東京の上海料理・上海蟹 焼酎が飲める オススメ17店

かなりディープな歌舞伎町の路地、上海蟹を目指して行きました。なかなか足を踏み入れる勇気が必要ですが、店内はこぎれいです。上海蟹、本当に美味でしたが、餃子や他の料理もとってもおいしかったです！

【上海蟹と鱶鰭はここに決めています】 味と値段、総合的にここが MYベスト中華。 上海蟹はオスの鮮やかなオレンジ色の味噌のコクと香ばしさが最高。雌の紹興酒漬の生の内子のねっとりした甘さも素晴らしい。中国からの仕入れルート含めて、主人の力量を感じます。それから、良心的な価格設定にも人柄と心意気が感じられて、大好きなのです。湯の得も言われぬ深い旨みを纏った鱶鰭も品薄の中、同クラスの店の半額くらい。毎回、ごはんを追加したくなります。 上海蟹、鱶鰭をメインに据えたヌーベルシノワの 無化調16品。いつも大満足です。これからも通うと思います。予算に合わせた特別プランもいずれ。 満願全席は10万位？ ≪開胃菜から前菜数種≫ ・5年の甕紹興酒で漬けた、“酔っ払い上海蟹(メス)” ・上海蟹味噌入りショーロンポー ・フォアグラと熊本和栗とカリカリナッツのチャイナ最中 ・活蝦夷アワビとキヌガサダケ皮の香りラー油和え ・サクサク国産牛肉と揚げジャガ芋の辛み炒め ・活どじょうと蝦餅と大葉の中華クレープ包み ・錦爽鶏の黒バンバンジー ・シャキシャキ彩り野菜の皮蛋ソース ≪スープからお料理へと≫ ・大和しじみと秋ゴボウとダイコン餅のスープ ・フカヒレ背鰭・尾鰭の煮込み、濃厚上海蟹味噌添え ・海鮮３種の湯引き、熟成唐辛子醤油と翡翠バジル醤かけ ・活き上海蟹の姿蒸し(オス) ・広東式バルバリー鴨焼き、燻製タケノコと 旬野菜の四川大王醤油炒め添え ≪〆のお食事からデザート・御茶でお寛ぎ下さい。≫ ・雲林風〆の御食事　 　ザーサイとマコモダケと押し豆腐の炒めのせ 　塩タンメン 　上海蟹餡混ぜそば ・自家製お菓子とデザート ・今月のお茶「台湾直送、特級キンモクセイ烏龍茶」 #中華　 #上海蟹　 #鱶鰭

赤坂のちょっと奥まったところの静かな場所 創作中華なんですかね 一品目から目に見るにも楽しく、締めの担々麺/カレーライスに至るまでもちろん美味しくいただきました。

【娘の食べある記】 スペアリブの煮込、エビマヨネーズ、クラゲの前菜。やっぱり、食の好みが似てるね。 #娘の食べある記　 #中華

市ヶ谷で仕事の合間にランチ。中国飯店が満席だったのでこちらへ。12時前に行ったのですが、ここも満席。20分待って入れました。 ランチメニューから海老ととうもろこし、枝豆炒めを注文。海老はプリプリで、味つけはマイルド。美味しくいただきました。

上海蟹を食べられる会に参加しました！ 一万円で飲み放題！ 上海蟹の紹興酒漬け 蒸上海蟹 クラゲやスペアリブ、鴨?などの前菜 伊勢海老 すっぽん その他にキクラゲと青菜 エビと銀杏 葱油のまぜそば タイの蒸し料理 角煮 ライチ 一万円でこんなコース聞いたことがない 上海蟹の紹興酒漬けは 蟹味噌まで紹興酒の甘さと香りが染み渡って 今まで食べたことのない味わいです 角煮はトロットロッでめっちゃうまい！ えびもぷりぷりで すっぽんの出汁が聞いたスープはいままで食べたことのない 極上の出汁が出ています いくまでこわかったですが 入ってみれば食のテーマパークで 今まで食べたことのない味をしれるすばらしいばしょでした！

