東京の四川料理 日本酒が飲める オススメ20店

久々に水曜半ドン、池袋でご飯にしましょう 西口の少し奥まったところにある、こちらは池袋西口店 13:45の入店で、先客３名、後客１名 ガラガラなのでどこでも座れます 注文はタブレットから 日替りランチは900円、その昔は580円なんて時代もありました ランチは1000円超えですね、時代だから仕方がない 980円で生ビールと餃子やおつまみ２つ選べるってのも無くなって、生ビールかハイボールと餃子で660円になってます その期間限定セットを生ビールで、週替わりランチの焼そばから、上海焼そばセット1100円をカートに入れてポチり おっと、上海焼そばセットが先に来ましたね、お姉さんが生ビールはいつ持ってくる？って、今でしょw 餃子は直ぐには来そうもないので焼そばでビールをやり始めます 上海焼そばは、思った以上にに具材が多く、肉も沢山入ってます 卓上のお酢をまわしかけてさっぱりといただきます モチっとしたやや太めの麺が美味しいですね 餃子来ませんねぇ 14時で交代したお姉さんと厨房のお兄さん、何やら中国語で話してますね、あ〜オーダー通って無くて焼いてないですね、冷蔵庫から餃子を出して焼き始めた様です さて、焼そばもビールもすっかり食べ終わったところに、奥でタイマーが鳴ってますから、出来上がった様です ６個の焼き餃子は、綺麗な色に焼かれています 餡は少し余裕がありますが、ジューシーですよ ニラとニンニク、野菜と肉のバランスが良いですね タイミングさえ合えば、満足したんですが、時間差攻撃にやられてしまいました こんな事は普通にあるので気にせず帰るとしましょう

西小山の人気の四川料理 辛いと脅されましたが一番辛いのでも旨辛で、痺れの麻もそこまででもない どの料理も味が複雑でとても美味しい 紹興酒飲み過ぎで値が張りましたが、なぜかオススメしている日本酒と合わせるのが良いのかも

汁なし担々麺が美味しかった。 乾麺と生麺が選べる。 乾麺は割と歯応えのある麺で好みだった。 そこまで激辛ではないけど、汗は出る辛さ。 現金のみ。

東京都高円寺駅北口から徒歩2分の成都 高円寺本店にて豚玉きくらげセット880円。私が学生時代からある老舗中華屋さんで高円寺でも最強クラスのハイコスパなお店です。 正午に到着で客入りは7割程、スムーズに着席できて口頭で注文しました。 ライスとスープ以外に焼きそば、豆腐サラダ、豚足、ザーサイ、杏仁豆腐がバイキング形式となります。豚足は食べれないですが、こちらの辛い焼きそばは昔から大好きでした。 10分程でメインが到着、甘めのタレで炒められた定番のお味、メインはさほど量は多くありませんがバイキング料理のおかげで腹パンになれます。 ラーメン1杯分のお値段ですが大満足、今日も美味しいランチご馳走様でした！

昼ごはん…木蘭…本日の特選定食（豚肉と玉葱のショウガ炒め）1,050円…現金 どの品物一皿づつ、作り手の愛情が感じられる。 接客、厨房とお二人で切り盛りされているとお見受けしましたが、とってもいい感じのリズムで作業されていると思いました。 こんなお店の食事は勿論、美味しいに決まってるじゃないですか！

赤坂見附駅から徒歩3分。 赤坂エリアで3店舗を展開している三九厨房さん。 伺ったのは客席数約300席で1番広い2号店。 1号店、3号店も100名以上座れる大箱です！ 料理は全品451円(税込)。 ドリンクは451円(税込)と341円(税込)の2パターン。どちらにしてもお安いです☆ ☑️蒸し鶏の四川ソース 定番の前菜、棒棒鶏ですね！鶏が本当にパサつかずしっとりしていて柔らかいです！！ ☑️陳麻婆豆腐 名物商品です！！ 濃い目の味付けでご飯が欲しくなります！ さすが本場の味でかなり辛いですが、クセになります♪ ☑️ 芝エビの特製マヨネーズソース 厚めの衣にプリプリのエビと甘酸っぱいソースが最高です☆ 提供がビックリするほど早いです！ そして、何より驚きは本当に全部美味しいという事♪ 倍額以上はするだろうお店さんと比べても全く遜色ありません！！ 均一と名の付くお店さんはあまり良い思い出が無いのですが、ここはその常識を塗り替えてくれました！！ また伺います★ ご馳走様でした。 #深夜飲み #コスパ最高 #赤坂ディナー

