たまには焼肉㊙

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1000投稿 Nori.K

1日2組限定の非公開会員制焼肉。 ®️N.Nakanoさんにお誘い頂き初訪問。 新橋の飲み屋が建ち並ぶ通りのとある建物。 ２階に上がると木製の扉に｢会員制㊙︎｣の文字。 中はトタン板に囲まれた隠れ家のような一室。 ステンレス製のテーブル席が2卓に七輪が置かれ天井から排煙フードが降りている。 飲み物は全てセルフ。 冷蔵庫やサーバーから好きな物を飲める。 生ビールの他にスパークリングワインやホッピー、マッコリなどもある。 焼酎がキンミヤなのも嬉しいところ。 一通り説明を受けたら飲み物を用意してコースのスタート。 〇 Les Damelieres 　Collection Blanc de Blancs Brut スパークリングボトルを開けて乾杯。 ▪️キムチ、ナムル、チャンジャ、韓国海苔 (セルフ) カウンターに置かれているこちらはセルフで食べ放題。 キムチの種類も多くて特にセロリのキムチにハマった。 ▪️特上レバー 角の立った分厚いレバーをよく焼きで。 塩入りのごま油で。 〇 ホッピー＆キンミヤ この後はひたすらホッピーで。 ▪️タン塩 綺麗なサシの入った厚みのあるタン。 よく焼いて柔らかな肉質の中にある弾力を噛み締める。 とてもジューシー。 ▪️黒毛和牛炙りユッケ 卵黄と葱を良く混ぜて韓国海苔で巻く。 ねっとりと絡む生肉の旨味をダイレクトに楽しめる。 ▪️銘柄牛の食べ比べ ･松阪牛 インサイド ハラミの近くに位置するバラ肉。 ハラミのような肉の旨味とバラ肉の脂の味わい。 ▪️日替わり和牛リブロースのすき焼き ･宮崎牛 リブロース 脂身の多めな大判のリブロースを破れないよう丁寧にサッと焼き上げる。 脂はスッキリと上品で卵黄に付けても負けない存在感。 タレと卵黄が絡み合って極上のタレに。 ▪️タンの1秒焼き 薄くカットされたタンは広げるとかなりの大きさ。 軽く炙る程度でも良いが、やはりタンはよく焼きが美味い。 タン元からタン先まで1枚でその食感の違いも楽しめる。 ▪️銘柄牛厚切りステーキ ･田村牛 肩三角 肉の旨味としてはこの日ダントツ。 程よくサシが入り赤身部分の味が強い。 噛むほどに旨味がほとばしる極上のひと品。 ▪️飲むロース(商標登録番号 第6483429号) ･サーロイン 丸く纏められたサーロイン。 そのまま焼いで半レアでいただく。 柔らかく滑らかな肉質は本当に飲めてしまいそう。 ▪️一口冷麵 焼肉の〆の定番。 キムチをトッピング。 これくらいの量がちょうど良い。 どのお肉も例外なく上質で美味。 提供の流れも良く考えられており、塩やタレなど飽きのこない構成。 セルフの飲み物も充実しておりホッピーがあるのも嬉しい。 店員さんの存在を極力消した距離感もよく、仲間うちで気兼ねなく過ごせる。 美味しい焼肉でかなり腹パンにもなる満足度の高いお店。