【永田町】上海大飯店　セルフサービスのサラダ付き、週替りの回鍋肉！ 平成28年1月7日(木)のランチは、永田町駅に直結した 都道府県会館 B1Fにある 上海大飯店 へ。 100席オーバーのかなり広めの店内。 11時半過ぎの訪問でまだ空いていましたが、時間の経過とともに、だんだん混んできました。 ランチメニューの中から、こちらをオーダー。 週替り A 1,000円 回鍋肉は本格的な仕上がりでいいですね。 ピリ辛で、ご飯がすすみます。 付け合わせ サラダは店内中央のテーブルから、セルフサービスで、たっぷりいただきます。 ザーサイ 卵入りの中華スープ。 ご飯 食後の杏仁豆腐付きです。 ごちそうさまでした  上海大飯店 （上海料理 / 永田町駅、赤坂見附駅、麹町駅） 昼総合点★★★ ☆☆ 3.6 http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12114918178.html

【赤坂　八寶涼麺】 『2025年ラーメン129杯目】 ⓪まとめ 　トゥーランドットの夏の定番メニュー 　胡麻ダレベースの冷やし麺 　盛り付けから美しく天心付き ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅より徒歩7分（500m） 　地下鉄乃木坂駅より徒歩8分（550m） ②混雑状況 　比較的入りやすい 　確実に入るなら予約がオススメ ③雰囲気 　テーブル席多数、個室席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日は、年休消化でお休み 　ランチはぶらぶらと赤坂まで開拓しないとね〜 　という事で六本木一丁目で降りて赤坂方面へ 　前から行きたかった此方のお店に初訪問 　中華で有名な脇屋シェフのお店 　なんとビル全体がお店という大きい店舗 　昼少し前に到着すると1階のテーブル席に 　後から来た会食予定の方は3階席に行ったので 　個室なのかな？ 　テーブル席も広く1人だと余すレベル流石 　店内の装飾もいい雰囲気で高級なそうな感じ 　店員さんにメニューを手渡させれて 　冷たいジャスミン茶がサーブされます。 　注文は、夏のオススメ『八寶涼麺』をお願い 　待つこと5分ほどで八寶涼麺が 　大きなお皿の中に麺の周りに綺麗に盛られた具材 　タレは別皿で提供されて胡麻ベース 　ランチには天心が付きます。 　八寶涼麺は、ランチはお得に2,800円です。 　ご馳走様でした。 ［八寶涼麺］ 【特徴】 　トゥーランドットの夏の定番メニュー 　胡麻ダレベースの冷やし麺 　盛り付けから美しく天心付き 【麺】 　細麺 【トッピング】 　海老、錦糸卵、蒸し鶏、椎茸、ハム、チャーシュー 　きゅうり、野菜、クラゲ、ザーサイ、ネギ 【無料調味料】 　なし 【一言】 　綺麗に並べられた具材と 　そのまま食べても美味しい冷えた麺 　胡麻ダレのソースは、別皿で提供されます。 　天心付きでランチはお得に食べられます。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #期間限定メニュー #冷やし中華が美味しい #高級感ある店内 #トゥーランドット #川合大 #八寶涼麺 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #日本食 #japanfood #japanesefood #chinese #ramen #noodle

黒いフカヒレ煮込みは衝撃の美味しさ 前菜はどれも上品 上海蟹の茶碗蒸しは香りからノックアウト 青菜はお酒が進み、ホタテは火入れ抜群 酢豚が黒酢で濃厚だったので、その後のフカヒレって？と思ったけど、メインに相応しい味わいでした ラストはチャーハン、焼きそば、担々麺から選べます

新橋駅から近くの赤坂維新號さんで ランチをいただきました☆ 中に入ると落ち着いたインテリアの お店で、店員さんの対応もとても 丁寧でした。 ❇️平日の週替わりランチセット 海老のチリソース 　　　三種の冷菜入りサラダ 　　　三種点心 　　　週替わりスープ 　　　ご飯 　　　香の物 　　　甘点心 海老は中ぐらいの大きさで チリソースが甘酸っぱく、ご飯が すすみます*\(^o^)/* 点心は海老蒸し餃子とシュウマイなど フワッと蒸し上げられていて美味しい❣️ 接客も行き届いていて、とても良い お店でした♪♪ また行きたいお店でした。 2025年5月訪問

