更新日:2024年03月19日
一流の料理人、食材、一点ものの器、空間
6600円のコースを頂きましたが大満足 お料理も接客も大変よかったです
和食歴28年の板前が手掛ける、四季の皿。
オープンキッチンの和食 1時まで開いている和食屋さん 2軒目で利用♩ メニューはコースが主体なのかな? でもアラカルトでも利用できるー! 頼んだもの 料理 ・前菜の盛り合わせ ・桜海老の煮麺 日本酒 ・飛露喜 ・鶴齢 前菜の盛り合わせ♩ 1人用に作ってくださった♡ 匠のマーメラスのお浸し、白子ポン酢、甘エビ、自家製カラスミ、ゆりねの天麩羅、マスタードで味変! 〆には桜海老の煮麺 暖かくてゆっくり飲めた〜 胃に優しい♩♩ 日本酒も合わせてくれた♡ 今度はコースで行きたいな!!!
有名人もひそかに通う、恵比寿の人気和食店
以前2回ほど伺った事があり、美味しい和食屋さん!と思い出して再訪。 料理長の対応もよく、気さくでいろいろご説明してくださいました。 そばはそば粉をひくところからお店でやっているそう。 デザートまで美味し…
驚きの鮮度と価格!築地鮪仲卸直営ならではの鮪料理・寿司の楽しめるお店
文句なしの海鮮居酒屋です!!!!
恵比寿の住宅街に佇む隠れた日本料理店
和食の美しさを堪能できるお店!恵比寿の路地裏にある隠れ家でミシュランも認めた丁寧な和食です。コースでいただきましたが、感動の連続でした! コースの最後に出てきた白米の香りに、日本人に生まれて幸せだなー…