老舗キムチ屋が手掛ける、刺し系と厚切りハラミが自慢の路地裏焼肉店
上野にもあったんだこんな綺麗なサガリがうれしいな君に見せたいな君は元気かな!焼肉乃富士吉の牧野徹氏が真心を込めて仕込むお肉は内臓系も正肉系もすべてが美味しくてとくにタレの厚切りサガリは必食のうまし! 訪問 2025年5月4日 場所 上野駅から歩いて4分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 5人 金額 7800円/人 注文 ネギキムチ まぜナムル ミノ刺し 白 コブクロ刺し 白 ミノ刺し 赤 コブクロ刺し 赤 上タン 和牛上ハラミ 特選厚切りハラミ(サガリ) タレ 上レバブツ焼 上ロース タレ カイノミ タレ シンシン タレ 赤スープ メモ 上野にある焼肉屋。JR、東京メトロ日比谷線、銀座線の上野から徒歩3分。京成上野駅、上野広小路駅、上野御徒町駅、仲徒町駅、御徒町駅からもそれぞれ徒歩圏内。店主は牧野徹氏。2020年11月9日オープン。お店のInstagramにて様々な情報を発信している。 定休日は日曜日。営業時間は17時から22時まででラストオーダーは21時30分。席は1階と2階でテーブル15席 。予約可。予約は電話から受付。貸切可。子ども可。カード可、電子マネー可、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
駅近で楽しむ、圧巻の塊肉と厳選和牛をリーズナブルに堪能できる焼肉店
自慢のとろける焼肉。 A5ランクの黒毛和牛を高級店の6割程度の価格で! 1975年創業の焼肉店。 1975年の創業以来、和牛にこだわり続け、 但馬牛の血をもっとも濃く引く《神戸牛》を中心に、 厳選したA5ランクの銘柄黒毛和牛を、 高級店の6割程度の値段で提供。 そそるメニューがいっぱいで、 希少部位を堪能できる「あかみうし三種盛」 人気No.1の「神戸牛 カルビ」 黒毛和牛のにぎり 炙りユッケ ネギタン塩 すだち冷麺 旨辛!〆ラーメン 上炙りレバー 肉煉瓦~にくれんが~ 黒毛和牛大判サーロインにぎり 石焼きガーリックライス 【世界NO.1ブランド】神戸牛三種盛 各2枚セット4,378円 看板商品<弁慶~べんけい~>4,928円 ※人気のお肉7種盛り もあります。 JR御徒町駅・地下鉄仲御徒町駅すぐの好立地。 宝石店が立ち並ぶ”ルビーストリート” ここで食べたら通いたくなる。。。
極上和牛とセルフ飲み放題を堪能できる秘密の焼肉隠れ家
【白飯最高!男なら三杯満腹幸せ!】 今日の本会は飲み友さんのお誘いで新橋某所の会員制焼肉店『たまには焼肉㊙︎』の貸し切り会⭐︎ 幹事さんが所用で急遽不参加で残念⭐︎ ㊙︎と書かれた赤い扉を開けると中には銀色の6名テーブルが2卓⭐︎ こちら入店時に各自お店とお会計を済ませる幹事さんに嬉しいシステム⭐︎ 料金定額のお店は是非真似して欲しい⭐︎ ㊙︎コースは前菜4品、焼物10品、お食事2品、デザート1品に飲み放題が付いてなんと8,000円⭐︎ 飲み放題は金宮、生ビール、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、日本酒、ソフトドリンクなどなど豊富なラインナップ⭐︎ 乾杯酒は福島県 唐木酒造本店「飛露喜 純米大吟醸」をいただきます⭐︎ 