぎたが美味しく完食。 いつも通りの美味しい料理に大満足。 ビールが飲みたかったな。
【虎ノ門駅 徒歩3分】本場西安の味とシックな個室で堪能するシビれる刀削麺。
西安刀削麺の本店で刀削麺を。 虎ノ門の郵政福祉琴平ビルの地下。 焼きカレーが人気の「きっちん ぱぼーね」の斜向かいにある。 店内は82席と大箱。 12時頃で並びもなくすんなりと入店。 入口のレジで注文をして会計も済ますので、入る前に食べるものを決めておいた方が良い。 ▪️ネギチャーシュー刀削麺(中) 980円(税込) ・まろやかなスープにさっぱりとヘルシーなネギと肩ロースの煮込みチャーシューの刀削麺 なかなか暑さもおさまらない真夏日。 人気のの麻辣刀削麺は汗が引かなそうなのでこちらをチョイス。 提供は10分もかからず早め。 澄んだスープに刀削麺、上にはネギチャーシューとパクチーがどっさりと。 スープはスッキリとピリ辛でシャープな印象。 あまりコク深さは感じられない。 麺は太くかなり短め。 箸だと食べづらくレンゲで掬って食べる感じ。 チャーシューは固めで塩味が強め。 葱の辛みにパクチーの香りがアクセントに。 麺の量は中でもかなり多めで食べ応えあり。 結果、結構汗もかきしばし涼んでご馳走様。 涼しくなったら麻辣刀削麺を食べに来るかな。
【秋葉原に4年ぶりシーアン復活!】お店で直接作る特級調理人が匠技の刀削麺は必食★
体の芯まで暖まる火鍋!! 麻辣火鍋 2500円(2人前〜) ピリ辛のゴマだれにつけていただきます。 このタレが最高!!! お肉は、牛、豚、羊から選んでしゃぶしゃぶ。 椎茸、えのき茸、エリンギ、キノコたっぷり。 お野菜たっぷり。レタスのしゃぶしゃぶが最高! しめに刀削麺を入れてモチモチまいう! デザートにマンゴープリン。 とってもヘルシー!!火鍋最高!!!
【赤坂 担々刀削麺】 『2025年ラーメン152杯目』 《担々麺36杯目》 ⓪まとめ シャバジャバ系ですが濃厚な味わいの担々スープ 麺はモチモチな刀削麺 たっぷりのひき肉がめちゃくちゃ美味しい スープ飲み干す一杯です ①最寄駅 地下鉄赤坂見附駅より徒歩3分(250m) ②混雑状況 ランチは混雑します。 ③雰囲気 テーブル席多数 ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 水曜日の遅めの晩御飯は、赤坂で 前から気になった此方に来てみようと初訪問 お店は、地下にあり 外から階段を使って店内へ 店内に入ると店員さんが 「お通し代を頂きます」とまぁいいか テーブル席に案内され 注文は、2次元バーコードを読み取って自分のスマホで 店内を見回すと刀削麺がオススメらしいので 『担々刀削麺』を 追加で『天獄辣』と『青島ビール』もね すぐにお通しとビールが提供され 1人で乾杯 テーブルには、自家製辣油があり これが辛くてクセになりそう 天獄辣もすぐに提供されますが これがめちゃくちゃ辛い 流石げきから道2にも出たお店 続いて担々刀削麺が此方も真っ赤なスープに たっぷりのひき肉が 麺も溢れ出ていてモチモチで美味しい 天獄辣を入れて辛口にしちゃった。 担々刀削麺は、1,180円 天獄辣は、300円 お通しも 300円 青島ビールは、580円です。 ご馳走様でした。 [担々刀削麺] 【特徴】 濃厚シャバジャバ系の担々スープに たっぷりのひき肉と小松菜 四川系の味付けがいいね 【麺】 刀削麺 【トッピング】 ひき肉、小松菜 【無料調味料】 自家製辣油 【一言】 シャバジャバ系ですが濃厚な味わいの担々スープ 麺はモチモチな刀削麺 たっぷりのひき肉がめちゃくちゃ美味しい スープ飲み干す一杯です。 [天獄辣] 激辛調味料 そのまま食べてもいいですが 料理と合わせるのがおすすめ そもそも辛いお店なのでそのままでも充分に辛いですが 辛さアップにオススメです。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #担々麺発見隊 #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #太麺モチモチ #陳家私菜 #湧の台所 #川合大 #担々刀削麺 #天獄辣 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #chinese