竹苑風茄子丼セット　900円 神田で、ランチをいただきます。 昨日のランチの帰り、店構えが気になる。 という事で、早速訪問してみます。 11時45分入店、先客3人、後客6人。 2階、3階席もあるので、全体感はわからない。 茄子系メニューがあると、ついつい頼んでしまう。 竹苑風茄子丼セットをお願いします。 注文して、5分程度で提供です。 スープ、小籠包、漬物、デザート付。 具材は、茄子、挽肉、ピーマン、にんじん。 茄子は、甘酢で仕上げられている。 素揚げしたあとに炒めているので、めっちゃアツアツ。 ちょっと甘さが強めの味付け。 ライスも餡掛けもアツアツ、猫舌には辛い。 大根とにんじん漬け物は、ピクルス風。 玉子スープは、あっさり目の味付けなので、中和されます。 小籠包は、中からたっぷりジューシー肉汁が。 最後は、杏仁豆腐でお口直し。 支払いはPayPayで。 おいしくいただきました〜 2024年8月20日ランチにて利用　3.45

親しくさせていただいている赤坂マダム京子さん。。。 ご家族で良くお食事をされるお店で 私の誕生日にと 京子さんのご主人が予約を 入れて下さり、伺いました 支配人のチョウさんがお出迎え お席まで案内して下さいました オーダーは京子さんが チョウさんと相談しながらです。 前菜 ピータン クラゲ 蒸し鶏 ピータンが苦手な人って多いですよね こちらのピータンは癖も臭みもなく 苦手な方にも食べず嫌いの方でも 絶賛してしまうこと間違いなしなほどの美味しさ◎ 極上の玉子が熟成したって感じです こりこりのクラゲにしっとりな蒸し鶏 前菜だけで涙が出そうくらい美味しい いえ出ました→マジです 次のお料理までの つなぎの搾菜とお漬物 お口直しにさっぱり具合が良い塩梅 殻なし大海老の四川甘辛 言うまでなくぷりぷりの海老 衣に絡み付く甘酢タレ その後からぐんぐん押し寄せてくる 辛味が後を引く美味しさ その美味しさがレビューを 書きながら蘇ってくるほどです フカヒレの姿煮 大皿に溢れんばかりの大きさの フカヒレ こ、こんなに大きなフカヒレを いただき切れるかしら。。。 男性スポーツ選手の手のひらサイズ並みの大きさです(@_@) 味わい深いスープが繊維に染み込み 一口含むと、 また一口と止まりません。 美味しくて完食 これだけのフカヒレですもの、 コラーゲンは超たっぷり◎ 次の日はお肌がぷるぷるで お化粧のりがバッチリでした◎ 北京ダック フカヒレの大きさにも驚きましたが 北京ダックの大きさにまた驚く 見事な手捌きで皮を剥ぎます Look！21枚目の画像 皮はお煎餅並のパリパリいえバリバリ 飴色にキラキラと輝き、 皮の香ばしさと皮の内側の脂から 滲み出て来る旨味と 薬味のネギと胡瓜と甘味噌が絶妙 3本もいただいてしまいました お祝いの可愛らしい桃饅頭 シルクの様な舌触りの黒胡麻の餡に 艶々ふかふかもちもちの皮 大好きなぷるるんの杏仁豆腐で 〆させていただきました 京子さんが 「お口に合うかしら？？」と。 合わせるのが大変な高級食材ばかり でした。 どれもが美味しくて どれもが逸品でした こんな素晴らしいお料理を 誕生日にお祝いにご馳走していただき 身に余る想いです またいつの日か伺うことが出来ればと 思いながらお店を後にしました

