渋谷区 すし・魚料理 でおすすめのお店

渋谷駅から徒歩2分ほど。 痛風鍋が食べられる居酒屋さんです！ ＊痛風鍋 どうしても痛風鍋が食べたい。 そんな時み見つけたお店です！ 友人たち4人で3人前を注文。 写真の通りボリューム満点です◎ 具材は牡蠣、白子、あん肝、エビ、イカを中心に様々なものが入っています！ プリン体たっぷりでこれぞ痛風鍋です◎ スープは味噌ベースでそのままでも美味しいですが、食べ進めるタイミングであん肝が溶けていくとコクが増して更に美味しくなります！ これは癖になります。 痛風なんか怖くない。そんな風に思わせるほど美味しい鍋でした！

連日の猛暑で仕事あと真っ直ぐ帰れません。今日は井の頭線西口からすぐのお寿司屋さんに寄り道です。プハーと生ビール飲んで日本酒とゆっくりいただきました。これでやっと帰れます。

衝撃のエンターテインメント寿司？大将の主張が強すぎるツッコミ所満載の人気店！ やじまといえば、外国人のお客さんがいつもたくさんいたらしい、さすがにコロナで外国人のお客さんが来なくなってしまったらしい… ちなみに、嵐にしやがれ　2013/10/19「東京イイ店クドイ店 File.014 鮨やじま」で放映 櫻井翔さんと大野智さんが、コンシェルジュで食通、多目的トイレのアンジャッシュ 渡部建さんにクドイ店に連れて行かれてきています。 場所は並木橋交差点近くの地下。ＪＲＡの場外馬券場がすぐ近く。カウンターのみの小さい店内。ご夫婦で切り盛りしています。ランチとディナーでは大分価格が違うらしい。今回はランチ3850円也大将曰く「寿司なんて昼食うもんだよ！」と！ ちなみに、事前に得ていたこのお店の情報は １．大将はお店やお寿司の写真を撮るのに厳しいなので事前了承が必要 ２．ランチは基本的に予約優先でカウンター席が空いていても大将から声掛るまでテーブル席で待機 ３．大将の握りはとても優しく握るためすぐ食べないと舎利が崩れてしまう(写真を撮るならすぐ撮るべし) ４．お寿司は手で食べるべし シャリが柔らかくふわふわで今までに食べたことのない食感の握り！ ランチタイムの滞在時間は食べログやRettyを見ても15分～20分。お寿司は元々ファストフードという事を彷彿とさせるほど仕事の早い握り。 次から次へと握られるので、早いペースで食べなければ追いつかず、早く食べないといない？これこそ本来の寿司を食べるスタイルなのだろうか。お寿司の椀子そば私は元々食べるのが早い方なので、『早く食べてね。』と急かされるような言葉や態度は一切なかった。女の人は大変かもね… またシャリはデカい。 最初の中とろのシャリが柔らかすぎてボロボロ粒が溢れるほどで驚きましたが、大将曰く「鮨は本来ギュッと握るものじゃない、ネタとシャリが溶け合うように作り上げるもの。柔らかいネタであればシャリも柔らかく、食感のあるネタならシャリもある程度固さを出す」だそう。確かに後半のいかや貝のシャリはしっかり握られてました。ちなみにシャリは温く酸味強めのタイプ。シャリの大きさは小さめ申告もOK。 20分で終わるようにしてる為か本当にわんこ蕎麦状態。 置かれたらすぐに食べろ！喋る前にすぐに食べろ！と言わんばかりの、次々に出てくるお鮨 まだ食べきれてなくても、どんどん作られてどんどん置かれていきます。笑 ちなみにネタの説明はないです。 ご馳走様でした。 あっという間の20分くらいだった気がします。「鮨は時間なんかかけず、昼飯でパパッと食べるもの。夜銀座で数万する鮨なんて食うもんじゃない！」とこれまた笑いながら仰ってました。確かに江戸前鮨とは本来、さっさと小腹を満たして出ていく"江戸っ子"の食事スタイルが粋とされていたもの。確かに現代の高級寿司店は、全てが洗練されている分"昔ながらの…"とはだいぶかけ離れた存在になっているんでしょうね。これまた貴重な体験をさせて頂きました。 満腹だし、満足感も高い。ネタはなかなか良質で、各ネタに仕掛けがあったりと面白い。これで3,000円代ならかなりお得だと思います。人によっては苦手意識が出るお店かとは思われます。再訪なしとなる人も多い気がする… 俺は、誰かとネタ的にならまた行ってもいいかな。癖になるマグロと大将！笑笑 長くなりましたが、お読み頂きありがとうございます。

