更新日:2025年09月22日
職人技と心地よい雰囲気が響き合う、本格派寿司カウンター体験
◼︎2025年の寿司初めは目黒のりんださんに。 ブルペンオープン当時のダンク大将が握ってくださった。ブルペンの時は忙しすぎてキャパオーバーだったそうです。その時から比べると3年くらいで接客もお寿司もとても頼もしく感じました。 いただいたもの↓ りんだ 握り ・中トロ ・寒鰤 氷見 ・白烏賊 剣先烏賊 ・ノドグロ ・かんぬき(大きいさより) ・ほっき貝 ・海老 ・鰯 ・赤身ずけ・小肌 ・雲丹 ・穴子 ・巻物 太巻き ラウス4.2キロ 追加 けいじ つまみ ・牡蠣の素麺 ・帆立磯部焼き ・ずわい蟹の餡掛け茶碗蒸し ・あら汁 ・はだてのうに サービス ・みかんジュース これでお会計20000円は満足度高かった。 最後デートがわりのみかんジュース飲み放題もよいですね。あとはお正月の初競の話になり、たかみつさんが700万をつけたはだての雲丹を味見で出してくださった。このウニは個体的にダンクさん的に後味が納得いってないらしい。初競の翌日以降は雲丹もマグロも適正価格に戻るそうで、そんな話も聞けて楽しかったです。また再訪させていただきたいなと思いました。
ウニ好きの夢が叶う、圧倒的仕入れ力の体験型寿司カウンター
常夏のウニ園ベイベー!地球上のウニの9割がここに集まっているなんて冗談でさえ信じてしまうほど圧倒的仕入れ力を誇る鮨尚充について声を大にして言いたいのはウニがすごいではなくウニもすごいということうまし! 訪問 2024年6月29日 場所 中目黒駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 47000円/人 注文 おまかせコース 松川鰈 生牡蠣 毛蟹 白烏賊 蛤汁 雲丹トリュフご飯 縞鯵 黒鮑 煮蛸 太刀魚の塩焼き 水茄子 河豚の白子 赤利尻の雲丹 カラスミ餅 中トロ 中トロ 赤身 キャビアトロタク 枝豆 白甘鯛 とり貝 車海老 純菜 メヒカリ 鯵 喉黒 まるひろの雲丹 赤雲丹 うなきゅう巻き メモ 中目黒にある寿司屋。東京メトロ日比谷線、東急東横線の中目黒駅から徒歩10分。EXAの1階にお店はある。大将は安田尚充氏。安田氏は15歳のときに自由が丘の鮨幸に入り15年間修行したのち2011年5月に独立して中目黒に鮨尚充をオープン。 定休日は日曜日のほか月曜日が祝日の場合は休業。営業時間は18時から24時まで。土曜日はランチ営業もあり。席はカウンター10席のみ。でテーブル席や個室なし。予約可。予約はOMAKASEからネット予約で受付。なお、屋形船の営業については不定期で予約サイト食オクから限定受付している。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。
紹介制で堪能する絶品おまかせ寿司と極上巻きの贅沢体験
不動前の「らんまる」さん。 お気に入りのお寿司屋さんです。 今回も美味しかったです‼︎ 2025.8.6 20:30訪問
カウンターで本格寿司を心ゆくまで味わえる高コスパ食べ放題体験
イカ2貫!食べ放題とはまたちょっと違う独特なシステムが実におもしろい新田中は注文したネタ1種類につき2貫ずつ提供されるから一人よりも見つめられれば恥ずかしいけど二人で行ったほうがうまし! 訪問 2025年7月27日 場所 都立大学駅から歩いて7分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 5950円/人 注文 鮪づけ 中とろ 生雲丹 車海老 生穴子 大海老 つぶ貝 帆立貝 鮑 みる貝 勘八 いさき 鯛 鯵 イクラ 筋子 かに身 蟹味噌 金目鯛 鰯 長芋 煮穴子 すいか メモ 都立大学にある寿司屋。東急電鉄東横線の都立大学駅南口から徒歩7分。エスカイア都立大の1階にお店はある。