中目黒

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1000投稿 N.Nakano

【住所非公開、原則会員制の絶品和牛焼肉の隠れ家】 とうとうこの扉を開ける時が来ました。 住所非公開の焼肉屋さん、たまには焼肉㊙️。 この㊙️の扉を開けてみたいと思ってましたが、 自力で取れた非会員枠の予約で訪問。 非会員枠だとややお高くつきますが、 それでもコスパいいことには変わらない。 ちなみに非会員だと予約時に半額先払い。 まさかのPayPayで送金できたのに驚き。 待ちに待った当日、その日まで場所は非開示。 当日に聞いたら教えてくれました。 おお、まさかこんなところに！ という感じでウォーリーを探せ ばりの場所。 どうやら1日2組まで入りそうな感じですが、 この日は僕らしかおらずまさかの貸し切り！ テンション上がる。 とりあえずスパークリングワインで乾杯！ フリードリンクに含まれてたのすごい。 開けたてシュワシュワがすごい。 飲み物だけじゃなくご飯やキムチ、韓国海苔等、 お肉以外は大体飲み食べ放題で素晴らしい。 セロリのキムチとチャンジャがばり旨い。 これだけでお酒が進んじゃう。。 そんなこんなしてる間にお肉が登場です。 
●特上レバー 牛レバーは生では召し上がれません。 必ず中心部まで加熱してお召し上がりください。 と、もはやフリのように見える注意書き。 でも我々はしっかり焼きました。 生臭さもなく歯切れのいいレバー旨し。 ●タン塩 レモンがタン1枚につき1カットあるのでは？ というくらい映えるタン塩。 適度な厚み、この厚みがちょうどいい。 片面しっかり焼きで表面カリカリ。 ジューシーさも捨てないで堪能しました。 ●黒毛和牛炙りユッケ 生ハンバーグきたのかと思ったらユッケ。 これは韓国海苔に巻いていただきます。 これがうまくないはずがない。 口の中でとろけるような脂が旨い。 もうこの時点で白飯ユッケしたくなってるけど、 まだ序盤だ、と言い聞かせて我慢。 ●銘柄牛の食べ比べ 松坂牛のインサイドがこの日は登場。 松坂牛なんてマジで久しぶりに食べる。。 銘柄牛オブ銘柄牛感。 しかもインサイドの中でも部位？食べ比べ。 というかそもそもインサイドとは？ と思ったので調べてみると、 ハラミ付近の腹横筋の部分らしいです。 ウチハラミともいうらしい。 もう脂が甘くて素晴らしい。 ここで我慢できずに白飯投入です。 タレ焼きが出てくると白飯なしには語れない。 ●日替わり和牛リブロースのすき焼き この日の和牛は宮崎牛のリブロース！ 脂身が乱暴に美味しそうなリブロースは、 さっと焼いて卵黄が待ち受ける小皿にイン。 そして白飯にオン、もう間違いない。 あー生きててよかったと思う瞬間でしかない。 ●タンの1秒焼き ここにきてまたタンが登場。 七輪にはもはや乗り切らない大判焼き。 タン元からタン先まで横断で切ったのか？ と思うレベルの大判に驚愕です。 片面ずつ1秒でもいけるし、 しっかり焼きでもめちゃ旨なタン。 くるくると畳むとミルフィーユみたいな食感。 ●銘柄牛厚切りステーキ 銘柄牛は田村牛のカタサンカク。 色んな牛肉が出てくる。今度は鳥取の田村牛です。 赤身ではあるものの綺麗にサシもある。 こんがり焼いてハサミでカット。 中はまだまだレアなのであとはお好みで。 肉！って感じですが、 わさびを合わせても辛くない旨みのある脂、 バランスが良くてめちゃ旨い。 ●飲むロース（商標登録番号第6483429号） このコースはもう我々を腹パンにしてますが、 最後にとどめの飲むロース。 商標登録してるみたいです、登録できるのね。 見た目はもはやロースというか肉塊。 飲めるロースを丸めていくようにしたらしく、 焼きながらほぐしていくのだとか。 なかなかのビジュアルインパクトです。 実はこの日1名来れずだったのですが、 このメニューはそういえば4つの山になってる。 我々のお腹の具合を心配されたのだろうか。。 ちなみにロースっていってますが、 サーロインだったらしいです。 脂が甘くて薄切りスライスのお肉がふわふわ。 焼くとカリカリで香ばしい。 ●一口冷麵 もうお腹いっぱいのはずだけどつるりと完食。 やっぱ焼肉の締めにはさっぱり冷麺。 一通り食べてみて米が旨い焼肉は最強、と結論が出た。 ここはまた来たいなぁ、、 めちゃくちゃ腹パン、かつ記憶が朧げに。 ごちそうさまでした。 #住所非公開 #会員制 #焼肉 #たまに焼肉㊙️ #コスパいい #飲み放題付き #和牛 #腹パンのその先へ