美味しいけど私には綺麗過ぎだなw⭐︎ 「飛露喜 純米大吟醸」が無くなって純米吟醸に⭐︎ こちらの方が好き⭐︎ 飲み物は金宮酎ハイから腹パンを避けるため緑茶ハイにチェンジ⭐︎ 席は前回に続きラッキーなことにオーナーさんとご一緒⭐︎ オーナーさん、この日体調不良で召し上がらず焼き手に専念してくださいました⭐︎ ありがとうございます⭐︎ 最高の焼きを堪能いたしました⭐︎ 前菜はキムチ、ナムル、チャンジャ⭐︎ もうこれだけで飲める&白飯イケる⭐︎ 特にこちらのチャンジャは"飛ぶぞ!"ww⭐︎ 新鮮よく焼きレバーから始まるお肉、タン塩、炙りユッケと序盤からジャブどころか体重乗せたストレートを打ってくるので最後まで立っていられるのか不安になる⭐︎ 韓国海苔と炙りユッケ、白飯を合わせたクロスカウンターをノーガードだったたら白目を剥いてダウンするとこだった⭐︎ 続く和牛リブロースすき焼きは肉の旨み、脂、タレ、卵のコンビネーションのテクニックで私をマットに沈めようてしてきます⭐︎ かろうじて立ち上がる私www⭐︎ 和牛ヒレ、飲むロース、和牛ホルモンと私のダウンを奪うべくアッパーカットに目をならさせておきながら時折放つボディブローダウン寸前⭐︎ 飲むロースオンザライスではあまりの美味さに完全にガードが下がってしまいました⭐︎ お味はもちろん皆んなの撮影タイムとしとも楽しんだサーロイントマホークは無くなってしまいましたが気にならないくらいに大満足⭐︎ 「もうお腹いっぱい」とか言いながらも一口冷麺は別腹w 美味いねー⭐︎ しかもこの一口ってのがありがたい⭐︎ デザートは中に練乳の入った冷凍いちご⭐︎ シャーベットやアイスもいいけど果物ってところが心憎いよね⭐︎ ほんとに白飯3杯食べちゃって"満腹幸せ!"⭐︎ 誘ってくれた女性も3杯食べちゃってましたw 来るたびに会員になってしまおうか悩むくらいに大好きなお店です⭐︎ ご馳走様でした⭐︎ 体調悪いのに焼き手をかって出てくださったオーナーさんおよびスタッフの皆さま、ご一緒してくださった皆さまありがとうございました⭐︎ また誰か誘ってー⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 1名あたり ¥8,000- #焼肉コース #セルフ飲み放題 #貸し切り会 #会員制 #金宮あり #赤身肉 #ホルモン #黒毛和牛 #チャンジャ #キムチ #七輪 #住所非公開 #RettySHIMBASHIAnyone #白飯 #すき焼き #飲むロース #タン塩 #炙りユッケ
大人の街神楽坂で上質な焼肉をゆっくり楽しみませんか??
場所は牛込神楽坂駅から歩いて2分くらいの場所に あります。 休日の13時に事前に予約をして2名で利用させていただきました。 頼んだのはアラカルトで注文しました! ○キムチ盛り合わせ ○いのうえサラダ ○黒毛和牛タルタルユッケ ○上タン タンした シンシン かめのこ カイノミ 豚トロ ギアラ 上ミノ シマチョウ ○柚子のシャーベット 『いのうえ』さんは吉祥寺。銀座と利用したことがあるのですがそれぞれお店のコンセプトが違うので すごく楽しめて大好きな焼肉屋さんです♪ また食べてみたいメニューもあるので 神楽坂にきた際には利用したい焼肉屋さんの1つになりました! ありがとうございました♡ ごちそうさまでした!!!
