更新日:2025年12月29日
こだわり台湾中華と自然派ワインを堪能できる、大人の隠れ家
何せ去年の12月のことなので記憶はおぼろげですが、 満足度が高かったことはこれらの写真をご覧いただければ伝わることでしょう。 幸せでお腹一杯になります。
伝統と創造をテーマに旬の食材を使った中華料理をカジュアルに楽しめるレストラン
広尾の人気中華店 なかなか本格的な辛さで汗が止まりませんでした 山椒が効いてます 担々麺もシャキシャキもやしで美味しいです
台湾の空気と本格味を味わえるレトロな一軒家でつるもち絶品ワンタンを堪能
白山駅近くの台湾料理屋。 中華料理は良く行くのですが、ちゃんとした台湾料理は人生初です。 八角が効いた料理が多く、どれもとても美味しい。 水餃子より、ワンタンが好み。 ルーロー飯は、想像よりも脂っこくなかったです。肉も結構細かめで、食べやすいし美味しい。 あと、台湾のIPA、飲みやすいっす。
伝統中国料理の 「追求と進化」を味わう
【飲茶のオーダーブュッフェを全制覇】 JALクーポンの有効期限が近くなったので消化しなきゃ… 今回は中華の飲茶オーダーブュッフェなるコースを見つけたので予約を入れて初訪店。 平日限定 《飲茶オーダーブュッフェ》 通常4800円 → JALクーポン使用(4000円)×2 先ずはHOTジャスミン茶と前菜の到着。 前菜盛り合わせ 合鴨のロースト くらげの冷菜 よだれ鶏 胡瓜の辛味甘酢漬け コリコリくらげ好きだけどビールが欲しくなるネ。 胡瓜の辛味甘酢漬けが美味しい。 スープ 干し貝柱入りふかひれスープ 火傷に注意しながら ふぅーフゥー ズッズッぅ〜 コクがあってとろみのあるスープにふかひれと風味豊かな干し貝柱。 コレはお代わりしたいけど、一回限りかぁ〜 5種のおすすめ点心 はるまき 焼売 海鮮蒸し餃子 翡翠海老蒸し餃子 五目あん入り揚げ餅 はるまき パリパリの皮の中は熱々の五目あん。 コレはビールが欲しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 焼売 肉がたっぷり入った肉焼売。 五目あん入り揚げ餅 ひと口パクッと… コクのある五目あんがとろ〜り。 コレはウマイ!でも腹にたまるなぁ〜 2つの蒸し餃子もぷりぷり具材がたっぷり。 さぁ〜 これからオーダーブュッフェ… 全種類制覇するぞぉー 1回目のオーダー 前菜から 釜焼き叉焼 胡瓜の辛味甘酢漬け スープから ほうれん草と玉子のスープ 料理から レタスの湯引きオイスターソース掛け 海老のチリソース煮 点心から 海老蒸し餃子 もち米シューマイ ショウロンポウ 釜焼き叉焼 下味がしっかりついて美味しいネ♪ これもビールが合うなぁ〜 胡瓜の辛味甘酢漬けは良い箸休めに。 レタスの湯引きオイスターソース掛け 料理が出てきて…2度見… えっ!コレ(笑) レタスを湯通ししてオイスターソースを丁寧にかけた逸品(笑) ほうれん草と玉子のスープ レタスの後に出て来たからではないと思うけど? 優しいスープの味わいでコレは美味しい。 海老のチリソース煮 ぷりぷり海老に特製チリソースがウマイ。 2匹しか入っていないのでペロッと! 蒸し料理に時間がかかりそうなので 2回目のオーダー 点心から 肉まんじゅう 湯葉巻き揚げオイスターソース煮 海老とにらの焼き餃子 鳥足の黒豆ソース蒸し 料理から 麻婆豆腐 ごはんから ちまき 高菜入りチャーハン デザートから 杏仁豆腐 をオーダー ようやく1回目オーダー分の点心が到着 海老蒸し餃子 ぷりぷりの海老がたっぷり。 