渋谷で乗り換え時に 以前大好きだった牡蠣フライランチ しようと久しぶりに渋谷西武へ 行ってみました*\(^o^)/* 渋谷西武のレストラン街は だいぶんお店の入れ替えがあったようですが、こちらと美登利寿司、牛兵衛は 変わってませんでした。 ❇️牡蠣のバターソテーガーリックトマトソース&牡蠣フライランチ 1280円＋税 大きな牡蠣のバターソテーも食べ応えあり！ 牡蠣フライも熱々で美味しかったです。 ご飯は十八穀米でずっしりと重い 美味しいランチをいただけて大満足❤️ 以前はこれにコーヒーがついていたと 思うけど、しょうがないことですね (^^;) 2025年８月訪問

代官山町、八幡通り沿いにあるお寿司屋さん「代官山寿し佐藤」。ランチタイムに気軽に食べられる寿司屋さんはないかな、と探していて見つけたお店。入ってみると、手前がテーブル席、奥がカウンターになっていて、グループ客でも個人客でも使いやすい作りになっている。ランチタイムは握りのセットや丼ものがメインのようだが、ディナータイムはおつまみ系が充実していて、飲みに来るのも良さそうな雰囲気。 ランチに握りは5種類。最もリーズナブルは雉（きじ）が8貫＋玉子・巻物、大鷲が11貫＋玉子・巻物、朱鷺（とき）が上握り10貫＋玉子、雷鳥が特上にぎり＋玉子、孔雀が特上握り11貫＋刺し身2種＋玉子。ちょうど中間っぽい大鷲をオーダー。お値段は2,000円。 ちょっと待っているとワンプレートでお鮨、そしてお味噌汁が出てくる。お鮨は握りが6貫、海苔で巻いたタイプが2貫、軍艦が3貫。そして玉と巻物。握りは光り物がコハダかな。その他もかなりいいレベル。より良かったのは軍艦。しらすに赤貝のひも、そしていくら。この3連発は良かった。 食べ終わった頃に、デザートも出てきてごちそうさま。ランチのお鮨としてはかなりリーズナブル。おすすめですよ。 #代官山 #寿し

鰻茶漬け(松)をいただきました。フワフワ系で味は及第点以上、美味でした。問題はディナー営業開始したばかりの時間帯で、鰻巻き以外のツマミが売り切れで一切無いって、どうなんでしょうか？鰻は時間がかかるものですから。

24.07.19 うな重松　5400円 出張の空いた時間に長女と待合わせてうなぎランチ 丑の日前だからか13組待ち！でもほとんど外国人… 蒸したふわふわのうなぎもよいが、福岡人としてはやはりパリっと焼いた方が好みかなぁ

うな重上3470円。私ランク63。食べログは3.6 下町感のある初台の中でも、さらに田舎っぽい落ち着く店構えと内装の赤垣さんに行きました。料理も含めて予約して伺ったところ、10分で出てきました。 上品な高級うな重と違って少し粗さがあるんですが、それがハマって、すごく美味しい。肉厚、フワフワ、脂のり良い、少し薄味、ご飯しっかりめ（ベチャっとしていない）、そして焦げ目があり焼き魚食べてる感じもする。最後のは悪い印象に聞こえるかもしれないが、少しついてる焦げ目が本当に美味しかったです。 うなぎの産地は、国産（宮崎など）、中国産こだわらず、状態の良いものを仕入れているとのこと 値段を考慮すると、圧倒的なコスパの店です。 再訪したい。

