名店出身の大将の正統派江戸前鮨。静謐なカウンターと贅沢な個室で熟練の妙技に酔う
息子の昇進祝いで訪れました コースは楓 お寿司のみのメニュー 天麩羅も食べられるコースにすれば良かったかなぁ〜 4名だったので個室に(リクエストはしました) お寿司はやはりカウンターが嬉しいですよね ご馳走さまでした
静かな路地で味わう、心ほぐれる寿司と日本酒のペアリング体験
映えとか気にしない人なら、ここに行く。神楽坂のひっそりお寿司屋さん。 つまみ最高!焼き物も最高! しいたけのお寿司が名物らしい。しいたけ嫌いの私も美味しくいただきました❣️ そして次々おすすめされる日本酒も最高!おちょこ毎回選ばせてくれてそれも楽しい! また行きたいな☺️
京都のお茶屋さんがコンセプト、趣のある日本家屋の大人の空間
2018/06/05。 赤坂の路地裏なんて敷居が高いように思いますけど、やっぱり高いです笑 なかなか初見で入る空気にはならないけれど、連れて行っていただくとなんとも心地よい空間がそこにはあった。 なかなか赤坂で2次会、なんてないけれど良い社会勉強になりました! #赤坂
屋形船で宴会も、東京湾と本格日本料理が楽しめるお寿司屋さん
下町の穴場夜景スポット「駒形寿司」さん。 言わずと知れた観光地浅草のごく近く。 蔵前に居を構える寿司の名店。アイディアマンの大将が提供する寿司はとても美味しく、静に呑みたいときも話しながら食事を取りたい時も察して付き合ってくださいます。気立ての良い女将さんに、ホスピタリティ溢れる若女将が出迎えてくれる良店。 最近人気の蔵前エリアにあるこのお店は駅から徒歩1分でたどり着くことが出来ます。 ハンバーガー屋さんのマクレーン、コーヒーショップのリーブスコーヒー、ホステルのヌイ、イタリアンのリバヨン。最近、蔵前界隈を賑わせているこれらの店の直ぐ近くにこのお店はあります。 寿司屋でありながら屋形船も楽しむことができる、蔵前エリアの先駆者的存在。 この店を知らずして蔵前は語るべからず 浅草デートの帰り、川沿いをぶらりと散歩して、締めにこのお店で夜景を見ながらお食事をとられてはいかがでしょうか。 今日もご馳走様でした^_^ #絶景夜景 #寿司職人が握る #美人女将 #頼れる大将 #絶品の寿司 #蔵前 #台東区 #駅近 #スカイツリーが見える
ランチは「海鮮てんこ盛り丼」が絶品、居酒屋メニューありの回転寿司店
東京都の糀谷駅近くにあるお店です。お寿司やさんとのことで、お任せ10貫コースを頂きました。ネタは、まあまあ良かったです。 #お寿司のお任せ10貫
「和食」が世界から愛される理由がわかる店
25年にわたり西荻の路地裏で愛されている京割烹の店。店主の小美野氏は割烹料理店に生まれ、京都の名店たん熊北店と実家の割烹で修業を経て、1990年に独立開業した。 旬の食材を用いた料理の数々は、見事なまでに王道の京料理。調味も関東に寄ることなく、素材の味と旨味を引き出したものばかり。店主に食べたいものを伝えたり、その日の仕入れを聞きながら、お勧めの料理で自分だけのコースを組み立てていくのが楽しい。その料理はもちろん、女将の優しい接客もまた来たくなる理由だ。
数少ない河豚料理の店
うちの奥様と清瀬ですっぽんを食べるの巻。 すっぽんとふぐのお店なので、ふぐの唐揚げとかふぐのひれ酒などもいただき、締めですっぽんの出汁できしめんも堪能して満足満足! 贅沢したわ〜。 ごちそうさまでした。