鮮度と手間にこだわった美しいうまみ溢れる肉と内臓の焼肉
愛のむきだし!徹底された鮮度管理や注文を受けてからカットするなど食材への愛がひしひし伝わってくる関本恭平は肉と内蔵を手間暇かけてより美しくより美味しくしていてよく見たら店名まで左右対称で美しうまし! 訪問 2026年1月1日 場所 学芸大学駅から歩いて1分 予約 あり・食べログ・2週間前 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 8200円/人 注文 キムチ盛り合わせ 上タン塩 特上ハラミ 特上サガリ 極特上レバー焼 黒毛和牛上ほほ肉(ツラミ) スペシャル厚切シンシン 黒毛和牛上ロース ダイナミックスパイスキーマカレー メモ 学芸大学にある焼肉屋。東急電鉄東横線の学芸大学駅西口から徒歩1分。2014年12月5日オープン。定休日はなく不定休。営業時間は17時30分から深夜1時までで最終入店は23時45分、ラストオーダーは0時。席はカウンターとテーブルあわせて20席で個室はなし。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)、電子マネー可(iD、QUICPay)、PayPay可。子ども可、ベビーカー入店不可。
上質な黒毛和牛と芸術的食器で味わう、清潔感あふれる至福の焼肉体験
■アクセス JR山手線・大崎駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 大崎駅近くの商業施設「大崎ゲートシティ」地下1Fの飲食店街にお店を構える焼肉屋さん。 店内は余裕を持った広い作りになっており、個室やテラス席なども取り揃えてあります。 ■メニュー お肉は黒毛和牛の雌牛を中心に取り合っており、上質で柔らかいお肉が特徴です。 オーダーはコースとアラカルトの両方が可能で、コースは7,000円のものから16,000円のものまで、3,000円刻みで4種類がラインナップ。 この日は1番安価な7,000円コースと、3,000円の飲み放題をオーダー。 コースの内訳は以下の通りです。 前菜盛り合わせ チョレギサラダ 肉寿司 牛タン(塩) ハラミ(塩) ミスジ(タレ) 本日のオススメ2種 冷麺 デザート ■感想 大崎で用事があった帰りに、近隣で評価の高い焼肉屋さんをリサーチしたところ、ヒットしたこちらのお店。 席数が非常に多いため、当日でも入れる利便性が有り難いポイントです。 この日は1番安価な7,000円コースをセレクトしましたが、全体的に肉質がしっかりとしており、お肉の仕入れの強さが伺えます。 中でも印象に残るのは、冒頭に登場したタン。 タン元に近い希少な部位が厚切りでカットされており、味も食感も申し分ないクオリティです。 タンの価格が高騰し、仕入れが厳しくなっている中で、安定してこのレベルのタンを提供出来るのはお見事の一言に尽きます。 赤身肉を使った肉寿司も、こちらでは抑えておきたい一品。 一般的には脂の乗った部位を使うことが多い肉寿司ですが、お肉のクオリティが高いからこそ、赤身肉の味わいが全面に押し出された握りとなります。 一貫だけでなく二巻食べられるところも、満足感が得られるポイントです。 全体的にそこまで量は多くないため、ライスなどを適宜注文しながら頂くのがオススメ。 もう少し高価なコースも試してみたいと思います。 ご馳走様でした。
贅沢感と技が光る、池袋の洗練された焼肉ダイニング
【平日限定】 池袋で“昼のご褒美”しませんか?✨ 焼肉の名店《うしごろ》が手がける、 とびきり贅沢なランチがヤバいんです…! 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ■【数量限定】極みのうしごろユッケ (80g ¥1,500/120g ¥2,200) →タレor塩が選べるけど… “味付けなし”でもご飯が止まらないほど旨い! 肉質の神…ユッケ好き、全員集合! +=止まらない ■【数量限定】黒毛和牛100%生ハンバーグ (150g ¥1,500/200g ¥2,000) →自分で焼けるスタイルが楽しい! レア〜ミディアムまで焼き加減はあなた次第! 