もち米シューマイ こんな感じネ♪ 海老とにらの焼き餃子 こちらが先に来た! ぷりぷり海老ににらの風味… 今日イチで美味しい。 ショウロンポウ レンゲに写して皮を破いたら、 溢れ出たスープを火傷に注意して ズゥズッズゥ〜 美味しいけど…熱々じゃないな。 湯葉巻き揚げオイスターソース煮 海鮮あんを湯葉で巻いてあるのかな? あんかけのスープが美味しい。 肉まんじゅう お肉たっぷりの高級肉まんです♪ 杏仁豆腐 口の中のリセットでオーダー 想像していた杏仁豆腐と違ったかなぁ 3回目オーダー 前菜から 釜焼き叉焼 (2回目) 胡瓜の辛味甘酢漬け (2回目) スープから ワンタンスープ ごはんから チャーシュー入り炒飯 デザートから タピオカ入りココナッツミルク 鳥足の黒豆ソース蒸し 人生初の鳥足。 [もみじ]って言うヤツですね。 プルプルで美味しいけど、小さな骨があって食べ辛い。 コレまたタレが美味しいなぁ〜 この後に来た高菜入りチャーハンにかけて残さず食べましたぁ 高菜入りチャーハン 少量で丁度良い。 麻婆豆腐 チャーシュー入り炒飯 麻婆豆腐をかけて麻婆豆腐炒飯でいただきました ちまき 角切りのチャーシューがゴロゴロ ワンタンスープ 優しい味わいの海老ワンタン タピオカ入りココナッツミルク 餡子が入っているんですね。 小豆の程よい甘さが良いですね。 デザート以外は完食。 4回目のオーダー 点心から美味しかった 海老とにらの焼き餃子 (2回目) 五目あん入り揚げ餅 (2回目) デザートから 仙草亀ゼリー バニラアイス あんまんじゅう アーモンドクッキー あんまんじゅう あんまんネ♪ 仙草亀ゼリー 見た目はコーヒーゼリー バニラアイス さっぱりして美味しい。 アーモンドクッキー 今日イチで美味しい。 コレで全部制覇! ご馳走さまでした。 (訪店日 2023,02,17) #ランチ #ホテル #中華 #飲茶 #オーダーブュッフェ #デザート有 #妻と #駐車場有り #お台場ランチ #お台場グルメ #港区ランチ #港区グルメ
点心・スィーツ・アラカルト。美味しさと健康を追求した、おしゃれな中華ダイニング。
総勢15名の高校サッカー部同期会を交通アクセスも良いこのお店で開催。15名の個室は無かったが、奥の方テーブルをゆったりと確保して頂き有り難い限り。奥まった場所なのにホールの人達のケアも素晴らしく、それだけで美味しい宴となりました。フカヒレスープはとても濃厚、北京ダックの肉の味もしっかりしていて全て美味しかったです。 また次なる会合で使わせて頂きます。
本格深煎り胡麻の担々麺と絶品上海チキンを堪能できる店
大塚ランチ。 小閣楼。 ・豚バラ青菜炒めご飯(980円) スープつき。 豚バラは八角も効いている。 ここでルーロー飯食べたかったらこのメニュー選べばいいのね。 ちなみに同メニューのチャーハン版もあり。
学芸大学駅2分!スタイリッシュな空間で本格的な中華料理をお楽しみください♪
1045到着、5人待ち。 麻婆豆腐ランチ ¥2,500とハートランド、休みやけん ヨダレドリもついてるのは嬉しい。 麻婆豆腐、痺れがしっかり、よき!
神田駅の近くにおしゃれなチャイニーズダイニング!