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500投稿 Toshikazu Sakurai

新橋最大ネットワークを持ってるであろう方に 無理をお願いして会員様を探していただきました。 まさかの共通の飲み友さんが会員で 予約していただきました 待つこと約１ヶ月。 昨日、やっとその日がやって参りました‼️ 高級焼肉に飲み放題がついて6,000円（税込） 安すぎます‼️ 総勢10名全員がのんべえ笑笑 よく呑みたらふくいただきました‼️ 焼きレバー　厚切りタン　等々 全部美味しかった 大満足で最高の夜でした‼️ また直ぐに行きたい。 ご馳走さまでした‼️

湘南

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1000投稿 Junko Yura

㊙︎会員制の焼肉店♡ 大好きなお姉様にお誘い頂き、連れて行ってもらいました～◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ 扉には㊙︎の文字！ BGMは昭和感溢れる懐メロでw 値段聞いてなかったけど、当日飲み放題ついて6000円って聞いてビックリꉂꉂ(>ᗜ<*)破格！！ 某有名店の昔みたいな感じですね！ 内容↓↓↓ ▫️キムチ、ナムル、チャンジャ、韓国のり(セルフ) ▫️新鮮よく焼きレバー ▫️和牛ハツ刺し ▫️黒毛和牛タン塩 ▫️黒毛和牛ハラミ ▫️黒毛和牛みすじ ▫️本日の赤身肉 ▫️和牛ヒレ ▫️サーロイントマホークステーキ ▫️飲むロース ▫️和牛ホルモン ▫️1口冷麺 ▫️デザート ▫️ライス、卵(セルフ) といった肉三昧コース！ 前菜やライス、お酒はセルフで♪ スパークリングも飲み放題って嬉しい♡ チャンジャも美味しかった··· お肉は七輪で♪ イケメンダンディーな肉焼きのプロが焼いてくださったので、さらに美味しく最高でしたꉂꉂ(>ᗜ<*)ww よく焼きレバー最高です(๑♡ᴗ♡๑)大好物♡ ハツ刺しも美味しー♡ ごはんがすすんじゃうw キムチやナムルを、のせてオリジナル焼肉丼が作れちゃいます♡ トマホークサーロインステーキのパンチ力✩.*˚ ハワイに行けてないから、トマホークなかなかお目にかかってませんでしたが、良かったです♡ かなり、ボリュームあるし、満足！ これでお酒ついてるからすごいww かなり破格ですね。 メンバーも楽しすぎて最高でした♡ お姉様が会わせたい人いるのよーって、茅ヶ崎人にお会いすることもできました♡ꉂꉂ(>ᗜ<*) 奇跡！ご縁は大事(๑•̀ㅂ•́)و✧ いやー、また来たいなーここ♡ ご馳走様でした！！ #レバーが好き♡ #誰と食べるかって大事

チャーハン

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1000投稿 三石 洋

この流れを昨年の内に書いてキリ番書いて年明けしたかったんだよねーキリ番まで10✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ みんなこのドアを先頭に出してるので一番最初に持って来てみる(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ でも実際いいね！行きたい!!が貰えるのはやっぱりそのお店で一番美味しかったのを映え重視で撮った写真持って来た時だよねー(Ŏ艸Ŏ) 皆さんやってますか？ お店の写真や看板を一番最初写真に持ってくると流されたり、いいね！押してスクロール対象なんですよー意外とლ('꒪д꒪')ლ なので出来るだけ一番美味しそうな写真をトップに持ってくるといーよー乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ って俺は何の話してるんだー(Ŏ艸Ŏ) 近年この会員制を取るお店増えたよねー⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆* 流行りだよねー( ੭ ˙꒳​˙ )੭♡ ここも美味しかったよーლ(´ڡ`ლ)ヒンナヒンナ ちょっと会員制に飽きてる(゜Д゜)ｱｯ!? あっ、あと、会員制載せると誰でも行けないの載せるなよってコメントたまに見るんですが、逆、逆、 #行きたーい ってコメントしてると誘ってくれる人本当にいるよー( ੭ ˙꒳​˙ )੭♡ 本当に行けないお店に行けるたりするよー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ これこそ #Retty だよー(*´▽`人)♪ 悲観的にならず是非トライしてみてー(*•̀ㅂ•́)و✧ では、カウントダウン投稿行ってみよー✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ #場所非公開 #じゃなくてもよくね #牛のトマホーク #色んなとこの良いとこ詰まってる #焼肉 #焼肉好き #お肉以外お代わり出来る #ヒンナヒンナ #aha