肉汁じゅわ〜なジューシー体験に悶絶…! しかも…! ・キムチ ・ナムル ・チョレギサラダ ・わかめスープ(おかわり自由)♨️ ・ライス(おかわり自由) が全部セットでついてくる! スタイリッシュな空間で、 最高の肉と向き合う“昼の至福タイム”をぜひ✨ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【店舗情報】 焼肉うしごろ 池袋店(@ushigoro_yakiniku) 東京都豊島区南池袋1-23-6 KDG池袋ビル 3F ♂️池袋駅東口より徒歩1分 営業時間: [ランチ]11:30〜15:00(L.O.14:00) [ディナー]17:00〜23:30(L.O.22:30) 席数:全56席(個室あり) 支払い:カード・電子マネーOK 〜〜〜〜〜〜 ※ランチは平日限定/数量限定のため早めの来店推奨! ※ユッケ・生ハンバーグは生食を含みます。体調が優れない方はご注意ください。
夜景×特選和牛を堪能!新宿で味わうとろける焼肉
新宿駅東口から徒歩1分。鹿児島県産のA5和牛・黒毛和牛を産直で仕入れ、職人が手切りするというこだわりが自慢の人気焼肉店です。問屋を通さないルートで仕入れることで、通常では考えられないコスパと鮮度を実現しています。 エレベーターで9階に上がると、まず目に飛び込んでくるのが洗練されたモダンな空間。木と黒皮のコントラストが大人っぽく、照明がほんのり“ほっとするあたたかさ”を演出。大きな窓越しには新宿の夜景が見えるのが最高。席はテーブル席・半個室席・夜景席など多彩で、記念日やデートにもバッチリなムードです。 ——— ◆記念日コース 2時間の飲み放題付きで予約。 ・前菜(野菜スティック) 瑞々しいシャキッとした野菜が、これから始まる肉の饗宴への“期待感”をじわじわ上げてくれます。食前に爽やかな“カリッ”が心地良いスターター。 ・鹿児島黒牛タン三種 3種のタンがずらり! 焼いたお肉を岩塩プレートに乗せると、タンの脂と塩味が一体化!噛むほどに肉の甘みと塩気のコンビネーションが◎ ・鹿児島黒牛ハラミ 肉汁があふれ出す至福のハラミ。ジューシーなのに脂っこすぎず、後味すっきりでぺろり。 ・農園サラダ 見た目も彩り豊かなサラダ。フレッシュな野菜の“しゃきしゃき”感が、濃厚な肉とのバランスを取ってくれます。 ・燻製ベーコンのポテトサラダ ふわっと燻製香が香るまろやか系。ポテトのほっこり感×ベーコンの香ばしさでまったり。 ・希少部位盛り合わせ 肩芯・肩三角・ミスジ・ザブトン…どれをとっても“旨味の爆発”級!サシのとろける柔らかさと赤身の濃い旨味は、まさに芸術レベルです。 ・シャトーブリアン 鹿児島黒牛 厚切りなのにくどさゼロ。まさに“ふわっ”“とろっ”の二重奏。これは旨い! ・雲丹添え和牛炙り握り とろける和牛×濃厚雲丹が合体した究極の肉寿司。 贅沢さが一口でバチッと伝わる逸品です。 ・牛骨スープ 白濁スープ。すっきりとしつつも深いコクが特徴。口の中をリセットしてくれる優しい一杯。 ・自家製デザート(ミニパフェ) 最後は甘さと冷たさの調和で、胃もたれなしに締められるミニパフェ。優雅な余韻を残して…。 ——— 素材の鮮度・職人技・見た目の美しさ・味のバランス、すべてが高次元! 記念日や特別なひとときに“ふさわしい焼肉体験”として、堂々のオススメ。 新宿の喧騒を忘れさせる、大人のための焼肉タイムを味わいたいならぜひ! ご馳走さまでした✨
静かに楽しめる高コスパの絶品串焼き店
on August 19, 2025 お客同士の会話は控えめにと張り紙があるため、1人で静かに呑みたい夜に最適だった。 「れば」(¥200)★★★ 「かしら」(¥200)★★★ 「しろ」(¥200)★★★ 「てっぽう」(¥200)★★ 「たん」(¥200)★★★ 「はつ」(¥200)★★★ 今日ある串を一通り頂いたが全て美味しい。 特にればとかしら。バシッと効かせた塩に負けない旨味。 これでこの値段は安すぎる。 * 税抜価格
三軒茶屋駅5分!和牛と極上の米◎大阪ホンマもんのタレ焼肉をとくとご堪能あれ!
