更新日:2026年02月11日
墨田区にある錦糸町駅付近の料亭のお店
ランチタイムの「うな重」1300円。重箱には入っていませんが、この値段なら文句なし。(2021年7月10日訪問)
渋谷区にある神泉駅からすぐの会員制料亭
渋谷の円山町にある、一見さんお断りの割烹、三長。 昔からの佇まいを残し、雑踏から隔離された素晴らしいお店! 芸者さんも呼べて、最高の空間でした! とにかく、飲み過ぎますw
閑静な日本庭園に囲まれた寛ぎの空間で、季節の移ろいが感じられる日本料理を味わう。
なだ万の総本山。友人の還暦祝いに選びました! なかなか本店に来る機会などあるはずもなく、相当ビッグなイベントにでもかこつけないとと思いながら、たまたま還暦と定年退職のお祝いが重なる友人が和食好きなため、せっかくならと選びました。ニューオータニの中でひっそりと君臨しています。高いので食事が美味しいのはもはや当たり前ですが、盛り付け方といい、お祝いに相応しい形で友人も大変喜んでくれました。年配の方なら間違いなく喜んでもらえるお店です!
創業以来八十余年のつきじ治作の味を~和の風情ある完全個室で~
昭和6年創業の水炊きが名物のこちらのお店に。重要な会食で訪問。こんな場所にこんな素晴らしい空間があるとは全く知りませんでした。いやーびっくりです。元岩崎家の関連で800坪、全ての部屋から庭が見えて沢山の鯉がいるお話をお聞きしました。 名物の水炊きの濃厚なスープは心に残る味です。お部屋までの長い廊下は時代劇に出演している気分になりました笑
旬の食材を最高の調理でいただける老舗の日本料亭。大人数の座敷もあり
幸本@神楽坂 こんなお店も出ているとは流石のRettyです…暫く前ですが…神楽坂の料亭で芸妓さんを挙げて…(^_−)−☆ 蟹を、こんなに隅まで穿って食べさせて貰えるなんて堪らん…♪( ´θ`) 最近は、もうこんな接待は無いなぁ…。゚(゚´Д`゚)゚。
著名人も訪れる有名店。高級ふぐ料理や絶品海鮮料理を堪能できる
フクやらクエやらが悠々と泳ぐいけすを眺めながらのふく三昧 大間の鮪からはじまり、煮凝り、唐揚げ、焼きふぐ、てっさ、てっちり、雑炊とふくだけで満腹にさせて頂ける醍醐味 いやぁ年末締めくくりの美味しさでした! #クリスマスキャンペーン
タバコが吸える居酒屋
行ったことの無い友人を連れて行きました。裏通りのさらに路地。 そして、怪しい入口(笑)連れて行かれた友人の表情が面白かった(笑) ビール安いから、またまた呑みすぎてしまった。ホントに普段使いが出来る良い店ですねぇ #謎の居酒屋チェーン
掘りごたつの完全個室で伝統の加賀料理を。最大120名様までの大広間もございます!
昔ながらの料亭という感じ 都内にいるのを忘れてしまうようなのんびりした空間でゆっくりとランチできました ランチ膳3300円 他に本日のランチが1700円くらい いくつかメニューはありますが、ランチ膳にはそれらが全部少しずつ入っているイメージでした。 ご飯とお吸い物はおかわりできました!
庭園内の雲錦池畔に建つ料亭で思い出に残るひと時を
ホテル椿山荘東京の庭園内に佇む、雲錦池のほとりの料亭「錦水」。都心の喧騒を忘れさせる静寂の中でいただいた、目にも鮮やかな懐石料理。 【東京:目白】庭園の美しさと響き合う、正統派かつ創造的な懐石の極み ■雰囲気:都会のオアシスで味わう「非日常」 椿山荘の広大な庭園を抜け、数寄屋造りの建物へ一歩足を踏み入れると、そこは別世界。全室個室という贅沢な空間は、接待や家族の祝い事にはこれ以上ない舞台です。仲居さんの所作ひとつとっても、老舗の品格が漂います。 ■料理レポート:季節を愛で、素材を慈しむ 今回のコースは、伝統的な懐石の技法をベースにしながら、遊び心と贅沢な素材使いが光る構成でした。 • 造り 鮮度抜群の中トロ、真鯛、そして雲丹と海老。特に雲丹は濃厚で、添えられた穂紫蘇の香りが鼻を抜けます。 • 煮物椀 蓋を開けた瞬間に広がるお出汁の芳醇な香り。繊細な真丈(しんじょ)は口の中で優しくほどけ、極上の「引き立て出汁」を堪能できました。 • 強肴:和牛ステーキとフォアグラ 絶妙な火入れの和牛は、噛むほどに甘い脂が溢れます。濃厚なフォアグラのソテーとのマリアージュは、和食の枠を超えた満足感。 • 焼物:金目鯛の煮付け 上品な甘辛さで炊かれた金目鯛。付け合わせの筍と青菜が、春の訪れを演出しています。 • 珍味:からすみと炙り物 目の前の小さな卓上コンロで、からすみや干物を軽く炙って。このひと手間が、日本酒の最高のパートナーになります。 • 酒肴:蛍烏賊 春を告げる蛍烏賊。小ぶりながらも凝縮された旨味が、花の形のあしらいと共に美しく盛り付けられていました。 ■総評 料理の味はもちろん、器の美しさにも目を奪われました。椿の絵付けが施された器や、躍動感のある絵付けの小鉢など、視覚的にも「四季」を食べている感覚に陥ります。 「錦水」で過ごす時間は、単なる食事ではなく、日本の文化そのものを味わう体験と言えるでしょう。
小ざっぱりして居心地のいいお店
【訪問日時:2018年1月27日】 ■食べたもの ・近江牛と旬野菜の香草焼き ・刺身盛り合わせ ・ダシ巻きたまご ・じゃこのサラダ ・ホタテ貝のバター炒め ・14代 その他いろいろ ■感想 八幡山にこんなお店があるとは知りませんでした。 料理が本当においしいです。新鮮な魚は勿論、野菜、お肉の素材は抜群、様々な創作料理は見るだけで楽しいです。 お酒も、14代を始めとするなかなか飲めないお酒がリーズナブルなお値段で飲めます。これは素晴らしい。 新たな発見に嬉しくなりました。
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