更新日:2025年11月22日
クセになる牡蠣ソース和えそばと本格広東料理、昭和の雰囲気で大満足のひとときを
日曜11時過ぎに訪問。 2階、テーブル席。 日曜は定食なしだが特別な割引あり。 カキソース和えそばと五目チャーハン、杏仁豆腐。 和えそば良い。単調だが素朴に旨いね。
本格香港麺と点心、多彩な潮州料理が味わえる雑居ビルの隠れ家
休日ランチで息子の試合応援前にCセット1250yえび入りワンタンに叉焼飯を頂きました。久々過ぎて泣きそうになりました。パパ友一緒で良かった。おじさん1人で思い出浸り泣くとこだった(T . T)海老ワンタン、麺、も美味けりゃ叉焼飯もうまかったなあ。ごちそうさまでした。息子も勝って良い日◎ 2025.10.19. 日曜日、妻と。息子の応援途中に14時30分ころ。Bセット海老ワンタンと牛バラ飯1200yを頂きました。今日は日本麺で。スープほぼ完飲しました。半ばでザクザク辣油inで辛味を混ぜて日本麺も美味しいです!プリな海老ワンタンで満足です!ごちそうさまでした。
古代中国文化の王宮を思わせる高級感漂う空間で、大切な人と旬のお料理を
ウェスティンにあり高級中華が食べられる。今回は海老チャーシュー入り炒飯、小籠包、酢豚、野菜の炒め、海老のチリソース煮、イベリコ豚のチャーシュー入り蒸し饅頭、春巻を食べたが、どれも値段相応に美味しかった。ただ、担々麺がメニューから無くなっており食べられなかったのが残念だった。【食べログ3.74】
プリプリ海老餃子と本格中華を楽しむ、駅近のにぎやか町中華
さすが百銘店❗️ 不定期目黒ディナーの前に軽くゼロ^o^ 百銘店とは知らず予約もせず行ったけど開店直後だったためかろうじて入店できました(・3・)~♪ キンキンに冷えた生に海老入り水餃子ニラベース、焼売、麻辣ピーナツ。サラダはお通しです。 水餃子は皮がツルッと中は海老がゴロゴロ入って美味すぎる(o^^o) 焼売も餃子以上に海老が入っててこれも必食(^。^) レサワ、酎ハイをお代わりして本会へいざ٩(^‿^)۶ #百銘店 #餃子 #水餃子 #焼売 #現金のみ
香り豊かな中華とワインで語らうカウンターの夜
必ず手に入れたいものは誰にも知られたくない!百あるうまそうな話なら一度は食べてみたいさ!今から一緒にこれから一緒に並びに行こうかー!coーyaーcoーyaーcoーyaーyaー!消えない心でうまし! 訪問 2025年6月20日 場所 恵比寿駅から歩いて10分 予約 なし 待ち 1時間 人数 3人 金額 7700円/人 注文 coyaピーナッツ(麻辣味) 台湾メンマ2種盛り 細切り干し豆腐 オリーブ(いりこ フェンネルシード ピスタチオ) 卵だらけのポテトサラダ オイシウマイ(もち豚の肩ロース 干海老 干貝柱 干椎茸) タイ風シウマイ 仔羊シウマイ クミン風味 蒸し餃子 蒸し餃子(蒼蠅頭(ツアンイントウ)ピータン入り) 春巻き(きのこたっぷり) よだれ鶏 麻婆豆腐 ライス 卵炒飯 香港風素焼きそば メモ 恵比寿にある中華料理屋。JRの恵比寿駅東口から徒歩10分。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅1番出口からだと徒歩12分ほど。店主は宮崎小弥太氏。宮崎氏は車屋を営んでいたが50歳で料理の世界に入り2018年1月9日に恵比寿にcoyacoyaをオープン。 定休日は日曜日、月曜日、火曜日。営業時間は17時から22時まで。予約不可。並ぶ時も入店時も全員揃っている必要がある。席はカウンター13席のみでテーブル席や個室はなし。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。焼きそばのテイクアウトは前日予約必須。