2024年6月13日(木)にあか牛タレ焼肉 まるふくをディナーで訪れました。 三軒茶屋の太子堂中央街にあるあか牛を秘伝のタレで楽しむ人気極上焼肉店です。 お店の造りは1階と2階があり、カウンター席とテーブル席、半個室のテーブル席などがあります。 訪れた時の客層は若者が多めでした。 店内では懐かしいJ-POPが流れていました。 お店の人の丁寧でにこやかな接客も良かったです。 1階の窓際の半個室のテーブル席に通され、温かいおしぼりが手渡されました。 生ビールで乾杯をしました。 よく冷えていて麦の香りが良いです。 浅漬けキムチは、白菜が瑞々しくシャキシャキとしてピリッと辛味が効いています。 まるふくサラダは、レタス、胡瓜、白髪ネギなどに玉ねぎドレッシングがかけられています。 野菜がシャキシャキとして瑞々しく、玉ねぎドレッシングに旨味があり塩梅が良いです。 焼肉のタレはタン専用、通常のもの、ホルモン専用の3種類が用意されていました。 赤身ロースは、しっとりとして柔らかく旨味と味わいがあります。 ねぎタンは、タンが肉厚で食べ応えがあり、とても柔らかく旨味と味わいがたっぷりです。 ねぎのシャキシャキとした食感や清涼感がある辛味も良いです。 タン専用のタレは甘味が効いて旨さを引き立てています。 上カルビは、口の中でトロけるようであり、口いっぱいに旨味と肉肉しい味わいが広がります。 上ハラミは、お肉が柔らかく脂身の部分がトロトロとして旨味と味わいがたっぷりです。 ミノは、柔らかく弾力があり噛み締めるほどに味わいがあります。 甘辛いホルモン専用のタレがよく合います。 マルチョウは、脂身がトロトロとして口いっぱいに旨味が広がります。 あか牛ビーフシチューは、ライスとともにいただきました。 お肉の繊維が解ける食感が快く、脂身がトロトロとしています。 ルーは濃厚で塩梅が良く旨味と味わいがあり、ライスの炊き具合も良くて食がすすみます。 最後にアイスキャンディーのサービスがありました。 かごの中に様々な種類があり、一つ選ぶことができます。 チョコクランチバーを選びましたが、甘味が効いて冷んやりとした食感が快いです。 ◯浅漬けキムチ 税込495円 ◯まるふくサラダ 税込715円 ◯赤身ロース 税込1078円 ◯ねぎタン 税込1848円 ◯上カルビ 税込1628円 ◯上ハラミ 税込1738円 ◯ミノ 税込869円 ◯マルチョウ 税込869円 ◯あか牛ビーフシチュー(ライス付) 税込1045円 大変に美味しかったです。
【徒歩5分】地元に愛される焼肉店✨貴方好みが必ずある‼️赤羽で焼肉するなら樹々✨
・ ・ 『和牛一頭買いの焼肉専門店 で常連さんでワイワイ賑わう美味しいお店』 注文してから一枚一枚丁寧にお肉を カットしてくれて、鮮度抜群の焼肉を堪能&希少で幻の部位✨ 「ともさん、上タン、さがり、ゲタ、カメノコ」など、絶品部位をリーズナブルでご提供してくれるの希少部位の七種盛り合わせのから タン・赤身・霜降りとバランスの取れた一番のおすすめ商品をいただきました♀️ おかげで日本酒も進み美味 白米食べないけどあまりマンガ飯も凄いww #赤羽グルメ #赤羽ランチ #赤羽ディナー #東京グルメ #赤羽焼肉 #肉好きな人と繋がりたい #肉好き女子
最上級黒毛和牛を王道な焼肉スタイルで極める本格焼肉店
水道橋の焼肉屋さん「焼肉あきら」 3年前にオープンし、2023年に焼肉百名店に初選出されている今注目の焼肉屋さん 運営元は銀座コリドーでスナッパーなどを運営する会社で、ブランドにこだわらず全国各地の美味しい和牛をコスパ良く味わえて最高。 上タンやサガリを含む↓のコースが3,400円って安すぎ。 ○上タン含む人気メニューを味わい尽くす3,400円コース ■焼物塩 ・タン3種盛合せ(上タン含む) ・サガリ ・特上ロース ■焼物タレ ・ハラミ ・ロース ・上ロース 新鮮ハツのスタミナ焼き、上ミノ、チャンジャ、煮込みとかも美味しかった お酒なども込みで、1人5-6000円でこのクオリティの焼肉を食べれるのは最高すぎる。 水道橋、本郷三丁目、御茶ノ水、東京ドーム近辺で焼肉食べるならおすすめ! @yakiniku_akira_hongo #焼肉あきら #水道橋グルメ #御茶ノ水グルメ #後楽園グルメ #東京ドーム #焼肉 #水道橋焼肉 #百名店