私の中での中華料理最高ランクのお店。 今回も店長おまかせで。全部美味しかったけど、エゾアワビたっぷり、ウニソースの麺には感動でした。
【59階からの絶景が好評です◎】数々の賞を受賞!世界に認められた本格中華をぜひ♪
前に知人から小籠包が美味しいと紹介してもらい食べた味が忘れられずに再訪! 時間が早かったので予約はしませんでした。 それでも窓際の席に座れてラッキー。 早速メニューを拝見。 注文はもちろん小籠包!蟹との半々の小籠包も。 更に海老マヨと野菜炒めも。 そして五目餡掛け焼きそばと炒飯も追加。 しばらくして小籠包が登場。 こちらの小籠包はサイズが大きいのでレンゲでは無く小皿でと勧められました。 言われた通りに皿に取り皮を破いてスープを頂きます。 これが濃厚! 今まで食べた小籠包で一番美味しいと思います。 その後に生姜と黒酢をかけて一口で頂きました。 この小籠包が4個入って1,000円位には驚きます。 蟹の小籠包も美味しかったですがやっぱり普通の小籠包の方が好みです。 海老マヨも思っていたよりボリュームがあり食べ応えがありました。 野菜は普通に美味しい。 そして炒飯と餡掛け焼きそばも登場。 炒飯はパラパラでその辺の町中華とは違います。 そして餡掛け焼きそばは具の一つ一つがメチャクチャ美味しい。 それぞれ量も多く食べ切れるか心配でしたがなんとか完食! 次はもうちょっと考えて注文しようと思いました。 #小籠包 #行列してでも食べたい #ロケーションが良い
本格広東料理をゆったり楽しむ、原宿の老舗で特別なひとときを
【原宿 中華料理】 『2025年ラーメン154杯目』 ⓪まとめ 家族で利用 コースでなくアラカルトで自分の好きなものを 前菜、天心、海老、麻婆豆腐、ご飯、麺類と 食べ慣れたものしか頼まないよね(笑) ①最寄駅 原宿駅東口より徒歩2分(110m) ②混雑状況 土休日は、混雑必須 予約しての訪問がオススメ ③雰囲気 テーブル多数、ボックス席、個室、宴会スペースあり ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 喫煙スペースあり ⑥コメント 日曜日は、娘の誕生日?で家族でランチに 母のリクエストで去年に引き続き 原宿駅前にあるこちらへ 土休日ランチは予約出来ないらしく 開店少し前にこちらに到着 待合室へ案内されると30人くらいはいる待合室が ほぼ満席 開店時間になり順次呼び出しがあり 待つ事5分ほとで呼び出しが エスカレーターに乗って階下へ 下に降りるとアテンドの店員さんに連れられて ボックス席へ 周りを見回すとテーブル席が多数 円卓もあり個室や宴会スペースもあり めちゃくちゃ広い コースもありましたがアラカルトでお願い 晴れ風で乾杯したあとは 前菜、天心、海老を頂き 途中で紹興酒に切り替えて 麻婆豆腐を 家族全員で麺類やチャーハンを頼んで 私は冷やし麺を堪能 2時間滞在で 家族4人で25,000円弱 ご馳走様でした。 [冷やし麺] 【特徴】 夏季限定、店舗限定の冷やし麺 トッピングが別皿で 2種類のタレが味わえる冷やし麺 【麺】 中太麺 【トッピング】 海老、クラゲ、きゅうり、カニカマ、椎茸、焼豚 蒸し鶏、ハム、玉子 【無料調味料】 お酢、醤油、辛子 【一言】 醤油系のタレと胡麻タレ2種類が楽しめる 冷やし麺、トッピングが別皿なので シェアもしやすい 盛り付けから綺麗で流石って感じ トッピングも麺も冷えていて暑い日にはぴったり [前菜冷菜五種盛り合わせ] 肉厚くらげの冷菜、 蒸し鶏のネギ・ショーガ特製ソース 白菜ときゅうりの辛子甘酢漬け 中華チャーシュー 蒸しエビの5種類の盛り合わせ 3人くらいでシェアして食べるのがいいかも お店の冷菜を色々楽しめるので 少しずつ食べたい時にはオススメ [春巻き] 外はカリッと中はジュワッと具材が溢れ出る春巻き 醤油などつけずにそのままが美味しい 本格中華の味付けです。 [小籠包] 肉汁たっぷりの小籠包 食べる際は熱々の汁がご注意を お肉の旨みが詰まったスープがめちゃくちゃ旨い [ソフトシュリンプのガーリックスパイシー揚げ] 殻まで食べられる海老のガーリックスパイシー揚げ ニンニクの風味とスパイシーな味付けが ビールにぴったりの一品 [天然海老とトマトの酸辣湯麺] 大きな海老とトマトが入った酸辣湯麺 たっぷりの玉子とタケノコもいいね 麺は中太麺であんかけスープとの相性は抜群 [たらば蟹とレタスのチャーハン] たらば蟹がたっぷり入ったチャーハン レタス入りなので少しさっぱり目な感じですが 塩味が程よく効いていてパラパラなご飯が最高 [五目具だくさんあんかけやきそば] たっぷりの具材が入ったあんかけやきそば エビやイカも入っていて熱々のあんかけが めちゃくちゃ美味しい [麻婆豆腐 土鍋仕立] 麻婆豆腐が熱々の土鍋に入って提供されます。 麻婆豆腐は、食べやすい辛さで ご飯が欲しくなる美味しさです。 #原宿飲み #高級感ある店内 #会食ランチに使える #本場の味 #本場仕込みの味 #冷やし中華が美味しい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #南国酒家 #川合大 #冷やし麺 #春巻き #小籠包 #ソフトシュリンプ #酸辣湯麺 #たらば蟹 #レタスチャーハン #あんかけ焼きそば #麻婆豆腐 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #原宿 #harajuku #chinese #ramen #noodle
過門香、それは中国大陸を味わい尽くす劇場。 大切な時を上質の空間で赤坂溜池山王店
溜池山王の溜池交差点から少し六本木方面に歩いたところにある、中華の名店。 会社の送別会で個室利用。 ロゼスパークリングワインの飲み放題付きのコースは、エビチリや油淋鶏、点心など7品の充実したラインナップ。 スパークリングワインかなり呑みました。
落ち着いた個室で本格中華と名物麺料理を楽しむ上質なひととき
一休でコースがタイムセールだったのでお得でした! アーティゾンの展覧会後、近いお店を探していてピッタリなこちらが見つかりました。個室でコースで4000円ぐらいだったのでお得感しかありません‼️ しかも普通に美味しいので得した気持ちでした。結構閉店ギリギリまでいさせてもらったので、満足感もひとしおです
土鍋麻婆豆腐と多彩な中国料理が魅力の落ち着く古民家風中華
田園調布桜坂から、多摩川、砧公園を花見ラン♪ 走った後は、東急田園都市線 用賀駅がら北へ徒歩5分の所に有る、中国の田舎のレストランを思わせる、落ち着きのある空間で、本来の伝統的な中国料理を味わえる、「田燕居 用賀店」さんで、 先ずは生ビール 税込700円を∑(゚Д゚)プハー! レトロモダンなインテリアが特徴の広々とした店内で、土鍋料理や水餃子などの中国家庭料理を提供されています! 拌双耳 税込1200円 白キクラゲとキクラゲの黒酢和え 葱拌旱肉香菜 税込1600円 ラム肉とパクチー、ネギの和え物 スパイシーで、アジアンエスニックで、 ∑(゚Д゚)ウマー! さあ、ハシゴ酒で、次へ行こう!