定休日は水曜日。営業時間は11時30分から15時までと17時から0時までで食べ放題の場合のラストオーダーはそれぞれ13時30分と22時30分。席はカウンター15席のみでテーブル席や個室はなし。完全予約制。新規の予約はAutoReserveからネット予約のみ受け付けている。貸切は要相談。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。お通し代315円。子ども可。日本語で注文できない方不可。店内の動画、写真撮影禁止。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。
厳選食材と技が織りなす贅沢コースで、唯一無二のお寿司体験を
■アクセス 東京メトロ日比谷線・中目黒駅より徒歩10分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 中目黒駅と池尻大橋駅の中間ほどに位置するお寿司屋さん。 大将自らが市場に出向いて食材を選ぶことで、優れたネタを安価に提供出来るようです。 食材だけでなく、内装に使う資材も国産にこだわり、空間作りにも力を入れているお店となります。 ■メニュー ディナーメニューは大将が握るコース(25,300円)と、二番手コース(22,000円)の2つのみ。 月曜は二番手の方が握る日になっており、曜日に応じてコースが変動します。 今回は大将のコースにお邪魔し、下記のお料理を頂きました。 ・煮蛸 ・姫サザエ ・蕪 ・平目 ・筋子と鱈の白子 ・柳葉魚の唐揚げ ・梭子魚 ・煮蛤 ・赤身 ・甘鯛 ・鰻 ・木の子のお浸し ・海老 ・中トロ ・平貝 ・土瓶蒸し ・鮑 ・肝ソース ・墨烏賊 ・鯵 ・鮎の甘露煮 ・小肌 ・穴子 ■感想 中目黒に住む友人と食事に行くことになり、近隣で以前から気になっていたこちらのお寿司屋さんを予約。 食べログ百名店に選出されるなど、高い評価を得ているお店であり、期待して訪問しました。 コースは全体的にボリュームがあり、自分も友人も比較的食べる量が多い方なのですが、それでも満腹になるほどの内容です。 こちらのお店を語る上で外せないのが、スペシャリテである鮑。 丁寧な仕事が為された柔らかい鮑を肝ソースで頂いた後、余ったソースに雲丹とシャリを追加するという、他のお寿司屋さんでは味わえない逸品となります。 雲丹の甘みと肝ソースのコクが喧嘩するかと思いきや、お互いの長所を活かしながら相乗効果を生み出しており、思わず笑みが溢れるような美味しさです。 握りの中で印象に残るのは、終盤に登場した小肌。 ネタを締めすぎずに敢えて生のニュアンスを残し、端正な味わいの奥にしっとりとした旨味が感じられる、お見事な握りです。 その他にも梭子魚や甘鯛など、白身が全体的に美味しい印象を受けました。 比較的予約も取りやすく、ちょっと贅沢をしたい時にはぴったりのお店です。 ご馳走様でした。
看板もない隠れ家古民家カウンターで、工夫と演出たっぷりの感動鮨体験
古民家で念願のお寿司! 看板のないお店 築100周年の古民家をリノベーションしてる♪ 前から行きたかったお店♡ おまかせコースに日本酒飲み放題! ドリンク ・プレモル ・光栄菊 ・百十郎 秋桜 ・短稈渡船 ・楽器政宗 クイーン ・山形政宗 雄町 生元仕込み 1枚目の写真はマグロのヅケと赤みと大トロの巻物 お肉みたい…! 初めのお料理は小鉢にさんまの肝醤油焼き、にだこ、無花果! よきおつまみ! ホタテ 形がホタテに見えなかった…! 脱水したホタテ使用!手間暇かけてる!!! ブリにコハダ メカジキは燻製 トロトロ〜! いわしも美味! さわらはふわふわ 香ばしい!!! 白いか、金目鯛、本マグロ! 中トロとろける、、、 あん肝はなんと奈良漬! 初めて食べる!!! カッパ巻きに最後は穴子〜!!! 念願のお店行けて幸せ!!!