五感を満たす極上焼肉コースと心ほどける和空間のおもてなし
恵比寿駅から少し離れた、静かな路地裏。 今回は会食で利用。さすがの人気店は雰囲気も良きでした。 本店ではなく、大人な雰囲気の離れの方を利用。 「うしみつ」さんの真骨頂は、伝統的な焼肉を凌駕する独創的なコース構成。 • イクラとカニのユッケドック: なんて映える。笑 艶やかなお肉の上に、宝石のように輝くイクラと、溢れんばかりのカニの身。 口に運べば、某宝石箱や〜が出てきそうなとろけ具合… • 泡醤油でいただくお肉: 驚いたのは、ふわっふわの「泡醤油」。繊細な肉の脂に、雲のような泡醤油が優しく寄り添います。口の中でシュワッと消える瞬間に広がる香りと旨味…粒山椒が効いているのも美味しい。 どの一皿も「次はどんな驚きがあるんだろう?」というワクワク感に満ちており、最後まで飽きさせない構成は流石の一言です。 落ち着きを約束する、完全個室のプライベート空間 店内はシックで洗練された大人な雰囲気。 フルアテンド(店員さんが焼いてくれるスタイル)でありながら、個室なので会話を邪魔されることなく、ゆったりと過ごせます。 この心地よい距離感と贅沢な静寂こそが、ビジネスや特別な日のディナーに選ばれる理由だと感じました。 おすすめの用途 • 会食: 料理のクオリティ、接客、空間すべてが安心感あるので、ちょっといい会食に。 • 大人の記念日・デート: 駅から離れているからこその「隠れ家感」が、特別感を演出してくれます。 • 自分への最高のご褒美: 喧騒を忘れ、ただ「美味しいお肉」を食べたい贅沢ディナーに。 【総評】 お値段以上の価値を感じさせてくれる、充実のコース内容。 恵比寿の奥深くで、最高のおもてなしと革新的な焼肉に出会えました。ここを予約してくれた人のセンスを疑う人はいないはず。 ごちそうさまでした!
神楽坂で焼肉! 仕事終わりに同僚とこちらのお店へ(^^)小路を入ったところにあり、少し場所が分かりにくいですが隠れ家的なお店でした。 注文はお任せしてしまったのですが、センマイ刺しと牛タンが美味しかった( ´∀`)牛タンはおかわりして食べてしまったので笑
好みのお肉を一枚から楽しめる、気軽で上質な焼肉体験
月島といえばもんじゃの街という印象が強いが、実は焼肉も粒ぞろいです。 その中で気軽さと工夫が光るのが「Yakiniku 名もなき名店へ 一切入魂一枚売り焼肉」かと。 肉は1枚から注文できるスタイルは一人でも気軽に楽しめる焼肉店の印象です。 初めてなので色々と食べてみました。 生白菜キムチは、瑞々しく、辛さは控えめで、これから肉を食べる胃をやさしく整えてくれます。 ハツ刺しは、ぷりっとした張りのある食感。 臭みは一切なく、下処理の丁寧さがよく分かる一皿。 ミニサラダを挟みつつメインの肉へ。 肉はカルビ、ロース、ハラミ、ホルモンを軸に、並・上と部位ごとに選別。 いろいろ頼むと盛り合わせのようなスタイルで提供され、見た目にも楽しい。 どの部位も香りや旨みの違いが素直に伝わってきて肉質も良いと感じます。 何より魅力なのは、1枚からオーダーできること。 もう少し食べたい時に、この部位を1枚、あちらを1枚と微調整ができ、満足度が高い。 食べ過ぎず、ちょうど良くお腹いっぱいになれる感覚が心地いいです。 店内はカフェやビストロのようなカジュアルな雰囲気。 肩肘張らずに、良い肉を自分のペースで楽しめる一軒だと感じました。 Yakiniku 名もなき名店へ 一切入魂一枚売り焼肉 東京都中央区月島1-5-1 キャピタルゲートプレイス ザ・モール 121 #月島グルメ #焼肉一枚売り #素材が良い
最高の和牛と空間によるあなたへの「ご褒美」