季節の穴子丼と丁寧なもてなしが魅力の下町寿司ランチ
7/7㈮荒川区【旬の江戸前穴子丼】@東京都荒川区町屋 No.1266) ®タライさんの投稿で『穴子丼』が気になり訪問、 京成町屋駅をでて100m先、あの伝説の無料お通しの『光栄軒』に行くとき何度も前は通っていた、 中に入ると、地元の勤め人や、女性客で賑わっている、地元で愛されている庶民の寿司屋だ、 迷わず『穴子丼』を注文、板さんひとりだが、思ったより早く登場、キッコーマン醤油のマークのような六角形の器は深さもある、 上には、煮穴子、イカゲソ、野沢菜、ガリ、山ごぼう、真ん中には玉子焼きと生ワサビ、 これは、梅雨の晴れ間の暑い中、食欲を誘うビジュアルだ、 穴子からいってみる、フワっフワだ、サッパリしているが深みがある、イカゲソはコリッとして、タレも甘すぎず絶妙な仕事だ、 酢飯は、下までビッチリ詰まっている、上げ底ではない、六角形の重箱の隅をツツキマワシても酢飯はなかなか減らない、 箸休めに『山ごぼう』をひとくち、この香りがたまらない、小学校のプールの塩素のような独特の香りがたまらなく好きだ、 ちなみに、山ゴボウとは、ゴボウとは全くの別物、山で採れるモリアザミの根っこで、形状がゴボウに似ているため『山ゴボウ』 たしかに、キンピラゴボウなどとは味が全く違うわけだ、 タップリの豆腐とワカメの味噌汁も丁寧だ、いや〜、六角形の深いお重にすり切りの酢飯、旬の穴子にイカゲソ、贅沢な昼ごはん、腹パンです、 食べ終わる頃、水羊羹まで出てきました(笑) 当然、時価だろう、梅雨の晴れ間の七夕、たまには昼飯に一万円払うのも悪くはないだろう、 しかし『光栄軒』もあるサービス精神旺盛な荒川区町屋だ、味も最高ですが、お値段も素晴らしい、恐れ入りやの鬼子母神です、 ◆穴子丼(1000) 貴寿司さん、 ごちそうさまでした 注)ランチは㈬㈮限定 【穴子の豆知識】 穴子の一般的な旬は「夏」 この時期の穴子は「梅雨穴子・夏穴子」と呼ばれ、脂が少なく淡泊な味わいが特徴、 脂の一番乗っている時期を旬とする魚は多いが、穴子は淡泊な味わいが好まれる魚、脂の乗らない夏が旬とされている珍しい魚です、 2023 7/7㈮ 19:00 #東京下町の旬の穴子丼
和食って最高。 こんな時でも営業してくれてる有難い和食ランチ 豚の生姜焼きをいただきましたが、小皿のバランス、ご飯の量、主宰と副菜、汁物のバランスが非常にいいです。特に味噌汁がうまい。味噌汁は定食の隠れた主役であり、一人暮らしではもっとも疎かに(インスタント)にするのでちやんと丁寧に出汁をとってるのをいただくのは体が喜びます。 さらに 旬の竹の子炊き込みご飯2合分をテイクアウトで販売していますが、これが美味いのなんの。 プロの炊き立て、お値段は千円と、そう安くはないかもしれませんが、後悔しないクオリティです。ランチに魚のバリエーションがあると個人的にはもっと嬉しいかな。
美酒佳肴 おおばたんさん@池袋 あいもりカレー 鯛刺のごま和え ドライゼロ GW限定でカレー屋さんでの営業と聞き付け応援を兼ねて来店❗️ 大盛のカレーでボリューム満点(≧∇≦) 沢山の野菜、豚、鶏肉、サラダ等で美味しくてお腹いっぱい(^O^) こんな時期ですが頑張って下さい‼️ ご馳走様でした。
中央区にある日本橋駅近くの日本料理のお店