東京の空に浮かぶ、モダンな感性が光る本格的な広東料理
3回目の訪問。 日本橋のマンダリン オリエンタル ホテルの37階。一フロアを、バーとフランス料理店と中華料理店に緩く区切った空間構成が卓抜だ。天井が高く、暗めの照明のシックな空間。夜景が素晴らしい。 即烤京都片鴨卷面 Duck Roll 京鴨と芽葱をクレープ状の生地に巻いた品。柔らかで上品な食感。 大閘蟹黄野菌春卷 Shanghai Crab and Mushroom Spring Roll 上海蟹と茸の春巻。揚げ方が的確。 朝天辣椒公爆加吉魚 Kung Pao Style Sautéed Red Snapper Fish and Cashew Nuts, Vegetable with Dried Chili 真鯛の朝天唐辛子甘辛炒め。 素材は真鯛ながら、甘辛く炒めているので、和食の真鯛とはかなり異なる方向性。周りに大量の唐辛子が置かれているが、これらは極めて辛いので、食べられない飾りだ。 竹絲鷄何首鳥瑤柱燉湯潋面 Double-boiled Black Bone Chicken and Chinese Herb Soup with Aged Scallop 「一夜にして髪が黒くなった逸話をもつスープ」だそうだ。鶏や貝柱や柔らかく煮た野菜のスープ。滋味あふれる味わいで、本日の皿の中で最も気に入った。 濃汁大和肉鶏湯蠔皇扣蝦夷鮑魚 Chicken and Oyster Broth Braised Ezo Awabi Abalone 蝦夷鮑をオイスターソースで煮込んでいる。鮑は弾力感があり、ソースは深みのある味。 羅定豆豉排骨拼椰香芋頭茸 Braised Pork Rib with Black Bean and Coconut Flavour Taro Yam 骨付きスペアリブをブラックビーンで煮込んでいる。肉は柔らかく、微かにスパイシーな味付けも効果的。 雪蟹星豊黄金炒飯面 Kurofuji Egg and Saga Hoshiyutaka Fried Rice with Snow Crab 北海道産ずわい蟹と卵で作った炒飯。良質な具がご飯に混ぜ込まれている。 デザートで頼んだマンゴープリンは、マンゴーの甘味が凝縮されていて、滑らかな食感。 強い個性が有る訳では無いが、料理は正当的で外さない美味しさ。満席に近かったが、接客は行き届ている。
お祝いの瞬間を彩る、洗練された香港スタイルの上質広東料理
これまで来たことがなかったペニンシュラに連続して伺わせてもらってます この日は中華で、点心多め ちょっと料理が出てくるペースが遅かったので間延びしましたが、一品一品はとても手が込んでいて、大変美味しくいただけました 窓から眺める皇居や日比谷公園の景色も素晴らしく、堪能させてもらいました
ホテル内で味わう、洗練された王道中華コースと心地よいサービス
平日の12時過ぎ、予約もせずにふらっと入ったのに、すっと案内してくださったスタッフさんの丁寧な接客に一瞬で心掴まれました。 さすがホテルレストラン…所作ひとつひとつに“気遣い”が滲みます。 この日は 4,400円の定食ランチ をオーダー。 まず最初にサラダ。 クラゲとレタスに黒胡椒のドレッシングがピリッと効いて、思わずビールが進んでしまう…(昼飲み、完全にバレた瞬間)。 2品目はなんと春巻き。 「定食なのに一品ずつ出てくるの?」と、思わず笑っちゃうほど丁寧なスタイル。 中の具はむちむちで存在感があって、タレなしでぺろり完食。 続くスープでびっくり。 正直“よくある鶏ガラ系かな〜”なんて思っていたら大間違い。 椎茸の旨みなのか、じんわり奥行きがあって、とっても美味しい。 ホテルの中華って、こういう「予想外の深み」で惚れさせてくるのよねぇ。 