【西新宿】”焼肉うしふじ 西新宿本店” 西新宿駅7分ほどのところにある焼肉店。最寄りの3つくらいあり、少し離れていますが落ち着いたエリアです。 新宿でおすすめの焼肉屋さんは?と聞かれたら必ずここをあげます。 交差点の角の大きな牛の看板が目印。 階段を上がって2階にお店の入り口がございます。 奥には個室のようなお席もございますが、普通のテーブル席も1席ごとにだいぶ感覚が空いているため周りは気になりません。 この日は11,000円の特選コースをいただきました。 ここのコースは全てのコースが飲み放題込み!! “うしふじ塩キャベツ” コース最初に提供される塩キャベツは。 塩ダレに浸かったやみつきになるキャベツはなんとおかわりしほうまい。ついつい何度もお願いしてしまいます。浸り具合がいつもよりもあっさりしており、キャベツの食感が残っていたのですが、私はこれが好きでした!しなっとしたのも美味しいけど! 体力に仕込まれてると思うので切り方?によっても変わるのかな。 “厳選和牛のキャビアユッケ” 1.1万のコースのユッケはキャビアが上に乗ったもの!スタッフさんが混ぜて取り分けてくださいます。 キャビアの塩味がちょうど良く、これだけでお酒が進みます…. “厚切りタン” 塩の焼物の盛り合わせから。 これは衝撃の旨さ。時間をかけてゆっくり熱を通し、最後に表面をカリッと焼くのが好みです。 “厚切りハラミ” 咀嚼すると旨みか溢れます。 “ヒレカツサンド” 今回もこれが楽しみだった!! サクサクのブリオッシュのパンでサンドします。 特選コースにすべき理由はこのカツサンドがコースに含まれているから!!!これは何度いただいても本当に美味しい。 “本日の厳選2種タレ” この日のタレのお肉はサガリとシキンボ。 タレもお肉の旨みを引き立てる絶妙な味付け! “うしふじ冷麺” 〆は盛岡冷麺。スープに麺のみ。 ここの飲み放題ワインの質が非常に高く、毎回お酒はビールからの赤ワインをいただいています。 絶対に行って後悔しない焼肉店です! 本気でおすすめ! またお伺いしたいと思います。 【特選コース】(11,000円) •自家製キムチ・ナムル3種盛り合わせ •うしふじ塩キャベツ(おかわりお好きなだけ) •厳選和牛のキャビアユッケ •厚切りタン •厚切りハラミ •厳選赤身肉1種 •ヒレカツサンド •本日の厳選2種 タレ •リブロース 焼きすき(追加) •うしふじ冷麺 〜盛岡冷麺使用〜 •本日のデザート #焼肉 #西新宿
上質ホルモンと赤身肉を完全個室で楽しむ、コスパ抜群の焼肉体験
【銀座グルメ】 落ち着いた個室で、ゆっくりと会話を楽しみながら、ホルモンをいただく。今までにない経験! ■やみつきキムチ ■刺し 3 種盛り ~タン刺し・上ミノ刺し・ハツユッケ~ ■チョレギサラダ ■極みのタン 薄切り・角切り ■厳選赤身 薄切り ※A5 クリを使用 ■名物!ホルモン盛り合わせ (味噌) ※上ミノ・コリコリ・コプチャン・ツラミを使用 ■厳選霜降りの焼きしゃぶ ※A5 リブ芯を使用 ■とろけるロース ※リブ芯を使用 ■お食事(どちらか選択) 本気のホルモン辛ラーメン 牛スジ煮込みカレー ※ ■デザート:白い!コーヒーブランマンジェ 「刺しの3種盛り」 なんと美しいタン刺し!なめらかな舌触りがタンであることを忘れてしまいそうだ!次に上ミノ刺し。上ミノを刺身で食べたことがあっただろうか!新鮮だからこそできること!焼くよりもコリコリ感の中に柔らかさがあるのが良い!ピリッと辛い味噌ダレが酒飲みに拍車をかける!そして、ハツユッケ。細切りなっていることで、適度な歯応えがある。卵黄を絡めた甘いタレに癒される。 あ〜、最初の刺し盛りから熱く語ってしまった!それくらい、種3様の食感と味付けが楽しめる素敵な一皿だったの! 「極みのタン」は、なんと豚肉!全く牛タンとは異なる味わい。角切りと薄切りの2種があり、これまた食感の違いを楽しめる!豚タンがホルモン焼肉の王道なんだと声を大にして言いたい! 「名物!ホルモン盛り合わせ」 これを食べずしては帰れない!タレは、醤油、味噌、そして塩の3種から選べるが、今回は「味噌」を選択。ピリッと辛く、焼いていく中で香ばしさが増していくのが良いね! ホルモンは焼き方が大事!