20席ほどの中華料理屋さん。久華もたぬきも通り過ぎて、たぬきと同じビルの並び。 パーコー飯に大きなサラダとスープがついて1150円。カリッとあがったパーコーに中華だれ。おいしい。私にはちと量が足りなかったがみなさんには充分でありましょう。

旨辛でオススメと銀座通に連れて行っていただきました。四川コース¥5500。2名以上で利用可。ミニボトル紹興酒付き。 冷菜盛り合わせ。胡瓜は甘酢と生姜、蒸し鶏は葱ソース、砂肝はピリ辛とバラエティー豊かな味わい。 マーボー豆腐は山椒がたっぷり！シビカラで美味しい。 中国野菜（四季豆）炒めはニンニクが効いています。 魚肉の煮込み山椒オイルかけ、これが一番辛かったけれど、ふんわりとした魚に旨辛スープがからまり豆もやしもたっぷりで、一番美味しかったかも。 げその四川風炒めは唐辛子たっぷりだけれど見た目ほど辛くない。 鶏肉とカシューナッツ炒め。これにも唐辛子が入っているが甘酢餡なのであまり辛くない。 四川風チャーハン、これはキムチチャーハンみたい。 春巻は辛味なく普通。 四川家庭スープ、写真ないけれど酸辣油スープみたいでとても美味しかった！ 杏仁豆腐は手作り感があり爽やかで美味♡ ¥5500にしては種類も量もたっぷりで、紹興酒も付くしお得なコースでした！

■四川担担麺(¥1,100) ■豚肉火鍋(¥1,600) ■中華麺 半玉(¥150) 久しぶりの火鍋でしたが、2025/02〜「豚肉火鍋」の場合、¥250アップしてました。 火鍋は安定の美味しさ、「四川担担麺」は下に潜んでいるラー油と絡めると辛い辛い… でもこのシビレもある辛さが病みつきになります。

日本酒好きな友人に連れられて〜。 幡ヶ谷駅徒歩30秒！ こんなとろころに！？ しかも店構えは老舗割烹的な趣を出してます。 開店より少し早めに着いてしまったのですが、笑顔で入れて下さりました。 店内もダークウッドでシックな基調。 もちろん大衆中華とは全く違う！！ デートでも使えそう(^^) 一杯目のビールは済ませてきているので(笑) ここでは日本酒から始めます。 7合酵母の真骨頂、MIYASAKAで乾杯です。 このディナーのために午前は10kmランしてきてお腹はペコペコ。 さぁ頼みましょう！！ 【なみだ鶏】 グリーンのソースが辛いのか！？ と思いきやこちらは酸味と程よく薬味が聞いたソースです。 別添えのワサビをつけて頂きます。 柔らかく仕上がった鶏とソース、ワサビが絶妙なバランス。 【海老とマコモダケの静岡緑茶炒め】 海老もマコモダケも大好き！！ 店主さんが静岡出身？ゆかりがある？とかで静岡の食材とのコラボ。 緑茶の香りはそこまで強くなく、海老とマコモダケの風味と食感を引き立てている感じでした。 【だし巻き卵】 こだわり親鶏の出汁を使っただし巻き卵。ほんわか優しい味です。 【麻婆豆腐】 お店イチオシ！ 見た目濃ゆそうですが、食べてみると爽やかな痺れと辛さ。 日本酒を邪魔しません。 【汁なし担々麺】 締めはチャーハンと迷ったけど‥麺で！！ ２人で分けて頂きます。 こちらも痺れる〜美味さ！ お腹はいっぱいでしたが、重たくなく食べられました。 中華料理に合わせる日本酒というと、熟成気味で重ためお酒を思い浮かべがちですが。 こちらはどちらかというと、ほどよく香りがあってすっきりとしたお酒が中心です。 お料理も全体的に一般の中華料理のイメージと異なり、(スパイスは効いてるけど)優しく上品なお味で、そのペアリングが絶妙！！ そして驚くはお値段。 ２人で料理はもちろん、日本酒もかなりの量(希少価値の高いもの含む)頼んで1人7000円ほど。 これは誰かにお勧めしたくなる！ というより誰かを誘ってまた来ます(^○^)