メインは点心セットを選択。 焼売と点心、お漬け物と白ごはんが揃って登場。 この白ごはんが驚くほどつるつる瑞々しくておいしかった〜! 野菜点心は野菜オンリーかと思いきやお肉も入っていて、食感も肉感もぎゅっ。満足感すごい。 そして、お腹いっぱいで少し残してしまったら… まさかの 「よろしければお包みいたしますね」 の優しさ( ; ; ) ここ、本当にホスピタリティの塊。 デザートはジャスミン茶飲み放題に、ぷるぷるの杏仁豆腐。 最後まで優しい香りに包まれながらフィニッシュ。 なんだろう。 料理の美味しさはもちろんだけど、この日のランチは“人の温かさ”が一番のご馳走でした。 ほっと心がほぐれる時間でした◡̈♡
王道メニューが揃う、創業70年以上のやさしい町中華
もやしそばをいただきました。 気になっていたお店、2階もありました。 街中華?ですが、とても美味しい中華屋さんだと思います。 また他のメニューもいただきたいお店でした。
銀座の上質空間で味わう豪華食材の中華コース体験
ランチコースC 1〜3の写真は全員同じ。4からは私のチョイス。 エビのマンゴーマヨネーズ 黒酢の酢豚 一口坦々麺 あまおう苺のアイス
希少な和牛と斬新な担々麺が楽しめる、肉好きも満足の本格中華
五反田ディナー! 大好きな中華。 こちらのソースはお手頃で美味い! 個室もあるのでお祝い事にも使えます。 担々麺最高! ご馳走様でした
やさしい辛さと満足感が魅力の街中華
懐かしの土鍋麻婆豆腐定食を食べに飯田橋へ 10年振りくらいに食べるここの麻婆豆腐 昔は1ヶ月に数回食べていたここの麻婆豆腐は以前よりも山椒を少し抑え目にして八角を強めたように感じ シビレやただ辛いだけでは無く しっかりと旨味が顕在しているのが嬉しい ご飯おかわり無料なのでたらふく食べてしまって満足感が凄い また何年後かに来よう ご馳走様でした!!
料理とワインが融合した本格派広東ダイニング
酢豚が食べたくて来訪。広東料理ですがカベルネソービニオンとかワインメニューも。経験則上、こういうお店は当たり!酢豚定食に常温紹興酒。黒酢の濃厚さに驚き!杏仁豆腐も爽やかさが好感。 #広東料理 #世田谷通りの中華
地元に愛される、心も満たす町中華の名店
国分寺のお店大賞も何度も受賞してる、大人気の町中華。 休日はほとんど入れないので 平日ランチにいきました。 いったい何年ぶりかなぁ。わくわく オーダーはふたりで以下 ◆麻婆豆腐定食 …初めてのオーダー。ボリュームは少なめでしたが、甘めの味付けに花椒しっかりでカラシビ。 とても美味しい麻婆豆腐でした。 ◆広東麺 …オトメといえばやっぱり五目麺! 五目やわらか焼きそば、かた焼きそば、広東麺などあります。 五目とは名ばかりの、20目の具材。。。 海老、イカ、豚肉、鶏唐揚、2種のたけのこ、4種のキノコ、人参白菜チンゲン菜小松菜、銀杏やヤーコン。 他にもまだまだ。 この具材1つひとつがとっても美味しく処理されてて、もう最高です。海老もぷりぷり、たけのこシャキシャキ。 麻婆豆腐の少ないボリュームを補って有り余る、ボリューミーかつ絶品麺でした。 やっぱりオトメ大好きです。 ごちそうさまでしたー
神保町にある、美味しい中華料理のお店