閑静な街に佇む、本格中華と温かなサービスが魅力の隠れ家
【経堂が誇る中華名菜】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 経堂には攻略したい中華が2店。 すなわち『彩雲瑞』と『蜀彩』。 今日は前者から。 『彩雲瑞』は2007年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.0」、 某グルメサイト「3.67」、中国料理百名店。 オーナーシェフの千脇氏 は吉祥寺『竹爐山房』(2019年閉店)出身。 経堂の閑静なロケーションにマッチした、 しかしながら肩肘張らずに楽しめる中華をご紹介♪ ◆前菜盛り合わせ(1人前) …1250yen ・エリンギ黒胡椒炒め ・里芋の中華和え ・生きくらげ ・山ウドの炒め ・白バイ貝 ・だるま蓮根 ・白葱の山椒オイル和え 前菜盛り合わせは1人前にも出来ます。 (ただし料理が一口サイズになる) 「白葱の山椒オイル和え」は 舌先がビリビリ痺れる辛さで美味。 「白バイ貝」 バイ貝を愛してやまない金沢人。 金沢出身の私にも嬉しい一品。 ◆黒酢の酢豚 …1600yen 漆黒の黒酢酢豚。 酸味感は弱くて、 鼻もツンツンしません。 穏やかな甘さで食べやすい。 酢豚の揚げ具合は表面サクサク。 季節外れのタケノコがシャクシャクした食感で◎ ◆五目かた焼きそば …1400yen ドロッとした餡に覆われた かた焼きそば。 麺の揚げ方が絶妙で、 片面はしっかり揚げ、 片面はモチモチ感を残しており「食感のグラデーション」。 お好みで赤酢を入れると さっぱりした酸味感が加わる。 とりわけ具のイカが 刺身のようなプリプリの弾力感で最高。 ~あとがき~ 以上、『彩雲瑞』でした。 日本人向けの安定した中華に、 経堂の閑静な周辺環境にマッチした 静かで小綺麗な店内。 人を選ばず利用しやすい店でした。 一点だけ忖度抜きに書くと、 値段に対して料理一品ごとのポーションが小さく、 コスパはやや微妙と思いました。 機会あればお試しを
周恩来が好んだ清燉獅子頭が有名な老舗中華料理店
【孫文、周恩来が愛した上海料理店】 …「神保町」と …「中華料理」と …「中国近代化の歴史」。 一見すると、 何ら脈絡もないこの三者だが、 歴史の眼鏡をかけて覗くと 切っても切れない 相互不可分の関係性にある事が分かる。 神保町の中華料理のルーツは 1904年~1905年に勃発した日露戦争の頃に遡る。 戦争において日本がロシアに辛くも勝利。 開国から半世紀しか経っていない 有色人種の島国が西欧列強に勝った、 この事実は世界に衝撃を与えた。 それは当時、列強から植民地化あるいは 半植民地化の憂き目を受けていた アジア諸国も例外ではなく 「アジア人による近代化成功のモデルケース」 として日本の明治維新に学ぶべく、 アジア諸国は自国の有望な若者を 日本に送り込んで留学させるのが 当時のトレンドだった。 で、当時斜陽の清朝末期の中国からも 若かりし頃の 蒋介石や周恩来といった将来の政治的リーダー、 魯迅といった知識人らも この時期に留学生として来日。 そして彼ら中国人留学生が多く集まったのが、 まさに神保町付近だった。 ・・・すると中国人留学生のために 商売する中華料理店が神保町に数多く開店。 これが『新世界菜館』や『揚子江菜館』など 創業1世紀超の老舗中華が 現在も神保町付近に数多く残る 歴史的背景となる。 前置きが長くなったが、 初代・顧宣徳は寧波出身で 元々は日本-上海航路の船員だったが 料理の腕が良かったので料理人に転身し 明治44年(1911年)にこの『漢陽楼』を開店。 まさに上述した神保町に残る 典型的な老舗中華の一つだ。 では背景が理解できたところで 留学していた周恩来や魯迅、 当時、日本に亡命していた孫文らが通い食した 上海料理を楽しんでいきたい♪ ■清燉獅子頭 …1650yen 「獅子頭」の歴史は古い。 ご存じの通り中国大陸って 黄河と長江(と淮河)が東西方向に走っており、 これを南北にも水路を繋げて 水上での物流経済を促すのが 歴代の中国王朝の史上命題だった。 この南北の大運河を大規模に 実用レベルで開削したのが隋の文帝と その息子の有名な煬帝。 煬帝は開通した運河を使い 巨大な楼船を曳かせて都の長安(大興城)から 江南へ遊幸する事が度々あり、 江南滞在時に彼が料理人に作らせたのが この料理「獅子頭」の原型と言われています。 そして江蘇省出身の周恩来にとって 獅子頭は「ふるさとの味」。 現存する彼の日記には この『漢陽楼』で獅子頭を食べていた事が記録されている。 豚肉をたたいて練り、 こぶし大の大きな塊にして スープに浮かべる。 スープは尖りのない 優しくも滋味深い上湯(シャンタン)、 肉は素揚げされており、 表面のカリカリした食感と、 内側はジューシーな肉汁を閉じ込めた 粗挽きの豚肉で「食感のコントラスト」がお見事♪ レシピは周恩来が食べていた 当時を維持してるらしく、 貴重なモノを食す事ができました。 ■XО醤鮮貝(ハーフ) …1655yen? ■白ご飯 …値段忘れ この店、気軽に ハーフサイズに応じてくれるメニューも多い♪ フィーリングで「ホタテの貝柱のXО醤炒め」を チョイスしましたが、これがスマッシュヒット! コッテリとしたXО醤の 濃いめの味つけとホタテの甘味の コンビネーションで白ご飯がすすむ♪ ニンニクの芽のガツン感も加わり、 ご飯が美味しくなる一品でした。 ~あとがき~ 以上、『漢陽楼』で周恩来らが食した獅子頭を堪能。 「楽器の街」「カレーの街」「古書の街」「学生の街」 色々な属性がある神保町だが、 こと「中国人留学生の街」だった という歴史的な観点を現在に伝える 老舗中華になるかと思います。 興味ある方はぜひお試しを #神保町と中華料理と中国近代史 #蘇菜 #東京 #神保町 #東京食べ歩き
人形町駅徒歩1分♦︎絶対食べてほしい!香港名物『ワンタン麺』と『飲茶&中国茶』!