【渋谷の中心の老舗で食べる鰻重】 渋谷スクランブル交差点に面する創業65年の鰻屋さん。 チェーン店が集積するエリアにおいて、昔ながらの風景を保つ貴重な存在。 外の喧騒が嘘のように落ち着いた和な雰囲気のなか、ゆったり過ごしてきました。 ランチに注文したのは鰻重 桜（5320円）。 蓋をあけると広がる、しっかり焼きの入った香ばしさ。 ふんわりとした身だけど締まっている加減が絶妙。 そして、濃すぎない・甘すぎないさっぱりとしたタレが旨味深い。 これぞ、職人技に裏付けられる本格的な鰻重ですね。 山椒のアクセントももちろんいいけど、そのまま食べて十分美味しいです。 添えられたお吸い物は、焼いた肝の肝吸い。 ほんのり香る柚子の風味がいい感じ。 小さな白玉ぜんざいで食後を軽くしめて。 そして、茶がうまい。 ちょっと値段が高いですが…これも時代、仕方ない。 リーズナブルな鰻重とは明らかに美味しさが違いますからね。

恵比寿で美味しい生牡蠣堪能するならここ♡ 恵比寿には何回も行っていて こちらの前も何回も通り過ぎましたが いったことがなく、ようやく伺いました！ 色々な土地の生牡蠣を食べられて、 どれも美味しくアヒージョも美味しかったです！ ワインも豊富にそろっていてよかった◎ 束の間のセレブ気分を味わいました＼(^o^)／ #恵比寿グルメ

渋谷の外れにある住宅街に本格的な江戸前寿司を楽しめる鮨屋がある 『鮨あい澤』 気になってたお寿司屋さんの1つでした おまかせコースのみ おつまみはシンプルな味付けが多く、素材そのものの良さが活きる味付けになっていた そして携帯を新しくして初めて鮨をとったらどれもピントがブレブレ… でもそんなことより目の前の鮨を1秒でも早く食べることが大切なので、早く食べたかったからブレたということにしましょう。 1貫目にいきなり大トロ!!!! これはなかなか珍しい。わかりやすく美味しいトロが最初って攻めてて良い　 お鮨を持った瞬間シャリの固さを感じるくらい固かった。全く崩れそうにならない 咀嚼する悦びを感じさせてくれる 今まで食べたことのないシャリ そしてガリも中々独特でこれだけでお酒が進む… そしてここの玉が凄かった。次元が違う…… もはやシフォンケーキ(?) 追加の干瓢巻きも美味しかったです

