更新日:2024年06月01日
お寿司屋さんならではの、りんとした清涼感ある店内
数分で奥の個室テーブル席に案内されるが、カウンターが空いたので移動。 ▪️かつをたたき&鉄火丼 1,400円 ▪️玉子 200円 ※いずれも税込 冊から切り出して盛り付ける。 きらきらと輝くまぐろとかつお。かつおは酢醤油を別にもらえる。 ねっとりとした食感のまぐろの漬け。シャリは赤酢でうっすらと染まっている。 かつおは軽く焙った感じで程よい香ばしさ。血なまぐささは全くなくあっさりとしている。 まぐろとかつおのバランスが良い。しじみの味噌汁も嬉しい。 最後に甘じょっぱくジューシーな玉子をデザートに〆。 雰囲気もよくまた訪れたくなる。
東京の下関直送の地魚を使用しているおすし屋さん
さて、予約時間に伺いましたら、 カウンターはいっぱいで、半個室へご案内。 ライブで頂くのが好きなので、 ちょっと残念な気持ちでしたが、 仕方ない でも、モビリティショーで散々歩いて 疲れていたので、半個室のまったり感も 悪くないと気を取り返し お飲み物からオーダー。 なんと! シャンパン以外なら、なんでもOKと かなりの高待遇サービス❣️ 獺祭までもOKと。 ただ、今日は残念ながら、獺祭はなくて、 東海で頂く岐阜の銘酒、三千盛をオーダー。 接客してくれる女の子は、初々しい可愛い子。 升酒は、女の子が入れすぎちゃって グラスにも升にもなみなみ お次は、小鉢。 ホタテの磯辺焼には、山椒をピリリと 海苔が香り高くて美味しい 舞茸の和物がシャキシャキして、遊び疲れた 身体に爽やかさを。 つぎはお寿司が。。 下関のアオリイカ、 関さばの炙り 大間のマグロの赤身の漬け 山口の鯛。程よく弾力があり甘い。 鯛だけお醤油につけていただきました。 シャリは小さめで好きなお味。 大好きな関さばの炙りは、ちょうど良い炙り加減。
京橋で人気の14席しかない小さな寿司屋。ご褒美ランチにぴったり
京橋の本格寿司。おかませのランチコースが2200円で頂けました。お昼からテンション爆上がり。 お椀の香りも素晴らしかったです。
海鮮丼もおいしい、京橋駅そばにたたずむ寿司の名店
三色以上丼! 赤身マグロがおいしい。。。
8年連続ミシュラン獲得店「天冨良よこ田」が京橋に出店。進化し続ける天冨良と鮨を。
麻布十番の老舗でありながら、ミシュラン8年連続掲載の天ぷら店「天冨良よこ田」さんがプロデュースするお寿司屋さんです。今年オープンのわりと新しいお店で、都内に何店舗かあるうちのひとつです。 「鮨と天冨良…
ミシュランガイド掲載店が京橋に◆本格江戸前寿司と会席料理ぜひ
クリスマス鮨パーティー♡個室でしっぽりと鮨。 まだ去年のです。笑笑 お友達とクリスマスパーティー、直前でお寿司たべよう!となって、奇跡的に予約ができたこちらへ。 お腹いっぱいお鮨食べました。炙ったイカとやっぱり中トロが美味しかった…!あと小盛りの海鮮丼も! 雰囲気も良く、素晴らしいクリスマス鮨パーティーとなりました!ありがとうございました!
【ミシュランガイド掲載店が京橋に出店】江戸前寿司と会席料理を堪能ください
とても綺麗で落ち着いた雰囲気。 鮨会席 葵11000円のコースです。 鮨会席って珍しいですよね?お肉も出たりしますね。言い換えると和食でお寿司も出ると言う感じでしょうか? シャリは米酢ですね。やや柔らか目。 ガリは甘味があって好きなタイプ❗ 海鮮メインですが、おつまみ系や握りが出たり、またワンポイントでお肉も出たりするので色んな味を楽しめるし最後まで飽きずに頂けます。 お寿司と考えると、やはり専門店とはちょっと違いますが、これぞ正に鮨会席。美味しい料理のバリエーションとお酒を堪能して落ち着いた雰囲気で楽しむにはありですね❗ 若者がお寿司の入口として行くお店に最適な雰囲気と価格だと思います。 内容は以下の通り 舞茸 イチジクのカラメル サツマイモのオレンジ煮 つくねのお吸い物 平目のお造り 中トロ☆ シャリは米酢ですね。マグロは赤酢の方が好きかな??
愛媛県のミシュラン獲得のお店で、店名も今月変わったばかり(京橋のお店自体も去年の秋ごろにできた比較的新しいお店) 階段で地下へ降りると、明るい感じの内装で、手前が個室(多数有り)、奥側にカウンター6席。入ってすぐにカウンター席があるお鮨屋さんが多い気がするが、会計場所に近いとなかなか落ち着かないこともあるので、この造りはいいなと思った。 ◆頂いたもの 『鮨会席 葵』11,000円 <コース内容> 先付け(ホタルイカの酢味噌和え) 前菜4種(菜の花のお浸し、もずく酢、南京と筍の含め煮、そら豆) 桜エビ真薯 御造里(天然のヒラメとマグロ) サワラの幽庵焼き カツオの瞬間燻製 ズワイガニと真鯛の茶碗蒸し ウニといくらの小丼 寿司(握り7巻、鉄火巻き、玉子) 赤出汁 デザート(ほうじ茶プリン) 日本料理と握りの両方を大満喫できるお店!! 前半は日本料理メイン、後半は握りが連続で出てきて、最後、自家製のほうじ茶プリンで終わる。 素晴らしい組み合わせだ~ まず、先付けのホタルイカ。 旬真っ最中なこともあり、ふっくらしていて美味しい!
