京橋 鮨 黒潮海閤

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N.Kawashima

クリスマス鮨パーティー♡個室でしっぽりと鮨。 まだ去年のです。笑笑 お友達とクリスマスパーティー、直前でお寿司たべよう！となって、奇跡的に予約ができたこちらへ。 お腹いっぱいお鮨食べました。炙ったイカとやっぱり中トロが美味しかった…！あと小盛りの海鮮丼も！ 雰囲気も良く、素晴らしいクリスマス鮨パーティーとなりました！ありがとうございました！

久保田 茉衣

お任せ握り上プラン 旬の食材を使用した逸品料理を共に こちらのコースをいただきました。 京橋からも、宝町からも徒歩1分で アクセスがとても良いです。 お仕事帰りにふらっと寄ってらっしゃる方も いました。 私はお寿司が大好きな父への 日々のお礼として伺ったのですが、 仕事終わりの父が疲れが吹っ飛ぶほど 美味しくて最高だったと言ってくれ、 私も大満足です。 店内もとても清潔感があり、 音楽も落ち着いていて、 静かにお酒を飲みながら美味しいお寿司を食べたい方にぴったりなお店です。 まず、ガリが薄くて、 ガリが苦手な私も美味しくいただくことができました。 ガリ作りにも拘ってらっしゃるところから 感動スタートでした。 お寿司とお寿司の間に出てくる 逸品料理もたまらなく美味しく、 和食出身の大将が魂込めて作った とても素敵なコースでした。 いただいたお寿司たちは以下の通りです。 中トロ 鯛 真ハタ スミイカ 漬けマグロ 車海老 金目の炙り 赤貝 大トロ 蒸しアナゴ かんぴょう巻き 全て旬のもので、 お醤油だけでなく スミイカだったら岩塩だったり、 脂が乗った金目鯛は炙りだったり、、、 そのネタに合った食べ方にしてくださるので 飽きることなく楽しめます。 愛媛出身の大将のお話が面白く、 父と愛媛トークで盛り上がってました。 雑学をいろいろ教えてくださって、 お寿司の小ネタを聴けば聴くほど お寿司が美味しくなり、 ますます鮨好きになりました。 赤酢は酒粕で作ったお酢で作っていて 赤身とかクセのあるものに使っていたり、 白い酢飯と使い分けている点など、 気づかない細かな気配りがたくさんありました。 器も素敵な器を使ってらして、 みていても楽しいお料理たちでした。 お値段も味もとても満足でしたので、 またぜひ伺います。