\毎日が土用丑の日!/外はパリッと、中はフワッフワ♪炭火の香りと柔らかい身に舌鼓
息子のリクエストで久しぶりに行きました。 たまたま、金のうな重祭りだったので極上と白焼、浦霞の生を注文しました。 10分ほどで先ずは白焼と浦霞がサーブされて来ました。焼き加減はまずまず。もう少し皮目をパリッと焼いてあると好みでしたので及第点です。 薬味は山葵より柚子胡椒の方がパンチがありお店拘りの山椒との相性も良く美味しかったです♪ 浦霞が進みますな( ̄∇ ̄) 15分ほど後に極上のうな重が着丼。 蓋を開けると香ばさとタレの甘い香りが漂いました(^^) 先程の白焼よりしっかり目に焼いており、これは好みの焼き加減でした。甘めのタレに山椒の程よい辛さと爽やかな香りが合いますね。 価格帯が比較的良心的なので良店だと思いますが、今回は厨房から若い社員を延々と説教する声がBGMの様に聞こえてガッカリしました。息子ですらげんなりしていました(;´д`) 叱るなら営業時間外でお願いしたい…一言クレームを入れてお会計しました。それにより残念ですが今回の評価はgoodにします。 ご馳走さまでした、また行きます。 #焼きの技術力 #関東風うなぎ #コスパ良好 #テイクアウトできる
家から徒歩1分のところにあり、前から気になっていたお店。 うなぎはそれほど詳しくは無いが、料金もある程度抑えめだったので 最近忙しかった自分へのご褒美来店。 頼んだのは、うな重¥2,800(税別)。 これが旨かった。 うなぎ・ご飯のバランスも良く、 肝吸いも本格的。 近くにこんなに安くて美味しいうなぎ屋があることに感動。 また、仕事頑張って来店します。
コスパ抜群、香ばしい焼き目と自分好みのタレで楽しむ関東風うな重の専門店
鰻の成瀬さんへ初訪問です。 この日は上うな重梅1900円をいただきました。 うな重、吸い物、お新香、追いタレ付きです。 カリッとふっくらとしたウナギは脂も程よく美味いです。デフォルトでタレがべったりではなく、自分で追いタレで調節できるのも◎です。美味い。 #東京 #うなぎ #チェーン店 #美味い #コスパ #住吉 #東陽町
2022/8/14初訪問。 台風一過。銀座の歩行者天国を散歩していたらメルサ前で都心では珍しい「ワークマン女子」を発見。4月末にオープンしたらしい。 ワークマンを覗いて、ワークマンがあった5階からエスカレーターを上がっていくと、7階で鰻屋さんに遭遇。 7階には、喜記 (ヘイゲイ)がある。 2月に訪問していて、現在「MY BEST 2022」に入っているお店だ。 そことこの新川だけしかないフロア。 これは行ってみるしかない。 18時前に入店。 お客さんは数組のみと空いていたので、すぐ座れた。 うな重「梅」が売り切れていた。 「梅」は「竹」より鰻が小さいか枚数が少なくなるだけじゃないかな?売り切れになの小さい鰻がなかったのか。など考えが巡る。 と言うことで、うな重「竹」を注文。 このお店は関東・関西の焼き方を選べるみたい。 今日は関東のふっくらとした鰻を堪能する事にした。 再来月福岡に行くので、関西の鰻はその時に。 外から見える焼き場で注文後に焼き始める。 約15分後に運ばれてくる。 スタンダードなうな重。 山椒を振り掛け、ふっくらとした鰻に甘いたれとご飯を一緒に口に運ぶ。 美味しい! 幸せを噛みしめ完食。 満足!(^o^) 食べている途中でお店は満席になり、外に並んでました。 電話予約やテイクアウトもあり、店内は空いていた時から忙しそうでした。 早めに入って正解でした。 #関東か関西か焼き方が選べる
匠の技が光る、希少ブランド鰻と圧巻のライブキッチン体験
8月5日ある時だけ、ある分だけの裏メニュー かねみつうな太郎についに出会えました‼️ 悶絶ものです(≧∇≦) 次はいつ会えるかなぁ。
創業大正十二年から続く、伝統の味
うな重(竹)4400円。私ランク59。 美味しい!かなり好みです。 魚肉感のあるプリプリ系の鰻。脂が乗っており、少し濃いめの味付け。お吸い物も美味しい 有楽町にあるうなぎのお宿と、食感が似ていました。 店の雰囲気はこちらが上。落ち着ける雰囲気でした。店員さんの接客も素晴らしいです