予約困難!職人技が光る、至福のおまかせ寿司体験
消えそうにぃぃ咲きそうなぁぁぁつぼみが今宵も僕を待ってる!鮨つぼみの川口蛍椰氏のツマミと握りは人柄がにじみ出た優しく温かく柔らかい鮨で幸せな気持ちの余韻に浸りながら笑って見せたあなたを思い出すうまし! 訪問 2025年9月22日 場所 中目黒駅から歩いて8分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 7人 金額 36000円/人 注文 新いくら 銀杏 烏賊ゲソ 煮蛸 赤雲丹 鰯巻き ごまさば 北寄貝 アブラボウズ味噌焼き つぼみ漬け メイチダイ 鰆 中とろ 新子 中とろ 大とろ シンイカ 車海老 秋刀魚 赤雲丹 穴子 お腕 太巻き いなり 玉 メモ 中目黒にある寿司屋。東京メトロ日比谷線、東急東横線の中目黒駅から徒歩8分。東急電鉄田園都市線の池尻大橋駅からだと徒歩13分ほど。 QG東山の1階にお店はある。大将は川口蛍椰氏。二番手は岩野上幸太氏。 定休日は火曜日と水曜日。営業時間は月曜日と木曜日が18時から23時、金曜日、土曜日、日曜日、祝日が12時から14時までと18時から23時まで。席はカウンターと個室カウンターで15席。予約可。予約はOMAKASEからネット予約を受け付けている。カード可、電子マネー不可、QRコード決済不可。お店のInstagramアカウントあり。
とっておきの自分ご褒美に、心満たされる大人の寿司時間
【梅干しから極上に美味しいお寿司屋さん】 お任せの小鉢シリーズから始まり 出てくるお料理は梅干し一つをとっても、 極上に美味しく、それぞれのお魚を美味しく さらにお皿まで美しく魅了してくれる、 そんな素敵なお店でした♡ 煮穴子も美味しかったし、いくらも美味しかったなー♡お寿司大好き♡ 広めのカウンターに、個室が2つ テーブル席も4人席が2つ 近くにあるならテイクアウトもしちゃいたくなる またぜひ行きたいなと思いました! おじちゃん&おばちゃん、ありがとー♡ #寿司 #学芸大学 #徒歩5分 #リピート決定
単品イカが魅力の新鮮料理店
日曜日の夜訪問。カウンターは満席。目の前の魚から食べたい物を頼むスタイル。撮影は遠慮してくださいとのことでした。途中まで、撮っちゃってましたが。カワハギの肝はうまかった。(2020年1115日訪問)
新感覚の創作寿司とワインペアリングを楽しめる中目黒の隠れ家カウンター
中目黒のこちら! 初訪問、コースにて。 比較的お手頃なのに、大満足のコース! そしてペアリングも可能。 途中、燻製をフワッとふりまく演出もあり 終始ほんとに楽しめたー。 ご馳走様でした!
深夜に楽しめる賑やかな寿司居酒屋
前回訪問から間を置かずにいろは寿司へ。 いつも通り緑茶ハイで乾杯! 銀杏揚げとてんぷら盛り合わせ、蛸唐揚げと揚げ系からスタート(笑) そういえばえびっこがメニューから消えてとびっこに変わっておりました。 えびっこは海老の卵、とびっこはトビウオの卵の違い?? 後は芽ネギと小肌あたりは安定。ゲソもうまうま。 ついつい安めの握りに行く傾向があるなぁw
祐天寺の駅から近く、地元の人達から愛されている老舗お寿司屋さん
祐天寺駅至近の老舗なんだけど変わり種の変化球もあるお寿司屋さん。牡蠣から穴子から‥逸品メインな食べ方しちゃいましたが(笑)お寿司もおいし~♡ 玉子焼きが丸◯なんです。丸い玉子焼きってあんまりないと思う?しゃり小で食べやすい~日本酒が進みます(笑)カウンター以外にお座敷あり。値段も格安ではないですが、お寿司と思えばお手頃。おいしゅーございました、ごちそうさまでした♪ #ホワイトデーキャンペーン #しーすー #すし #寿司 #祐天寺 #紋ずし
武蔵小山駅の近くにある手の込んだ素晴らしいお寿司屋さん
絶対に私はハマる!と言われて連れて行ってもらいました。 店先には 準備中の札! 大将いわく お客さまが来店するために常に準備している意味だとか… こちらはその日の仕入れたものに合わせのコースのみ!23000円プラス ドリンク代 まずは つまみとビールで乾杯 とそのまえに…大将が食べ方や食材の説明を話すこと10分弱(笑) 説明が終わりさぁ乾杯! 説明が終わる前に食べてはダメ‼︎ ということを繰り返すスタイルかなり間があくのでスグにお腹いっぱいになってしまいました(^.^) 写真は基本NG。 さすがこだわりの食材でのお料理とお寿司は最高においしかった(^。^) 寿司を食べに行くと言うよりは勉強しに行った感じ! 連れていってくれた方が誕生日ということで今日の授業料は1万円(笑) #食欲の秋キャンペーン