会社からほど近い、日本教育会館の二階。 なんとなく敷居高くこれまで敬遠していたがRetty見て来てみました。ありがたいっす(^^) 香港あたりにありそな本格的な中華料理店。店内も趣あります。でもランチは麻婆豆腐定食780円、定食1050円はじめリーズナブルです。 五目焼きそばのセット 1050円を。ご飯、小さい麻婆豆腐、点心、ザーサイとタピオカココナッツミルクがつき、ボリュームは満点。 五目焼きそばは揚げではなく炒め系のあんかけで、野菜、特に白菜多めです。シャキシャキの食感。麺はやや細め、ところどころあるかりっとした表面の焦げ目と柔らかいところ がよいです。ズルズルとすすります。 そして、ついてて良かった一口麻婆豆腐。 麻婆豆腐定食にするか迷ったんだよね~。 豆チ?味噌の味が濃い目で、表面に赤いラー油が浮いてますがそこまで辛くはなく、バランスがよくてご飯が進みます。 冷たい中国茶がサーブされ、更にランチタイムはコーヒーやドリンク一杯サービスがあります。 ふー、満腹。満足感高いです(о´∀`о) #神保町裏手 #竹橋 #コスパ #麻婆豆腐 #五目焼きそば
唐揚げが自慢のボリューミーなお店
本日のハーフセットのご飯は桜海老炒飯。海老玉チリソースを食べに来たんだが俄然、桜海老炒飯が食べたくなって予定変更。麺をハーフ担々麺にしてオーダー。 待つこと10分で登場。 万能ネギと玉子と桜海老のみの炒飯、桜海老の味も香りもするし、 パラパラだしいっぱい入っているし、かなり美味しいです。 担々麺はもやしも入っていてピリ辛、辛さの不得手な私でも食べられるのは嬉しい。個人的にはもやし無い方が嬉しいかも。 隣で食べてた人、Cセットの豚肉と木耳のピリ辛玉子炒めをとても 美味しそうに食べてた。あー、私も食べたい❗ 来週も行かなければ‼️
豊富なセットとボリューム満点ランチが魅力の中華食堂
港区赤坂でランチ 農家宴 溜池山王駅から虎ノ門方面に徒歩2〜3分外堀通り沿いにあるお店です。 ボリュームのあるランチと聞いてやって来ました。 色々なセットがあって迷いましたが、やはり定番の炒飯ですね。 牛肉XO醬炒飯にしました。 待つこと数分。厨房ではずっと鍋を振っている音がします。気づいたら料理が到着。 厨房ではもう次の料理を作っていたんですね。 炒飯単品でもかなりのボリュームです。 味はシンプルなのですが牛肉にしっかり味がついていてなかなか美味しいです。 最後の方になると少しトッピングが欲しくなりますね。 でも美味しかったです。 次回は周りで注文の多かった焼肉定食を頼んでみたいと思います。 ご馳走さまでした。
【赤坂見附 海老ワンタン麺&小籠包】 『2025年ラーメン193杯目』 ⓪まとめ 鶏ガラとエビで取ったスープ に大きな海老ワンタンが 透き通ったスープですがコクがありめちゃくちゃ旨い 海老ワンタンは、ジューシーでボリューム満点 小籠包は、熱々肉汁溢れるのでご注意を ①最寄駅 地下鉄赤坂見附駅より徒歩2分 ②混雑状況 平日ランチは混雑します。 ③雰囲気 テーブル席多数 ④決済情報 クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 なし ⑥コメント 日曜日は、ドジャース戦を見て 大興奮のままそのまま昼寝 微妙な時間に起きてお腹が空いたので 赤坂までぶらぶらと 溜池山王から赤坂見附方面まで 246まで出て 路地を変えて戻ってみると此方のお店を発見 間口は、狭いですが看板が気になりました。 店内に入ると何やら中華な感じ 調べてみると香港のカフェらしく 16時くらいだったのでカフェタイムらしい お客さんは、中国の方が多かったです。 店内のメニューもほぼ中国語で 一部が日本語に翻訳されている(笑) カフェタイムですが 他のメニューも頼めるみたいなので 『海老ワンタン麺』と『小籠包』をお願い 待つこと15分ほどでワンタン麺が 大きなワンタンが入ったワンタン麺 スープが透き通っていてめちゃくちゃ美味しい 続いて小籠包が此方は熱々なので 食べる際はご注意を 海老ワンタン麺は、1,160円 小籠包は、780円です。 ご馳走様でした。 [海老ワンタン麺] 【特徴】 鶏ガラとエビで取ったスープ に大きな海老ワンタンが 透き通ったスープですがコクがありめちゃくちゃ旨い 海老ワンタンは、ジューシーでボリューム満点 【麺】 極細麺 【トッピング】 大きな海老ワンタン4個、黄ニラ 【無料調味料】 なし 【一言】 大きな海老ワンタンが入ったワンタン麺 本場屋台の味付けで日本のスープとはまた違うね ワンタンは、 たっぷりの海老が入っていて食べ応え充分 スープ飲み干す一杯です。 [小籠包] 熱々ジューシーの小籠包 食べる際は熱々の肉汁が溢れ出るのでご注意を 本場の天心を思わせる美味しさです。 #赤坂ラーメン #ラーメン日記 #本場の味 #本場仕込みの味 #シェフが本場仕込み #程よくコシのある細い麺 #肉汁注意 #香港贊記茶餐廳 #川合大 #海老ワンタン麺 #小籠包 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka #chinese #hongkong
喧騒を忘れて楽しむ、ボリューム満点・本格チャイニーズ
【落ち着いた老舗中華の海鮮塩焼きそば】 賑やかな道玄坂に構える中華料理店。 気がついたころから営業しているものの、久しぶりに訪問。 こんなに落ち着いた雰囲気だったっけ?と思うほどの変化。 パンダに囲まれた階段を下りると、周囲の喧騒がウソのように静かで落ち着いた店内。 異世界に迷い込んだような感覚です。 ランチに注文したのは、海鮮入り塩焼きそば(1200円)。 ラードでカリッと焼かれた軽めな麺が、本格的な中華料理を感じさせます。 旨味あふれる塩味の餡には、海老・イカ・貝柱、そして野菜たっぷりな具材。 とくに海鮮のぷりっぷりな食感は、口にして嬉しくなるレベル。 メガネが曇るほどアツアツで、本当に作りたてなことを物語ってます。 思わず一気に食べてしまったら、辛子をつけるの忘れてた…そんな食べごたえです。 セットの杏仁豆腐もまた丁寧な美味しさで、器ごとの手作り感がいい感じ。 中国茶はポットでの提供なので、何杯でも注いで食後にまったり過ごせます。 便利な立地・落ち着いた雰囲気・食べごたえある美味しさ。 思ってた以上に満足度高いです!
【銀座駅徒歩4分】伝統と革新が織りなす医食同源を体現する広東料理を銀座で愉しむ。
▼交詢ビルディングが建て替えられたときに鳴物入りで銀座に参入。故譚彦彬さんがオーナーシェフだった名店です。▼私はこのビルにオフィスを持って仕事してましたから、テナント料のバカ高さはわかってます^ ^ それもあり、コロナもあり、建て替え時にあった数々の名店が次々に抜けて行きましたが、こちらはずっとやり続けられています。それはやっぱり璃宮の料理が美味しいからだと思います。▼開店当時から焼物は素晴らしかったので、今日もコースの前菜が楽しみでしたが裏切りませんね!特に家鴨がジューシーで美味しかったです。▼点心は最近強化されているそうで、ニラ、エビ、ホタテと3つの蒸し物は歯応え、旨み、香りいずれも良かったです。▼フカヒレの姿煮はとてもあっさりとした上品なスープ。こうなるとフカヒレの歯応えが際立ちますね。▼こちらの北京ダックは本当に美味いので、これだけで何個も食べたくなります^ ^ 溢れる肉汁が堪らんです。▼海鮮の炒め、和牛の煮込みなど、広東の外さないメインたち。これらは璃宮さんの真骨頂だと思います。▼ここの炒飯は一口目が美味いんですよねー。口の中で広がる香りや旨みが物の違いを感じさせます。▼交詢ビルディングが建て替えられて20年ほど経ち、色々な中華料理店が銀座に新しく誕生しましたが、璃宮さんはいまもやっぱりトップランナーだな、と思います。また伺います。ご馳走様でした。 #ハラクニさんお気に入り
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