更新日:2024年02月29日
四谷三丁目から徒歩4分の場所にある季節の食材を使った感動的な料理が楽しめるお店
飲み友達と四谷三丁目で夜ご飯。日本料理の「車力門おの澤」さんへ訪問。Retty人気店。 素材の良さを引き出した丁寧な料理。 良くも悪くもちょっと緊張感がなくなり、店内の雰囲気が明るくなった印象を受けました…
飛び入り参加で荒木町 たつやさんの会に行ってきました このご時世中々美味しいものを食べれる機会も少ないためこういったお店に出会えると本当に嬉しいです 最初から一貫して出汁が美味しく、優しいけどしっか…
新宿区にある曙橋駅からすぐの日本料理のお店
3回目の訪問。 津の守坂 小柴(つのかみざか こしば)は、曙橋の小さな和食店だ。大将を含めて三人体制で回している。8席のカウンタが満席だった。 鯛を蒸した餡掛け。上に乗った山葵を解すと、良い香りが立ち込…
ワインと和食でゆっくり過ごしたいときにおすすめのワインバー
深夜まで営業しているワイン・割烹へ 出し巻き卵から始まり白海老と雲丹♫鰻は注文が入り次第捌いて出してくれる!最後のテールおでんも絶品‼︎ワインとの相性抜群でした♪( ´▽`)ご馳走様でした!また行きます♫
和食をベースの甲殻類専門店。素材を活かされながら次々出てきます
荒木町の予約困難店 甲殻類のみのコース料理の和食と言う突出した内容の店だが、店主、加藤さんの小さい頃からの夢だったようで、日本人の大好きな海老蟹だが 海老や蟹料理と言うと殻が面倒だと言う人の為に身の部…
新宿区にある曙橋駅近くの居酒屋
会社の先輩と二人で行きました。生ビールを含まない「飲み放題」付のおまかせコースをチョイスしました。お店は他のお客さんで満席、カウンターでいただきました。お刺身はウワサどおり、マグロは身も厚く、しかも…