創業90年を超える老舗焼き鳥店の味をコレド室町で。
【コレド1の3階×鶏うなぎ丼】 昼から焼鳥丼食べながら、 ビール一杯、 ももと、ねぎまを追加し、ワインに 同僚は白州ハイボールを…笑 有給を取ってイベントに参加したので、 仕事中ではありません! コレドがどこもこんなに混んでいるとは! 11時半に行かないとですね。もしくは遅め。 #コレド #昼は混む #オフィス街 #焼鳥 #昼から飲める
渋谷の大人が集う、雰囲気抜群の和食居酒屋で贅沢な夜を
渋谷で一杯! 私の渋谷エリア投稿はなかなか珍しいのですが、オフィスが神宮前なので、これから割と投稿できるかも?です(笑) この日は、渋谷桜丘にある、大人の居酒屋「和食富士屋本店」さんへ初訪問です! 会社の先輩さん達が連れていってくれました! ⚫︎富士屋盛り(お刺身盛り合わせ) 海老の湯葉巻き、とっても美味しいです!! ⚫︎牛スジどて煮 ⚫︎いぶりがっこ入りクリームチーズ ⚫︎シーザーサラダ ⚫︎岩ガキ 大きい! ⚫︎丸茄子白味噌グラタン ⚫︎蓮根まんじゅう ⚫︎お新香盛合せ ⚫︎串焼き(大山どりを使った焼鳥) ⚫︎〆は、すだちそば 等等 富士屋本店 日本橋浜町店にはお邪魔したことありましたが、「和食 富士屋本店」も美味しくて良き居酒屋さんですね! 富士屋本店シリーズ制覇したくなりましたw ご馳走さまでした♪♪ #渋谷桜丘 #富士屋本店 #大人の居酒屋
かつおぶし香る特製おだしが自慢のお茶漬け屋さん♪
ルミネエスト 7階のこめらくに行ってきたよ。 会社の方からおすすめしてもらい、お茶漬けも良いねと言う事で(笑) ルミネエストな女子率高くて、あんまり来たこと無かったけど美味しそうなお店がたくさんあって良いね。 豆乳タルタルのチキン南蛮膳 1,350 円 トッピングが2種類選べたので、 博多明太子と炙り鮭ほぐしをオーダー。 まずは定食としてタルタルたっぷりのチキン南蛮を。 ご飯を器に移して出汁汁をかけ、トッピング2種をかける。 卓上には、海苔、鰹節、あられがあったのでそれもお茶碗に入れる。 定食、鮭茶漬け、明太茶漬けと1回で色んな種類を食べた気になり、大満足。 美味しかったです。
2017年5月3日 新装オープン(創業約80年) 創業より変わらないタレが自慢
【初訪問・鰻ディナー&ビオラコンサート^o^】 今日の夕方は、長年関東エリアに住んでいますが、初めて降りた鶯谷駅近くの鰻屋さんで行われた、ビオラコンサートに参加しました。後で、参加したいイベントがいくつも重なってしまい、あと身体が二つほどあればな、と感じた一日でした〜 前半の演奏を聴いてから、鰻重がでてきました。タレと鰻、ご飯の相性が良かったです。山椒をまぶすと、また味が変わって嬉しいですね。 美味しい鰻に綺麗な音色のビオラの演奏、曲目もクラシックから懐かしのポップス、最近の映画の主題歌まで楽しくきけました。食事が終わっての後半は、お酒を嗜みながらの鑑賞、素晴らしい時間を過ごさせていただきました^o^ #品のイイ鰻屋さん #鶯谷駅から徒歩圏内 #人生には飲食店がいる
味噌煮込みうどんなどの名古屋めしも楽しめるカレーうどん専門店
名古屋の銘店が新宿にあった(^^) ビジネスマン向けなのか? でも、この店舗はファミレスっぽい。 #250109
享保時代より続く老舗の京料理の味 素材を活かす伝統の技をご堪能下さい。
この日は間人蟹と天然ふぐのコースが食べれるとのことで伺いました。 間人蟹を食べる機会は貴重なので、とても楽しみです♡ 東武池袋店の15階に入っており、雨の日でしたが駅直通なのでありがたいです。 店内は土曜日なこともあり、満席でしたので、事前に予約することをおすすめします。 オーダーしたのは、間人蟹と天然ふぐ特別懐石コースです。 ・間人蟹釜揚げ 蟹味噌をたっぷり味わえる贅沢な一品♡ ・フォアグラテリーヌ煮こごり 冬の彩り 名物のフォアグラテリーヌ煮こごりは フォアグラの濃厚な風味とまろやかさが上手くひきたって美味しいです。 ・間人蟹真蒸 すくい取り ・下関天然とらふぐ薄造り 今年初ふぐです♡ふぐの刺身は旨味たっぷりで噛めば噛むほど美味しさが広がります。 ・間人蟹洗い造り、大間の鮪、鯛、あしらい 間人蟹の刺身はちゅるちゅるで新鮮でした。 鮪も大間産ですし、間人蟹以外も素晴らしいです。 ・間人蟹炭火焼 お店の方が間人蟹を一つずつ炭火焼で焼いてくれます。 お好みの焼き加減を聞いてくれるので、私はしっかり焼いてとお願いしました。 蟹は火が通ったほうが旨味が増して個人的に好みです。 焼き加減も抜群で本当に絶品です・・・。 ・天然ふぐと伊勢海老あわび 聖護院かぶら雪鍋 ・間人香箱蟹ご飯、香の物、赤出汁 ご飯に蟹の出汁が染み渡り、贅沢な土鍋ご飯です。 ・マスクメロン、キウイ、いちご、パイナップル、甘味、栗きんとん、バニラアイス どの一品もぶれないで最後まで美味しくいただきました。
赤牛の肉は赤身が多く、さっぱりとしたヘルシー、肉の質感は、柔らかくジューシー言われるんだそうです。そんな赤牛を専門に提供いただいてるのが甲梅さん。 2024/12/22 初めて甲梅へ。 GINZASIX13階に隠れ家のように佇んでます。ランチメニュー、なかなかエクスペンシブだけど、唯一「本日の赤牛のひつまぶし」が手が届くプライス。ビール小瓶で喉を潤して、前菜の湯葉、京豆腐をつまむ。そして運ばれてきたひつまぶしの御膳。脂身の少ない見事な赤牛にまぶされた丼の表面は美しい。そしてほどよくタレが絡まれたご飯が旨い!肉の柔らかさはご飯と一体。お茶碗によそう度に薬味を変えて、味の小さな変化を楽しみます。さらに、たまにほうじ茶の出汁でお茶漬けしたり、湯葉の佃煮を加えたり楽しみは多彩。食後には小豆羊羹にほうじ茶で整える。3,900円にしては素晴らしいパフォーマンスです。他のお客様は概ね外国人…異国の空港ないレストランにいるような感じです(笑)優雅なランチタイムに感謝です
老舗の味を神楽坂で。伝統と革新が奏でる鰻料理と選りすぐりの美酒を楽しむ隠れ家。
休日ランチに妻と。大人の落ち着いた空間。うな重の竹をいただく。フンワリしていて美味しい。デザートも付く。6000円くらい。
銀座で楽しむ上質な海の幸と心地よい和み空間
平日のランチ時でも待たずに入店。 鯛のひつまぶしは、厚切りでプリプリ食感の鯛の切り身が数切れ入って居て丼ご飯も白米では無く味付けされた美味しいご飯。一杯目は、普通に何もアクセント付けずに食べ二杯目は、薬味やタレを付けて味わい三杯目は、出汁を掛けてお茶漬けで!ご飯も少なめ普通多めと3種類から選べて普通盛りにしたが少し多過ぎたかな?と思う程 質と量共に満足。
【淡路町駅から徒歩2分】 厳選されたニホンウナギを使用した鰻料理専門店。
萬葉亭の釜飯 1,100円 淡路町で、ランチをいただきます。 11月15日からの新メニュー。 今だけ、1,500円が1,100円でいただける。 初日から行こうと思っていたけど、店員さん が店の前でチラシを配っているのが嫌で、 見合わせてきました。 が、こちらが根負け。(^^;; 行ってみましょう。 11時45分入店、先客7人、後客2人。 萬葉亭の釜飯をオーダー。 注文して、7分程度で提供です。 釜飯なので、時間がかかるかなと思ったら 意外に早く出てきたのはいいですね。 釜飯のお供は、だし巻き卵、たくあん、 お吸い物、和菓子。 鰻が入った釜飯。 山椒とわさびで味変しながら、いただきます。 しっかりしびれますね〜。(^^) 食べていて楽しい気分に。 薬味、ねぎとわさびで味変しながら完食。 LINE友達追加で、食後のコーヒーがサービス。 テイクアウトしちゃいます。 支払いは、PayPayで。 おいしくいただきました〜 2024年12月9日ランチにて利用 3.17
気軽につまめる鰻串と山椒の香りに癒される、大人のひととき
鰻を食べたくて行ったお店が臨時休業。。。 どうしても食べたくて 臭みがなく美味しかった! タレより白焼きの串の方がオススメです。 ポン酢サワーが美味しかったようで、たくさん飲んでました笑 目的のお店には行けなかったけど軽く食べるのにオススメです!
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