野菜ソムリエが厳選する各地のブランド野菜を堪能できるダイニングバー
一階はカウンターのみで、ランチは一階だけで営業らしいですが、夜は二階と地下もありテーブル席や半個室もあるとの事。各種カードが使えてレシート対応なのは流石都会のオフィス街ですね!感染対策もしっかりしてます。 因みにお手洗いが二階なのは、やや不便かも? 日替わりか迷いましたが、定番の生姜焼き定食950円にしました。ランチにしては遅めの時間だったのと、お客さんは私だけだったので数分でサーブされました。 店員さんがお客さんが私だけだからか、気合いを入れて料理内容やお店のシステムを紹介してくれました。お米は栃木県の宮内庁に献上された物との事。他にも熱意を持ってマシンガントークで紹介してくれましたw 豚バラの生姜焼きなので脂が自慢のお米に絡んで進みますね!確かにお米は甘くて香りも良く粘り気も程良くて美味しいと思います。当然、お代わりしました( ̄▽ ̄) アオサの味噌汁も美味しかったです。 アフターのコーヒーまで付いているのは嬉しいですね。 お米大好きな方にはオススメのランチだと思います。このエリアではコスパも悪くないと思います。
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個室ばかりの無難なお店です。 もう、この店で、何回お食事をいただいたのかも、定かではありません。 ただ、すき焼きの御膳は想像以上に美味しかったです。 気になって点としては、窓がないのでちょっと圧迫感がありますね!
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こちらもお呼ばれでの席 以前この場所近くにあったお店が再開発でビルの中に移ってました 全室個室なので、使い勝手が良いのか、どの部屋も埋まっている感じで、料理も間違いないのは知っているので、この日も気持ちの良い時間を過ごさせてもらいました 丁度肌寒い日だったのでしばらく最後のすき焼きを堪能 最後の締めは茶わん蒸しの上に蟹ご飯が盛られたもので、このお店にしては珍しいものをだすなという印象です
◆◇◆山陰の美味いをお届け◆◇◆ 【鮮魚と天麩羅】の美味い店!
花金の繁忙期だが運良く個室が取れた。 枝豆は「焼き枝豆」となって、直ぐに出てくるメニューではなかったので、ご注意ください。写真にはありませんがイカゲソ揚げは量が多いのが特徴です。
ランチも蕎麦のメニューが豊富で、夜は一品料理も充実の超人気蕎麦店
年明けから昨年の集大成としての決算。納税額が確定して週末を迎えた。「山登」と言うお店を知ってると社長から問われて、以前に昼食でお蕎麦をいただいたお店ですと答えた。おぉ!あまり意識をしていなかった。す…
スタッフの方も愛想よくていい雰囲気の店です。
和牛を使用した肉料理は鮮度自慢の和牛を使用しております!!日本橋での飲み会に◎
個室完備!和創作料理の粋を極めた匠の"技"と"おもてなし"が光る宴会空間
一皿一皿心のこもった丁寧な料理でおもてなししてくれる本格フレンチの名店
ゆったりと高級感溢れる落ち着いた雰囲気がとても素敵。 お料理はもちろんサービスも素晴らしく感激。 コースでいただきましたが、 黒トリュフのピューレをかけた温度玉子 から悶絶ものの美味さ。 オマール海老もフォワグラも最高です。 どのお料理もそれぞれにソースが素晴らしいですね。 そしてやはり、仔羊のパイ包み焼き“マリア・カラス"風は絶品ですね。 本当にこれは美味しい! 何度でも食べたい! これ、その時のお肉の大きさによって切り分け方と盛り付けもいろいろなようですね。 今回は小さめのを2つに割って、それを寝かせて食べるかたちでした。 ワインペアリングでお願いしたら結構たっぷりで、かなり良い感じで酔いました(お値段も結構いっちゃいました)。 このソムリエの伊東さんが溌剌颯爽と歩いてきて凄くノリの良いキャラ! 一度ツルっと滑って転んでびっくりしましたが、見事なコケ&受け身のこなしで転んでもスマートでしたw素敵です♪ こちらが今の代表取締役なのですね。 古賀総料理長と手嶋料理長の素晴らしいお料理を存分に堪能。
ランチはオープンから30分で売り切れ「鮪づけ丼」が人気の海鮮料理店
個室をゆったり使わせて頂き、サービスも丁寧で素晴らしい。ランチも試してみたいです。
会食にも最適!打ちたての絶品お蕎麦がいただける京橋の有名店
何かちょっと雰囲気もなく残念でしたが、 とりあえず注文。 日本酒 そばがき そばがきはハーフサイズもないので、 今日は酒の肴はこれだけに。 日本酒は大きな瓶しかなくて、 小さな物は一種類だけでした。 飲みたかったのでちょっと残念でした。 お蕎麦は天ざるを。 天ぷらは揚げたてで、 お蕎麦も結構あったのでお腹一杯に。 日替わりのランチがあったりと、 どちらかというとお酒を楽しむお店というよりは 少しお値段は張りますが、お蕎麦と丼物の 定食屋さんみたいなイメージでした。 #京橋 #宝町 #京橋紅葉川 イメージ紅葉川 #蕎麦屋 #日本酒 #そばがき #天ざる #天ぷら #蕎麦
駅直結の京橋スクエアでいただけるオススメの沖縄料理の店
京橋の東京スクエアガーデンでの打ち合わせ前にクイックランチ。地下1階のレストラン街の中から今回は沖縄料理のこちらへ。 ランチメニューから、ご飯の付いた沖縄そばセットをいただきました。厚めの豚のあばら肉…