【企業秘密の生ウニオムレツ ブラック】 以前、私と®️友主催の新橋お花見に来ていただいて以来応援しているお店☆ 毎日、その日のホワイトボードがSNSにアップされ、おすすめの品がコメントされるので毎日のように「行きたい行きたい」と呟いて過ごしています笑☆ 店主とは熊本、高血圧、酒のキーワードで繋がっている感じですかね笑笑☆ 平日の19時、先客ひと組☆ 今日が4年ぶりの訪店☆ 前回は遠くに転居してしまう小学校来の親友とのサシ飲みでしたが、今日は美女ふたりとの逆旧ドリカム飲み笑笑笑☆ の予定がおひとり体調不良でサシ飲みに☆ ドキドキして待つが一向に来る気配なく連絡も取れず(T_T) 店内は飲食店には珍しいブルーを基調としています☆ 特にカウンターの濃いブルーが素敵です☆ 砂浜をイメージさせる白を合わせていて爽やかでクリーンさも感じられます☆ とりあえず予定の時間を過ぎたのでお通しと『ブリのカラスミ』をつまみに『生ビール』をいただきながら待ちます☆ 本来のカラスミはボラの卵巣を塩漬け、塩抜き、乾燥させた高級品☆ こちらの自家製『ブリのカラスミ』はリーズナブルで美味しいからありがたい☆ 飲み友さんと連絡がつかず不安な時間を過ごすこと約30分☆ 仕事が長引いてこれから1時間後に到着予定との連絡が入りひと安心☆ 仕事でよかった☆ 店主にも時間は気にせずとのお言葉をいただき感謝感謝☆ ほっとしたらお腹が空いたので『アナゴ白焼』を追加☆ 今回は白焼きをいただきましたが、21年物のタレを使った「煮アナゴ」もおすすめです☆ 飲み友さんも到着して乾杯☆ 先ずはこちらにいらしたら是非頼んで欲しい『得盛』☆ 22年前の開店当初から7種入って750円（税別）の変わらぬお値段で提供されています☆ そちらに希少部位の『本マグロ脳天』を合い盛りでいただきます☆ 日本酒や焼酎を合わせながらお料理と会話を楽しみます☆ やっぱり最近は華やかな日本酒よりも焼酎の方がすっきりしていて良いなー☆ そしてあれば絶対にいただきたかったのが『タコの卵』☆ 以前、回転寿司店で初めていただいた時に美味しさに衝撃を受けた珍品☆ なかなか提供しているお店が少ない『タコの卵』ですが、こちらのお店ではほぼレギュラーメニューになっているみたい☆ そのままだとシェアして食べにくいメニューなので、いつかごはんにかけていただいてみたいな☆ そしてこれもなかなか他ではお目にかかれないオリジナリティ溢れるメニュー「生ウニオムレツ」☆ 温かいオムレツと生ウニを一緒にいただくという変わり種☆ しかも200円プラスすると更に生ウニとオムレツの相性が良くなる『生ウニオムレツ ブラック』に昇華されるんです☆ ブラックの材料は企業秘密で教えてくれません☆ 私には少々塩みが強いので次回から「生ウニ」は別でいただこうかな☆ 店主になぜ貝類がメニューに無いのか伺うと恵比寿のお客様にはニーズがないらしい☆ 以前は店頭に貝殻がある通り扱っていたそう☆ 私も店主も魚より貝が好きなことが判明した楽しい夜でした☆ 3時間半ほどゆっくりと過ごさせていただきありがとうございました☆ お連れしたい人がいるのでまた伺いますね☆ #鮮魚 #生ウニオムレツ #得盛 #地酒 #焼酎 #タコの卵 #本マグロ #脳天刺 #煮穴子 #穴子白焼き #自家製カラスミ #恵比寿デート

お刺し身盛り合わせ マアマアです 牡蠣のドライアイスのモコモコ演出よかったですコ・ス・パは高めでした

渋谷道玄坂にある鰻屋さんです。 鰻重（竹）4950円（税込） 鰻は蒸し感が強めの柔らかい食感。 タレはやや甘め、ご飯はしっかり重箱につまっています♪ ランチの鰻重は注文してから約40分かかるので、仕事合間のランチには不向きです（笑） しかし、ランチ特別メニューがあります。 キジ丼、親子丼、さしみ定食。 価格帯も鰻重と比べると安価です。 こんなのがあるのか〜！とお店に入って初めて知ったので次回は親子丼を食してみたいと思います。 #ランチ #お一人様OK #友人と・同僚と

うな重が香ばしくてフワッとしていて美味しかったのはもちろん、肝わさが良い酒のつまみでうな重が焼きあがるまでの時間も楽しめました

新潟で展開する居酒屋さんの東京店舗。刺身の厚さが大胆！さばの一本焼き、あおさの茶碗蒸しなど大胆かつ繊細な料理は最高。 飲み放題にも新潟の日本酒が入っていて良かったです。

貝の刺盛りに 白ワイン、生牡蠣も大きくて新鮮で美味しい お店おすすめ 出だしまき玉子に明太子のせ 豚足はトロトロで絶品でした。

好物のうなぎを食べたいけど、九州出身なもんで「せいろ蒸し」を探してたら見つけました！ もー、期待以上のうなぎとごはんに大満足^_^ 次は「天然」に挑戦… 時価ってのが怖い（笑）