お子さん連れで美味い鮨を食べたい皆様に朗報です。 えん 別邸@三宿では、個室で他のお客さんを気にすることなく美味しい鮨を食べられる。 昼間もやってるし渋谷からサクッと来れる立地も嬉しい。 もちろんお子さん子連れじゃなくてもオススメのお店。
深夜営業が嬉しい、盛りの良い寿司居酒屋
居酒屋感覚で深夜でも寿司が食べられる繁盛店 中目黒駅から山手通り沿いを歩いて数分 外階段を上がって二階にあるので、この界隈にちょくちょく使う人でも意外と見落としてる・場所を覚えてないお店 最大の特徴は深夜でも寿司が食べられる事(こちらの本店は28:00まで営業)だが、普通の時間帯でも、結構賑わっていて、平日ど真ん中の21:00ごろに行っても、10-15分ほど待たされた カウンター席と座敷席に分かれるが、座敷席は居酒屋の雰囲気そのまま、畳の部屋だが座布団に座るエリアとテーブルに座るエリアに分かれる (今回はテーブル席) 刺身の盛合せは、かなりボリュームあり、量の違いで三種類あるが、表記より多めなのでご注意を 「一人前刺盛(1-2人前)」を頼んだが、二人にはちょっと多く、3人前ぐらいの量だった 揚げだし豆腐の蟹あんかけは、個人経営の居酒屋に出てきそうなシンプルだが良い頃合いの仕上がりで、美味しかった…が、こちらもボリュームがかなりあった 結果的に、軽めに食べるつもりが、にぎりは予定より注文を減らして2人で2回オーダーにしたが、それでお腹いっぱいでギブアップとなった (お寿司は、お好みだが、白紙に手書きでまとめて注文・オーダーする方式) 寿司も巻物も、高級店並みとはいかないが、チェーンの回るお寿司よりレベルが高く、お値段考えると納得のクオリティー 予約して遠路遥々来るような店ではないが、 近くに来た時に、手軽に飲み食いしたいが、寿司も食べたい、そんな人にぴったりの店 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
家族みんなで楽しめる、種類豊富なお寿司がリーズナブルに味わえる回転寿司
季節の魚丼¥957大きなお椀の味噌汁付き。ご飯少なめにしてもらえました。 この日はサーモンとビントロは売り切れ。
お得に楽しむ、鮮度抜群のボリューム寿司ランチ
【中目黒、中目銀座にある老舗寿司屋のコスパ寿司ランチ】 中目黒の商店街入り口の方にあるお寿司屋さん。 かなり久々の訪問です。 相変わらず板前さんが元気がよくて、 活気のある感じの町のお寿司屋さんです。 以前より少し値上がりはしていそうでしたが、 それでもお安めでコスパのいいお店。 以前は握りをいただいていたので今回は丼にしました。 ●海鮮ぶつ切り丼 いわゆるばらちらしの丼盛り付けバージョン。 色んな具材が入ってて楽しめるのがいい。 とびっこがトッピングされてて、 ぷちぷちしたアクセントがとてもいい感じです。 お値段950円はかなりお値打ち価格。 あおさのお味噌汁も付いてきます。 握りもいいけど丼も美味しかった。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #魚いち #寿司 #町寿司 #コスパ最高 #海鮮ぶつ切り丼 #ランチ
良質な寿司につまみも充実していてコストパフォーマンスが良い評判の店
本日、目出度く最後の晩餐が確定しました! 何年かいろんなもん食いましたが、長さんとこのカワハギの握りがダントツで一位となりました! 口に入れて脳まで美味さが立ち昇るものは、このカワハギの握り以外御座いません❗️ マジ死にそうなくらい美味かった! というか、一騎死にました。 このカワハギを食うために頑張っていきていきます! ツマミも美味しいですが、やっぱここはお寿司屋さんなんです!
気軽に立ち寄れて新鮮な魚介とお酒を楽しめる寿司店
自由ヶ丘の路地にある寿司チェーン。 話題になることが多い有名店。 久しぶりにランチで訪れた。 カウンター席に座る。 明るく気軽な雰囲気。 まず生ビールで乾杯。 ランチメニューの中から人気ランキングにぎり〈茶碗蒸し・お椀付き〉を注文。 ネタランクは高く量は普通のランチ。 ネタにはトロ、えんがわ、イクラと豪華版。 中々美味しい。 マグロが3種なのも、このチェーンらしい。 ビールを飲んで食べていると、少し足りない気がして追加。 北寄貝、つぶ貝に鯵と好物3種。 美味しく昼から寿司で一杯。 満点ランチ。
地元で親しまれる本格派寿司カウンター
桃太郎すし本店の高円寺に前に家族で食べに行ったんだけど(#^.^#) TVの大食い企画番組見て気になったんだよね♪ 少し高めの、お寿司屋さんだけど✨️ 口コミも高評価だし(*^_^*) 久しぶりに食べに行きたいなぁ♪