日本橋の古い割烹で居酒屋みたいな店です。 一緒に行った方からおススメされて決めました。 予約しておくとコースでどんどん出してくれます。 日本橋高島屋の大きな通りから一本脇の小さな通り沿いにひっそりとあるので、ちゃんと場所を確認しておかないとわからない。 人懐っこいマスターが色々教えてくれて料理をいただくスタイル。 刺身が大きくて美味い。 天ぷらの添え物に お米の穂の天ぷら。白いところが米です。これをポロッと取って食べるとまさにあられです。 キノコ鍋も雑炊にしてくれてお腹いっぱいで大満足。 日本酒も種類は少ないけど、一合しっかり入れてくれますよ。 予約するとふぐ鍋もやってくれる。 #きのこ鍋 #コースで予約
京都の家庭料理とおでんが味わえる、素材そのものの色を生かしたお料理
歌舞伎町にあるおでんがメインのご飯屋さん。 久しぶりに行きました。 入り口を入ると大きいなカウンターが! 10人は座れます。 奥には座敷。落ち着きます。 おでんは大根、玉子、厚揚げ、白滝、巾着、湯葉等を注文。 その他にもタコの和物、ふきの土佐煮、アスパラ巻き等つまみも追加。 おでんは優しい味で美味しい! 他の料理もお酒がすすみ、飲み過ぎました。 また行きたいと思います。 #歌舞伎町 #おでん #美味しい料理
神楽坂、江戸川橋駅からすぐの丼もののお店
定番の“モツ煮込み”や“焼とん”から フワッフワ食感の“ポテトサラダ”、さらに “明太子肉巻き”、“豚ナンコツキムチ炒め”など 創作的な一品まで期待以上のおいしさがある フラっとたどり着いた飾りっ気のない居酒屋 江戸川橋で一杯 同僚と呑もうと目指した店がいっぱいで その後も数軒かフラれてここへたどり着いた 3冷ホッピーにも気を引かれたが、ふつうに <ホッピー(白)・400円>をもらって乾杯 <なか・200円>はキンミヤでこれは嬉しい <モツ煮込み・300円>と <ポテトサラダ・400円>をとりあえず注文 これがどちらも旨っ。よぉく煮込まれた モツはやわらかで味付けもいいし、 ポテサラのフワッフワの軽い食感にも驚いた <焼とん(5本)盛合せ・450円>は カシラ、タン、ハツ、レバー、ナンコツ タレで焼いてもらうと甘すぎずいいが、 後から合流した仲間が塩で焼いてもらったら そちらの方が断然好みだった <焼とり(5本)盛合せ・480円>は ねぎ間、せせり、皮、砂肝、ひざナンコツ こちらもタレでいただいた <明太子肉巻き・1本150円>を追加 この日食べた中でこのおいしさが一番印象的 黒板の“おすすめ品”から選んだのは <鶏ももおろしポン酢・450円>と <豚ナンコツキムチ炒め・480円> この辺りもそつなくいい味出てる おいしい店がいくつもある江戸川橋で ついついほかの店ばかり行っていたが ここもそんなおいしいお店のひとつだった #居酒屋 #ホッピー #キンミヤ
焼き魚が好きな方におすすめ、大きな鯵が美味しいお店
久し振りにこちらへ。 きんめたい煮付け定食を。 ボリューム満点、鮪のブツもとても美味しかったです。 たまに頂きたくなるこちらの定食です。
知る人ぞ知る隠れた名店、珍しいふぐ料理が堪能できる
ごちそうしていただきました。 焼きふぐがとても美味しかった。
板橋区にある板橋区役所前駅からすぐの寿司屋さん
板橋区役所に午前中から用があったのでランチは近くにある三崎丸へ 三崎港と違い、職人さんが握ってくれる本格寿司が食べれます。 注文は ランチ 百合 1,100円 本マグロ3貫盛 580円 まずは本マグロ3貫から 赤身、中トロ、大トロの組み合わせ 本マグロだけありとろける美味しさのマグロでした。 メインの百合はサーモン、イカ、ネギトロ、アナゴなどなど豊富 特にネタの大きいアナゴは食べごたえ充分で楽しめました。
