《銀座駅より2分》極上熟成肉と旬の日本料理隠れ家｜心温まるサービスと美食を堪能。
招待いただき来店しました。 コースメニューが肉、肉、肉のフルコース 色々な部位を肉の旨みを最大限に活かした調理法で いただけて幸せな時間でした！ ワイン、ウィスキーとのマリアージュも最高
旬の味覚を堪能できる秋刀魚が絶品のお店
会社近くの良くランチで来るお店です。ポテトサラダと鳥からが最高です！ 今日は、あん肝が良いのが入ったと言うことで、夜に来ました！あん肝美味しいです！（≧∇≦）
家庭料理から、ふぐなどの高級食材を扱った一品まで、隠れ家的小料理屋さん
ずっと気になっていたこちらへ。 お刺身から始まり、お料理全てがとても美味しかったです。 ポテトサラダが入ったコロッケも美味。 お土産で頂いたお稲荷さんですが、大人のお稲荷さんと言いたくなるお味。 最高でした。
常連に愛される心温まる手作り料理と笑顔が集う居心地抜群の居酒屋
春は笑山の季節 @成城学園前 ［春、山笑うが如し］新緑のエネルギーに満ちた山に見えるその賑やかな情景を表現した句だ。 別の季節も笑いが絶えないこのお店なのだが、春になるとなんだかそのありがたさを再実感するのだ。 なんという感性の豊かさ。 そんな余裕を持った生き方をしたいものだ、いや、せねばならない。 これ、毎年実感しながら実現しない事。 久しぶりに、懐かしい人達の暖かさに触れ、大いに笑った。 ◆わか竹 ◆鯛の昆布〆 ◆天豆の塩茹で ◆山芋の磯辺揚げ ◆厚切りベーコン ◆麻婆ライス
カウンターのみ、知る人ぞ知る四ツ谷の小料理屋
R-50・おっさんが似合う街「荒木町」、、麗子ママの割烹着姿が眩しい、、 「満まる（まんまる）」はカウンター7席くらいのお店です。ママさんの家庭的な料理を肴にサクッと飲んで3〜5,000円くらいかな？遅い時間にギター片手の流しのおじさん（この世界では有名人とか？）もおいでになって、生ギターでカラオケも楽しい！ちなみに一曲500円です、、。 土日祝日はお休みですので悪しからずw
粋な大将が作る料理はどれも美味、堪能出来る小料理店
久し振りにこちへ。 この日お勧めの鰹は、本当に美味しかったです。 日本酒の進むお料理が多いので、お酒が進みました。 落ち着いた雰囲気の店内、とても気持ち良く食事を出来ます。
レバ刺しが絶品、池袋にあるおいしい小料理屋
てんこ盛り。レバ刺し絶品。
季節を感じさせる料理が揃う、カジュアルな雰囲気の割烹料理店
テーブル12席の居心地が良い店。 量は少ないですが、味は良い! 臭みが無い赤貝は本当に美味しかったです。 定食もあるので、子供連れも問題ありません グラスワインはイマイチでしたが、日本酒は田酒、鍋島、九平次があります。季節のオススメの日本酒（立山）も美味しかったです。 #和食 #地元民おすすめ #日本酒にこだわり #隠れた名店
初物の松葉蟹を堪能できる旬の味覚店
松葉蟹解禁^_^ 境港初競りの五輝星をいただきました。初モノの楽しみを満喫できました。 さん昇さん、ありがとう！！
一品一品手の込んだ美味しい料理と、種類豊富な日本酒を楽しめる割烹料理店
順調な三軒茶屋開拓。 今回は駅から10分程度、世田谷通り沿いの朔さん。 日本酒が色々とありそうで気になってたお店。 ビールで乾杯し、料理は1500円のお任せを。 お通しは、卵の黄身の味噌漬け、鯖とクリームチーズを練ったもの、それからミョウガ。 どれも手が込んでいて高まる期待。 早速日本酒に移り、初体験の貴、南などを。 どこのお酒かは忘れましたが、特に南は美味しかった。 その後も1500円とは思えない料理の数々。 特にお刺身は新鮮そのもの。 鶏肉のねぎ味噌焼きと鯛茶漬けを追加オーダーして、それでも2人で7000円台のお会計は素敵。 家の近くということもあり、これは常連になりそう。。