中目黒、東山エリアにある中国創作料理のお店。 地下にあり、隠れ家的な雰囲気です。 この日はランチセットでハンバーグをいただきました。ひとくち点心、デザートをつけて、¥1,400。 中華スープは卵とわかめのスープで、一口点心も美味しい。 ハンバーグはキノコたっぷりなあんがかかっていて、卵やにんじん、きゅうりと彩りもきれい。 ゆっくりと過ごせて良い時間でした。

久しぶりに来店。週変わりのメニューに上海蟹があったので、思わず注文。 コクがあった気がします。 もちろん美味しかったけど、ちゃんとした上海蟹食べたことないので、よくわかりません、、、 #上海蟹

呑みの締めに、干し豆腐と水煮魚を頂きたくなりこちらへ。 紹興酒を頂きながら、その日の反省会。 楽しいお酒でした。

立川駅北口から徒歩5分程度、隠れ家的な雰囲気のところにお店を構えています。店内は2階にも席はあるようですが、1階は予約も含めてほぼ満席で唯一空いていた2人掛けのテーブル席に案内されました。ランチメニューか麻婆豆腐（1320円）を注文。5分程で着丼。 麻婆豆腐は鉄鍋に入っていて、ぐつぐつと煮たっていて熱そう。ライスの他、前菜やサラダ、スープ、杏仁豆腐もついてることを考えるとリーズナブルだと思います(^O^) 予想通り麻婆豆腐は熱々で、四川風で、程よい辛さで美味しいd(^_^o) 鉄鍋の効果で最後まで熱々で頂きました！ デザートの杏仁豆腐がめちゃくちゃ美味しくて過去最高の味(o^^o) お客も出ては入店を繰り返す人気店でした！どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #中華 #麻婆豆腐

【暑い日のランチは冷やしラーメンと半チャーハン！ソフトドリンク飲み放題が嬉しい】 ある日のランチタイム。 お目当てのお店に行くもランチ売り切れ。 第2候補のこちらへ初訪店。 12:58 お店に到着。 店内に入るとほぼ満卓。(地下もあるみたい) かろうじて空いていた2人掛けテーブル席にご案内。 大好きな酢豚も惹かれたけど今日も暑いので冷たい麺にしよう！ 本日の日替　　(1000円) 冷やしチャーシューメン 　半チャーハン付き 　ソフトドリンク付き 外がめちゃ暑かったので喉カラカラ… 水分補給をしたいけどお水の到着がまだ… 店内の様子を伺うとお水&ソフトドリンクはセルフで… なるほどぉ〜種類は レモン水 アッサムミルクティー アイスコーヒー アッサム紅茶 烏龍茶 の5種類。 レモン水をと思ったけど アッサムミルクティーを注いでテーブルに戻って ゴクごくゴク… 直ぐに完飲。 おかわりはアッサム紅茶。今度はゆっくり飲みながら料理の到着を待ちましょう。 13:05 日替わり定食の着膳。 あら…冷やしチャーシューメンってなっているけど肝心のチャーシューが1枚ダケ！ コレは普通の冷やしラーメンですネ！ ドリンクは烏龍茶にチェンジして いただきまーす。 冷やしラーメンから ズゥッズゥズッ〜 冷たく冷えた麺にさっぱりとしたスープ 暑い日にぴったり。 具材はチャーシュー、煮玉子、もやし、キムチ、カイワレ。 キムチの辛味と酸味が良い感じです。 半チャーハン 玉子、長ねぎが具材のシンプルチャーハン。 普通が美味しいんですよね。 デザート 黒蜜がかかった杏仁豆腐 もちろん手作りですネ♪ コレおかわりしたいなぁ。 食後のドリンクは アイスコーヒーをいただき☕︎ 満腹満腹。 ご馳走さまでした。 #ランチ #中華 #日替わりランチ #冷やしチャーシューメン #半チャーハン #杏仁豆腐 #フリードリンク #お一人様OK #paypay払い #新宿ランチ #新宿グルメ #新宿区ランチ #新宿区グルメ