更新日：2024年04月14日
古民家のような外観と懐かしい和食とお刺身、素材の旨さ引立つ和食の店
古民家を生かした雰囲気の良い空間で美味しい創作和食を食べさしてくれます。 個室もあるので使い勝手いいと思います。 ポーションは小さめですが、どの料理も舌鼓打ちまくり！ 魚も肉もいけました！ 隠れ家す…
〜和味大輔でしか味わえないお料理と感動をお届け〜
白金台にある和食店。 menuにてデリバリー注文。 魚介とたっぷり野菜の炒め煮、和味大輔特製極みの海苔弁当。 魚介とたっぷり野菜の炒め煮は海老、いか、あさりと野菜をたっぷり炒めて旨味を出して少し煮込んで…
おまかせコース1種類のみでも飽きさせない割烹
飲物込でひとり23000円。妻が喜んでくれた。主役揃いの息をつかせぬラインアップ。満腹です。主人の目の前のカウンター特等席。焼き物は焼いた後、寝かせる、また火を入れる、最後はナラの木のチップで香りづけと直火の食感を取り込む等々、才能溢れる調理の技の数々。ありがとうございました。 本日のおまかせ(全品クリーンアップ) ◎手長海老・柿・キャビア・クラッカー ◯八寸 もずく酢 セイコガニ春巻 つぶ貝マリネ マスカット白和 かます里芋銀杏 煮蛸 ◎鰆土佐酢ゼリー ◯鮪雲丹キャビアのタルタル ◎セイコガニ飯蒸し、自家製からすみ ◎牡蠣の揚げ出し、セリと豚肉のお椀 ◯鰻ざく、胡瓜、茗荷、揚げ牛蒡 ◯原木椎茸つくね ◯イチボの炭火焼、カバネロ 生胡椒 ナラの木チップ ◯舞茸土鍋ご飯、赤出し、つけもの ◎十割蕎麦桜海老 ◎天然水水餅、黒蜜、きなこ、マスカルポーネ ドリンクはAWA-BANCHAと◎富乃宝山の仕込水 #赤坂 #ミシュラン #炭火割烹 #リピート確定
ご飯がうまい！をコンセプトにした隠れ家風のお店
六本木にあるお米ソムリエが選ぶ日本の絶品のお米をいただくことができるお店。マンションの一室がお店になっている隠れ家レストラン。隠れすぎてて知らないと入れない。 お米はお店の方が詳しく丁寧に説明してく…
麻布十番の大人の隠れ家。日本酒とワイン、厳選食材の創作和食！
麻布十番 ホンダ❗️いつも最高のお料理をありがとうございます
麻布十番の隠れ家創作和食！和食デートにおすすめのお店
ワインとのマリアージュが素晴らしかったです。
西麻布交差点すぐ。映画の舞台にもなった店内で手打ち蕎麦や串焼きが楽しめます。
西麻布、駅からは歩いた場所にある居酒屋。映画キル・ビルの舞台にもなったことから外人の観光客も多いです。おしゃれな和の雰囲気ですがにぎやかです。 お食事は少し小洒落た居酒屋メニューを楽しめました。 西麻…
軽井沢の味噌醤油屋「酢重正之商店」が経営する和食店
酢重…いいランチです。 土日ここに遅めランチしにいくことで 夕飯いらず、幸福な午後を送れること間違いない。 今回は初めてカツを注文。間違いない。 ご飯と味噌汁おかわり自由の天国ランチ。 土日は15時くらいで…
3種類のかまど炊きご飯が食べ放題のお店
久しぶりに来店したけどやはり値上げしています。 サバ味醂干し定食¥1,220 炊き込みご飯を三杯食べる。 味も申し分無い。 #和定食
和食ランチが上品な東麻布の創作料理店
落ち着いた雰囲気で女性ひとりでも入りやすそう…！ ボリューミーですがトンカツも油っこすぎず美味しかったです☆
炭火で焼いた美味しい焼き魚が自慢の定食屋
さば味噌煮定食。 ゆっくりと１人で食べるのにちょうどよい。 天井ライトはもう少し清掃したがよいかと。。
雲丹の炊き込みご飯がオススメ、広尾にある和食料理屋
フロアをひとりで回すおかみさん（？）の仕切りがすてきで、ちょっとくらい注文忘れられても気にならないしむしろ自然に笑顔になってしまう。 食べ始めてからふと目に入ったごはんのお供、これまさかの全部無料。佃煮なんかのお供の他、種類豊富な市販のふりかけに卵がどんと皿に置いてあるのがなんだか「おばあちゃんち」を思い出す。そりゃ、ごはんおかわりしちゃうわ。 「ぶり・まぐろ他角煮」を注文。ごはんのお供がついて1000円。これはね、安いと思う。 最後に、おかみさんからのメッセージ。「ゆで卵じゃないからね、生卵だからね。」 #カウンター席あり
札幌で人気の24時間営業のおにぎり屋さん
鮭バター、さばトロ、青唐辛子納豆、豚汁（小） 東京の三田駅から徒歩1分、ローソンのある道を入ったところにある札幌すすすきのが本店のおにぎり屋。 すすきののお店に行った時はコロナ禍で休業していてチャンス…
女性のおひとりさまも気軽に入れます。 タッチパネルで注文。ご飯の量も選択可能。 ランチの種類が多めなのでお魚が食べたい時はこちらにお邪魔してます。
白金の路地裏にあるお米が美味しい割烹の店
お昼のコース。 大切なパートナー様と。 麹屋さんだけに麹焼きの鶏肉やお刺身具沢山の茶碗蒸しなど目にも味も楽しい。最後の味噌のアイスが塩キャラメル的な感動的なねっとりとした甘さ。 ご馳走様でした。夜も行き…
[完全個室]落ち着いた空間と最高のおもてなしでいただく極上懐石
2023年の振り返り。 沖縄料理唯一のミシュラン星獲得店であるこちらは、実は僕の親戚が経営する那覇市の「潭亭」から、脚本家として知られる高木凛さんがのれん分け。そしてその後に今のオーナーに引き継がれて現…
六本木にはめずらしく家庭的にな気軽さと、親しみやすさがあるお店
六本木の三州屋。夕方くらいにふらっと訪問しました。お母さん一人で切盛りしている、どこか懐かしくホッとするお店。軽めに刺身盛りと鰻の蒲焼をオーダー。煮物も出してくれました。
出汁、旬食材、炊き立て銀シャリ、出汁しゃぶしゃぶにこだわる本格的な和食店です。
コロナ禍になってから集まることのなかった飲み仲間と久しぶりの会食。 板長が、長野佐久の橘倉酒造の無尽蔵に合わせるための特別メニューを用意しているというので、それを頂く。ウニと馬刺しの組み合わせ、初体験…
大人の社交場、夜景が美しい会員制クラブ
アークヒルズクラブ＠六本木一丁目 会員制のお店。 仕事の会食で伺いました。 途中からは真剣な話も出てきて、写真を撮ってる場合ではなくなって、最初だけ。 せっかく夜景が綺麗な37階だったけど、あいにくこの日…
【2023年を語る上で外せない話題のおにぎり新店！】 家族お出かけ編【春】は前回投稿にて終了。いよいよ夏、と行きたい所ですが未投稿がわんさかあり、絶対今年中に投稿しときたいスマッシュヒット店を先に。それ…