『激辛グルメ祭り』3年連続グランプリ獲得。東京で食べる四川料理の定番・陳家私菜
数多くのスパイスを使用した激辛料理も楽しめる本格四川料理店。 スパイスを駆使した料理はどれも本格的な味わい。 特に看板メニューの頂点石焼麻婆豆腐や刀削麺も人気がある。 店舗数も増えており都内に7店舗店を構える。 年始早々の平日夜に訪問。 新年会で混んでいるかと思いきや、客の入りは半分ほどですんなりと入店。 〇 生ビール ギガジョッキ 1Lくらいの大きなジョッキはグビグビと飲みごたえあり。 ▪️お通し 砂肝のピリ辛な炒め物と茹で落花生とセロリの和え物。 クオリティも高くお通しとして嬉しい一品。 ▪️本場四川やみつき皇帝よだれ鶏 国産大山鶏を使用した蒸し鶏。 鶏肉の下にはもやしが盛られている。 辣油たっぷりのソースは見た目より辛くなく、15種類使用しているという複雑なスパイスの香りにコクもあって抜群に美味しい。 その名の通りやみつきになる。 ▪️茄子と山椒香味揚げ 花椒とスパイスの香る揚げられた茄子。 軽いしびれと香りの良い花椒とサクッとした衣の中に柔らかな茄子が癖になる。 ▪️本場上海手作り小籠包(3個) 小籠包用の蓮華に乗せ上部を破ってスープを啜る。 これが抜群に美味い。 残りは火傷しないように口に放り込む。 上品な餡の旨味をじっくりと噛み締める。 ▪️頂天石焼麻婆豆腐 商標登録もされている陳家私菜の看板商品。 石鍋でグツグツと煮立てられ、中には大きな豆腐が丸ごと一丁。 店員さんが豆腐を崩しながら混ぜてくれる。 唐辛子がガツンとくるが心地よい辛さで手が止まらなくなる。 ▪️元祖鉄鍋ゴマ棒餃子 陳家私菜発祥のゴマ棒餃子。 皮にごまが練り込まれ、表面にも白胡麻がたっぷりとまぶされおりとても香ばしい。 もちもちの皮の中には具材がたっぷり。 〇 山椒ハイボール ギガジョッキ 山椒だけでなくかなり変わった風味のハイボール。 飲んでいる間はあまり感じないが暫くすると喉付近に心地の良いしびれを感じる。 料理のクオリティがかなり高くてどれも美味しい。 辛味のあるものとスパイスを使用した料理はお酒が進むものばかり。 まだまだ沢山食べたいものもあったが、飲み物もかなり飲んだのでお腹いっぱいに。 駅から近いものの混雑していない落ち着いた場所にあり、席数も多く少人数から大人数まで使い勝手も良い。 お手軽にスパイスを活かした四川料理を楽しみたいときにおすすめ。
小岩駅2分!個室完備&100種以上食べ飲み放題!本格中華居酒屋で宴会もランチも◎
2017·12·23 [福招門]サン 1杯やろう‼と夜の小岩にふらふら~っと出かけました。 お目当てのお店[素揚げ屋]サンは開店前に行ったのに、 すでに予約で満席で入れませんでした(;>_<;) 何店かチョイスしてたお店にも入れず、(小岩をなめてました!)うろうろ… すると、店先の看板に 「120分、飲み放題食べ放題¥2980」の 中華料理屋さん!まぁ、期待しないで入店です! なんだかアットホーム感満載‼お店の人は オールチャイニーズファミリーでした はちきれそうな臨月なママや若いお兄さんおねぇさんが注文に対応してくれます(*^^)v で、気になるお料理、品数100種類位あります お味も本格的でどれも美味しかったです(>ω<〃)~♡ まだまだ気になるメニューもあったけど 私のお腹も臨月なみにはちきれそう(^^;) 安くて美味しいお店に出会えて嬉しいです! せいろに入った点心は、特におすすめですよ! フカヒレ餃子や、おコメのもちもちの中はお肉も入ってる #クリスマスキャンペーン #食べ放題、飲み放題! #アットホーム
【日比谷駅徒歩3分】四川料理の革命児が届ける、元祖・頂天石焼麻婆豆腐の真髄
日比谷 陳家私菜 イベントで伺ったときに最高だったので、今日はアラカルトで再訪しました 好きなものを自由に頼めたのは良かったけれど、北京ダックがコース限定だったのはちょっと残念 でも、どれも本当に美味しかったです
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