一味も二味も変わる!ぜひ、お店の人に焼き方を指南してもらおう!優しく教えてくれますよ! 「厳選霜降りの焼きしゃぶ (リブ芯)」 表面をささっと炙るだけ。ポン酢でさっぱりといただく。炙っただけでも脂の甘みがじわーっと出てくる!あ〜、幸せ! ドリンクはワインを! ホルモンにワイン?と思ったが、これが不思議と合うのだ!ソムリエさんがおすすめするワインに間違いはない! 「トロけるロース」 網の上に巨大なロースの山が積み上がっている!少し空気を入れ、蒸すように焼いていくことで、柔らかさを保ちつつ、甘いタレが焼けて香ばしさが出てくる!それを一口ライスとの上にのっけていただく!あ〜、なんという柔らかさ!その名の通り、トロける! 〆には「牛スジ煮込みカレー」をチョイス。 焼肉屋さんのカレーに勝るカレーはない!牛スジがたっぷり入っており、スパイスの中から、フルーツの甘さが顔を出す、そんな絶品カレー! 今回は、多くの新しい発見を見つけた! ホルモンとワインのマリアージュもしかり、焼き方一つでこんなにも変わるものなのか、と。そして、落ち着いた空間でいただくホルモンは、大衆ホルモンよりも、ホルモンの味に集中して向き合えるんじゃないか、と。 ホルモンを堪能し尽くしました! また、お伺いしたいと思います! #銀座グルメ #個室焼肉 #ホルモンが絶品 #料理に合うワイン #ワインにこだわり #ワインソムリエ
【妻の分まで平らげました】 時間がなかったので、目に入った生串コースというメニューを注文、1時間で退店。ひとり7500円を甘く見過ぎました。妻の分までなんとか平らげました。生串コースは見ての通り、焼肉を串に刺して供するメニューが含まれています。アラカルトで吟味して好きなものを注文しても、金額的には充分イケるお店です。 #立川 #牛肉
®️友の会にて行きました! お店が新しくてキレイなので良いですね。 オススメはアキレス刺などのホルモン系がキレイで臭みゼロなのでぜひいただいて欲しい。 豚足が骨を抜いているだけではなく、丸めて切って食べやすい形でいただけることに個人的には感動しました。 これなら見た目がダメで敬遠していた人ならいけるかも。 こちらももちろん臭みなし。 お肉も良かったですね。 厚切り系お肉は肉質が良いので、厚くてもやわらかく肉肉しくいただきました。 赤身系が特に良かったなー お酒の種類も多いしので、女子会にも使えそう。 色々食べて、お酒少なめでも5,000円代ならかなり良いですよね。 お久しぶりにお会いできた方も多く楽しく過ごせました。
"赤身の肉が旨い店はホルモンは大したことはない"という概念は当店で覆ります。
【赤坂】”炭火焼 ホンマ” 赤坂駅徒歩3分ほどのところにある焼肉店。 お店は存じ上げておりましたが、初訪問!! ここでは岩手のブランド牛である『前沢牛』をいただくことができます。都内でいただけるお店はほぼ(?)無いみたい。 店内はカウンター,テーブル席とカジュアルな雰囲気。 その日のおすすめメニューを中心にアラカルトでお願いしました。 “前沢牛の炙り極上ロース” ここにきたら前沢牛は外せません。 特に脂が甘くてびっくり。これを炭火で焼肉でいただくのって贅沢だなあ。 そしてここで必ず頼んで欲しいのが”極上ホルモン” 火を入れるが難しいですが店員さんがじっくりと焼いてくださいました。 こんなにとろけるシマチョウって初めていただきました。必食です!!!味付けも丁度良いなあ。 “上ハラミ塩焼き” 個人的にかなり印象的だったのがここの塩焼きのハラミ!! ハラミ特有の肉肉しさに塩の味付けがクセになる味わい。これぞ焼肉だ。 美味しいお肉をいかにシンプルに食べさせるか、王道だけど超美味しい焼肉でした。 美味しい肉には雲丹?キャビア?必要無し。 お肉の質を求めてくれば間違い無い一軒です。 またお伺いしたいと思います! 【アラカルト】 •友三角(2,900円) •前沢牛の炙り極上ロース(4,200円) •極上ホルモン(2,200円) •和牛生ユッケ(2,200円) •上ハラミ塩焼き(2,500円) •冷麺(1,400円)