昼は古風で和風なランチ、夜は家庭的な和スナックが楽しめるお店
渋谷の皆様、このお店知ってました!? と言いたいぐらい私はオススメします！ 近くまできてふら～と歩いてたら、鯛茶漬けの文字。 怪しいビルでしたが勇気をだして入る。 入口も怪しい！入っても怪しい！ 席はカウンターが８席のみ。 理由は昼はランチですが、夜はカラオケスナックになるそうです。どーりで。 でも、お料理はめちゃくちゃ美味しい！ たくさんの小鉢が出てきて、割烹料理って感じです。 メインの鯛茶漬けには自家製の柚子胡椒をいれます。 ｢辛いので気を付けてください｣と言われましたが、スプーン半分は入れたと思います。これが美味しい！ 最後は小鉢があまりにも美味しかったので、作り方なんかも教えてもらいました♡ ごちそうさまでしたŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
家庭的な雰囲気で日本酒を飲みながらおいしい料理が食べられるお店
落ち着いた家庭的な雰囲気のお店。お酒も料理も美味しいです。半年前に１回だけ来たことを覚えててくれました。そんな、ちょっとしたことが嬉しかったです。
新鮮なお野菜をたっぷり使い、素材を活かした和食を彩り豊かに仕上げました
同僚とランチで利用。 前から行きたかった「海月」さん ランチはお弁当のみです。 鯖の塩焼き、卵焼き、野菜の煮物、水茄子にお味噌を挟んだもの、お豆などなど・・色々な物が入ってました。 薄味で美味しい！ 黒米のご飯とお味噌汁、アイスルイボスティーがついて1200なら満足です。 ランチは不定期のようなので、タイミングが合えば食べたいな。 #野菜 #ヘルシーランチ #女子好み
赤坂にある六本木駅付近の小料理屋さん
星条旗通りの上の方 ちょっと路地を入ると大きな『江戸前 服部』の看板が とても目立ちます ここの場所に出来て4年だそうです。 店内は、明るく、清潔感があり、とても綺麗 ソーシャルディスタンスのアクリル板もきちんと設置されてます。 どれも美味しかったですが、 その中でも、とっても美味しかったもの 鮑！大トロ！牡蠣！赤貝！ また行きたいです(*'▽'*)
手打ちの蕎麦は歯ごたえもよく人気。高級感のある雰囲気の割烹料理店
閑静な住宅街に佇む江戸料理のお店。 厨房の中の大将は腕っ節が強そうな方だが、科学者も顔負けなくらいに研究好き。旬の食材に細かい細工をしてみたり、漬けたり干したりと、新しい美味さを見つけるために実験を繰り返す。出てくる料理の見た目に派手さは無いが、口にして味わうにつれ仕込まれた細工に感動することになる。探究心と思い遣りの珠玉を楽しむ贅沢。 ■夕顔の煮浸し 優しくて上品な出汁。柔らかく炊かれた身の上には花のトッピングが。 ■お造り 生蛸の吸盤/カツオ 蛸の吸盤の上には鯛のカラスミが散らしてある。細かな工夫に感心。 ■身欠きニシンと茄子【絶品】 ニシンはエグ味が完全に抜けて旨味が引き出され、とても上品に。そのニシンの出汁が染みた茄子との取り合わせが完璧。 ■夏野菜の炊き合わせ 力強い歯応えを残した炊き具合が夏らしい。蓮根は酢で〆てあり爽やか。 ■鰻の白焼き 蒸さずに脂を落としながら焼く独創的な手法。皮が煎餅のようなパリッパリ感。身はふっくらで驚くほどに繊細。 ■出汁巻き玉子 ■風干し各種 厨房と言う名の実験室で生まれた？風干し各種の炙り。それぞれのあじが適度に凝縮。微かに香る熟成感。お酒をチビチビやりながら至福の時が流れる。 ■茹で落花生 固めに茹でられた落花生はフレッシュな印象。 ■鰯の浅漬け ■せいろ蕎麦 この細さで十割。微かに粒感を感じる舌触り、しなやかな食感。さらっとした喉越し。素晴らしい！としか言いようがない。 なるほど、日本を代表する蕎麦通が訪れるお店と聞いたことがる。 ☆民家を改造した
ランチでも本物の味が楽しめる府中町の美味しい割烹・小料理屋
エビと野菜六品の天麩羅。 六品と言いながら七品の野菜！ アサリの茶碗蒸しも味がしっかりしていて 美味しかった。 お腹一杯になれます！ 次はハラス食べます！ その次は牛！
六本木、乃木坂駅付近の小料理屋さん
ほぐしたすっぽんの身とふんわりとした卵が入った餡はとても濃厚なお出汁がでていて、とてもおいしい！ すっぽん鍋だと自分で小骨をとったりと、ちょっとした手間がかかりますが、すっぽんの身が丁寧にほぐされているので、とても食べやすかったです。 すっぽん効果か、食後は体がほかほかしました。 お塩をさっと降った水茄子は、とてもさっぱり。 良い時間が過ごせました。 とても素敵なお料理とお店なので、夜もお邪魔したい！
ついにきました。いつかこようと思い半年間もかかってしまった。今日はあら炊き定食1,000円があったのでいただきました。魚煮物がお上手、次から次にお客さんがはいってきました。和食ということもあり平均年齢高めですね。美味しかった、ご馳走さまでした。
【ミシュラン星付の野菜懐石】 娘の住まい近くの名店に妻と娘と念願の初訪問。落ち着いた純和風の素敵な空間で、季節野菜を中心にした、身体に優しい滋味豊かな和食を頂く幸せなひとときを過ごしました。今年のマイベスト決定。リピート決定。 出汁、素材、塩梅、見栄え、研ぎ澄まされた引き算の和食に感動します。 ◯夏野菜とメロンの摺流し ◯八寸 苦瓜の白和え、鱧と実山椒の炊き込みご飯笹巻き、 万願寺とうがらし、新生姜、出汁巻き卵、 合鴨ロース、金時草、さつまいものレモン煮、茄子煮 ◯海老真薯とささげの東寺揚げ 湯葉の食感と葛餡の出汁の旨味が最高。 ◯島オクラ、冬瓜と半白胡瓜の煮びたし 和食の真髄出汁の凄みを感じます。 ◯焼き枝豆 枝豆も調理法を変えるとご馳走になりますね。 ◯夏野菜のパフェ仕立て 下からパプリカのムース、帆立のジュレ、 お出汁のジュレ、夏野菜 ◯浅利とイサキ、金糸瓜 生涯で食べたイサキで最高に美味しかった一品。ふっくら分厚い身とかわぎしの脂、イサキのイメージが変わりました。浅利の火入れも最高で旨みたっぷりでした。 ◯焼とうもろこしとズッキーニのおかゆ 香の物 焼きとうもろこしの香ばしさと甘みを感じる硬めの お粥、絶妙です。 ◯氷豆腐黒蜜がけ 寒天の中に水玉豆腐を仕込んだ芸術的なデザート。 #東大裏 #富ヶ谷 #ミシュラン #和食
桜上水駅近くにある魚の美味しい居酒屋。 家系ラーメン屋の上の階にあり、桜上水駅にあるお店の中でも雰囲気がありおしゃれで落ち着きます。 出汁巻、刺身の盛り合わせ、若竹煮、天ぷらの盛り合わせ、雑炊と色々と注文。 どれも美味しく、特に魚と天ぷらは本当に美味しかったです。魚は新鮮で旨味たっぷりです。 お酒の種類も色々あるのでお酒を飲む人にはおすすめ。もうちょっとメニュー数はあっても良いかなぁとも思いますが居心地がよくまたお店の方も朗らかで優しい方たちなので大好きなお店です。