記事が気になったら「#渋谷寿司 」で検索 本日はご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️本格江戸前鮨が渋谷で堪能できる！ 美味しく食べるモデルのMiaちゃんとご一緒しました。 @mw37103 すし龍（すしりゅう） https://gf11418.gorp.jp 03-6452-6180 ⏰月・火・水・木・金 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 土・日・祝日 11:30 - 14:00 16:00 - 23:00⏰ 不定休 東京都渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル 4F 渋谷駅から徒歩1分‍♂️ 渋谷駅からほど近い場所にお店は存在する。店名が書かれた看板が目印だ。駅近のビルで使い勝手良し！炭火屋さんの横のエレベーターを使い4Fへ 中に入れば木の香りがほのかに香る。食事をする際にすごく落ち着く空間だ。 2名で18時半に席を予約していたので、入店するといらっしゃいませ！と元気な声が聞こえてくる。︎まずはドリンクからいただきます ◉【刻の一滴】（ときのいってき）シャルドネワイン樽貯蔵芋焼酎¥1100 ソーダ割りを注文。独特な形にカットされたアイスが印象的な一杯。飲みやすい事、この上なし。最初に飲むならこちらをおすすめいたします。 ※サービス料10%いただきます ◉【プレミアムビール　熟撰】¥1100 会社帰りに喉越し最高！ ◉《季節の逸品料理を織り交ぜて》おまかせ握りコース¥15800 ★逸品料理７種類以上 先付け / 前菜 / お造り / 焼き物 /茶碗蒸し ★握り13貫以上 金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 大トロ / 赤身 / 穴子 / 玉子 ★巻物 自分で巻く干瓢巻きが美味い。 ★赤だし ★水菓子 ちょうど満腹です、ご馳走様でし た個人的に中トロ、時知らず、金目鯛、雲丹軍艦が飛び抜けて好きでした。 都会の喧騒を忘れて、一息つける場所。"すし龍"おすすめですよ‼︎ 【コース内容】 季節の色々な旬を沢山食べて頂きたいので、「少しずつの沢山」をご提供しております。 握りと一品を織り交ぜながら、季節の旬魚や逸品料理をご提供します。 店主のおまかせにて、その日に仕入れた季節の旬食材を使用してお出ししています。 【店舗情報】 接待利用など利用可能な個室席 ２名様から団体様まで利用可能となっております。大切な方とのお食事、接待、会食、記念日、誕生日など様々なシーンにお使いください。
お好み等もお気軽にご相談下さい。彩り溢れ光り輝く鮨たちが、宴席を華やかに彩ります。 #遊び心あり

ミシュラン一つ星 ご存知、すし匠からの独立組の1人だが すし匠には直系(子)と分家(孫)があり、すし匠から直接独立した人は匠を名乗る事が多く(鮨あらいは別)直系から独立した孫は匠を名乗らない？名乗れない？事が多いので分かりやすいが、その意味でも匠鮨おわなは直系の独立組で、子は優秀な店舗が多く、おわなもまたミシュラン一つ星店であり優秀な親方である。仕事は非常に丁寧で、すし匠に忠実にツマミと握りを交互に出す例のスタイルで、スペシャリティのおはぎも出てくる。 現在、本家すし匠は常連さんの予約だけで回して昼以外は新規は取れない状態で尚且つ中澤大将は不在で弟子の方々が、付け場に立ち握ってる店なので、ある意味、卒業していった親方達の店の方が技術レベルも高いと言える。 小穴大将は非常に人柄が良くニーズにも細かく応じてくれ丁寧な仕事をしてくれる。やはり星付きの人だなぁと感心する店である。 この日のメニュー 1、シジミ汁 2、真鯛造り 3、墨烏賊 4、平目昆布締め 5、牡丹海老、味噌、卵、山葵 6、秋刀魚塩締め 7、白海老昆布締め黄身醤油 8、小肌 9、九絵ちり蒸し 10、塩締め鯵 11、鰆燻製 12、新銀杏塩麹焼き 13、赤身柵漬け 14、ニシン 15、カラスミ素麺 16、帆立磯辺焼き 17、塩釜　背中トロ 18、おはぎ(ネギトロたく) 19、毛蟹、だだちゃ豆の茶碗蒸し 20、いくら小丼 21、宮城むらさき雲丹 22、黒ムツ炙り ※オプション 赤身柵漬け 小肌ガリ巻き 23、大根おろし味噌汁 24、白い珈琲アイスクリーム #匠鮨おわな#ミシュラン一つ星#すし匠#江戸前鮨#恵比寿