年末の集まりで伺いやんした。 どれも中々いいどす(^。^) 前回伺った時にいただいた、スペアリブも変わらず旨しどした٩(^‿^)۶ また伺いたい。 ご馳走様でした。 #スペアリブ
シャンパンが気軽に楽しめる、餃子と創作メニューで賑わうスタイリッシュな空間
サクッと飲みにシャンパンが飲めて良きです。 餃子には計6種類のソースがあって味変が楽しめます。 餃子も美味しかったですが、 特にライスコロッケが好みでした。
本格派の味わいと上品な雰囲気で楽しむ上海料理ランチ
新宿御苑にある「シェフス」さん 泡は白泡、ロゼ泡、ランブルスコの3種類 鶏肉をオーダーしたのでロゼ泡から、そしてランブルスコ 上海家庭料理なのでほどよくやさしい味わいだからワインともよく合ってます さすがグラスで3種類泡を揃えているだけあるお店 ◆海南丼 ロゼ泡も良かったけど、ランブルスコの方が好相性でおいしい ◆パプリカのムース パプリカの風味がありつつ、甘酸っぱさがあってデザートとしておいしい ⚫︎Baron de Breban Pinot Noir Rosé Brut 2023 品種:ピノ・ノワール100%・フランス フルーティな香りにミネラルのニュアンス ピノノワール品種からくる程よいコクのロゼスパークリング ⚫︎Bel Momento Lambrusco Rosso Secco 品種:ランブルスコ サラミーノ、ランブルスコ マラーニ、ランブルスコ マエストリ ブルーベリー、カシス、チェリー、スミレ、キャンディ、ミネラルの香り 泡が心地よく、しっかりとした果実味を豊かな酸味が引き締め、穏やかなタンニンと旨味が感じられる、フレッシュな辛口の微発泡赤ワイン 冷えた状態で提供されてるからランブルスコらしい濃さもありつつ、しゅわっとした爽快感もあってとってもおいしい #シェフス #新宿御苑前グルメ #新宿御苑グルメ
飛行機を眺めながら味わう、贅沢な具だくさんあんかけ焼きそば
空港で中華料理! 羽田空港で飛行機に乗る前にランチ〜 飛行機がまじかに見える! 頼んだもの ・海老・蟹セット ・杏仁豆腐 羽田空港店人気ナンバーワンメニュー 海老・蟹セット ハーフ五目貝だくさんあんかけやきそばとハーフ蟹とレタスのチャーハン、焼売、スープ、ザーサイのセット♪ 麺もチャーハンもどちらも食べれるいいセット!
【創業70年目】目黒で楽しめる四川・上海中心の本格中国料理の老舗
目黒に仕事で行く度に目はしていましたが、行ったことはありませんでした。勝手にすごい高級店だと思っていたんですが、意外とそうでもなかったです。 ★冷やし中華(醤油) ★たまごチャーハン ★かに玉 を。私は暑すぎて冷やし中華をチョイス。 個人的に冷やし中華が好きなので、夏には積極的に食べてしまいますね。美味しかったです!
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