個性派アレンジが光る親子丼ランチ
旦那家族と一緒に。 チョッと飲みたいね!と、近所の方からお薦めされた花水木へ♪ お通しからとても美味しく、日本酒も美味しくて食べまで進んでしまった(笑) 特に料理が丁寧に作られて、盛られていて良い印象が◎席も畳にテーブルと不思議感もあったが(笑)、ユックリできそうな空間で良かったと思う。
目の前で揚げる贅沢な天ぷらランチ体験
外国人の接待第二段どす٩( 'ω' )و しかし、こんな贅沢、何も考えず毎週いただく輩が多くおられるんどすなあぁ。 なんやろ、羨ましいかぎりですなぁ、、 まぁ、堪能しましょ。╰(*´︶`*)╯♡ 兎に角、目の前での揚げたて‼️ 旨くないわけがない(〃ω〃) お上品に少しずつ配膳されます♪ 何とランチで1時間40分‼️ 雇われサラリーマンにはどうやっても伺えない価格と時間どすのぉ(T_T) 世の中の不公平を感じつつ、感謝と共にいただきました。 しかし、普段は昼飯30分でかっ込みますが、これだけ時間を掛ければ、腹一杯になるんどすなぁ、、 サラリーマンのランチ、1時間って何なんやろ? と思わされる贅沢ランチどした。 #天ぷら
駅近で味わう丁寧な和食とサクサク天ぷらの大人の隠れ家
湯島駅出てすぐ横、和食の『ちそう』さんへ。マークしていたのですが、ここにお店があるなんて気付きませんでした。お店の前を何度も通ったことがあります。 お店の前を通る際、「天ぷら定食・天丼・本ガツオのたたき丼」の貼り紙が目に飛び込んできました。お店の引き戸の左上に『ちそう』の小さな看板発見! 手前にカウンター。奥に四人がけテーブル二つ。寡黙そうな板前さんの店主。腕は確かな風貌の店主。 『天丼 1,280円』を注文しました。小鉢、漬物、みそ汁付き。 上品な天丼。天ぷらの具材がたくさん乗っていて嬉しい。丼つゆも色も上品です。浅草あたりの真っ黒な丼つゆとは違いさっぱりといただけそうです。 店主から「ご飯が足りなかったら言ってください」と言われました。なるほど、山盛りの天ぷらに隠れて見えませんが、ご飯は控えめです。 天ぷらサクサクで美味しい。天ぷら類は食べ応えがありました。ご飯はやはり少な目でした。でも食べすぎてしまうのでこれぐらいが丁度いいかも。午後からの仕事に支障が出ませんし! 私のあとから常連さんが入店されていました。比較的年齢高め。大人の和食屋さんですね。
芸能人夫婦も登録されている小料理屋、特に鯛のあら煮が絶品の味わい
美味しいもの食べに行こう! とお邪魔してきました 魚春さん この辺りで美味しいお魚食べましょう となると候補にあがるお店 杉浦太陽さん辻希美さん夫妻も 家族連れで訪れるお店 まさか登録されていないと思いませんでした(^_^;) ウチくるで辻希美さんに紹介されたそうですー お刺身をはじめ 天ぷらや、あら煮が大変美味しいお店 あら煮は必ず頼みます 美味しいですよー コラーゲンぷるぷる 味もしっかり そのとき仕入れているお魚のアラで作っているみたいで 行く時どきでお魚が違います 西台という場所にあるので なかなか友達を連れてくるのは難しいのだけど とってもお勧め! もちろん季節で置いているお刺身が違うので 冬に来れば、白子やらなんやらも 久しぶりに来ました ごちそうさまです! また来ます(^ ^)