時間の余裕が無いので会社近くの四川家庭料理 川府人家さんに来店,石鍋麻婆豆腐刀削つけ麺1080円を選べる辛さ激辛に小ライス付きで注文しました, 熱り立つ石鍋麻婆豆腐にレンゲを入れ天地返しで良く混ぜ合わせ刀削麺を頂くと咽せる程の辛味にビックリです石鍋効果で後半に差し掛かっても冷めないので残りの麺を全て投入して麺を食べ終えた後は小ライスをぶっ込み麻婆飯で2度美味しく楽しんだ後はデザートの杏仁豆腐でシメて美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

『酸菜魚』（スアンツァイユー）は中国四川省発祥のスープ料理。乳酸発酵させた白菜の漬物の酸味と唐辛子の辛み、山椒の痺れの三位一体な味わいが特徴です。そんなガチな一品をいただきに来たのがこちらのお店。聞くところによると13時からのメニューだそうで、ちょい遅めのランチタイムとなりました。 13時以降はドリンクがサービスとのこと。お、それはラッキー！ジャスミンティーをお願いします。ドリンクの到着とともに目当ての品を注文すると、店員さんから“辛いよ？”との声がけ。一瞬怯むもここは初志貫徹。 出るまで時間がかかるとのことでしたが、そんなに待たずに登場。おお、ぶつ切りの唐辛子があしらわれ、これは見るからに辛そうだ。スプーンで具をすくい恐る恐る口に運びます。まずシャープな酸味。その後にピリリとシビ辛な刺激がやってきます。でも辛みはそんなに続かず次第に旨みが拡がり、気付けばスプーンが止まらなくなっています。おもしろいのが白身魚の食感。ふわっふわで極々ソフトなんです。これはクセになるぞ！ ご飯との相性は言わずもがな。大盛りをお願いしていたので安心して食べ進めますが、足りない場合はお代わりもOKです。脇を固めるミニサラダもコク甘なドレッシングがなかなかいい感じです。 そしてなんと言ってもデザートの杏仁豆腐！これがまた美味いんだ。コシの強い濃厚さがあって食べ応えのあるもの。ここまで濃い感じの杏仁豆腐はなかなかないかも。この杏仁豆腐だけでも値打ちあります。 他にも仔羊肉のクミン炒めや刀削麺と魯肉飯のセットなど気になるメニューがめじろ押し。次回も早めか遅めで来てみよう。 たまには凝った平日ランチもいいものです。 ごちそうさまでした！ #神田〜神保町ランチ

　久しぶりに伺い、回鍋肉定食をオーダー！ピリ辛でご飯が進みます。友人は豚肉とニンニクの芽炒め定食と生をオーダー！ 　町中華よりワンランク上の味、雰囲気を1000円で楽しめるのはお得です！また、ウォーキングのゴールが久米川の時は立ち寄ろうと思います！ 　 　

かなり久しぶりの訪問。 斬新な中華は変わらず健在。 どれもお酒との相性抜群で、 とても楽しめました！ 個人的にはエビチリ、酢豚は鉄板！ 美味しかったです！

四川料理　麻辣大学に入学 麻婆豆腐中辛 辛味も痺れも程よく、ビールがうまい 白身魚の煮込み中辛 辛さと痺れとパクチーのハーモニー 中から出てきたもやしと透明な麺を 探すのが楽しい 水餃子 赤い黒酢をつけなくてもうまい 締めは 刀削麺を白身魚の煮込みにIN エクセレントハオチー 何とか単位3つは取れたかな

渋谷の本格四川料理「陳家私菜」へ。 看板メニューの麻婆豆腐は花椒の痺れがしっかり効いていて、刺激的な美味しさ！辛さだけでなく旨味もしっかりあって、ご飯にぴったりでした！ よだれどりも柔らかく仕上げられていて、ピリ辛ダレがクセになる味わい。 四川料理ならではの辛さと痺れをしっかり楽しめるお店で、大満足でした！良いお店です♪ #ビールのジョッキでかいタイプあり #白酒初摂取 #店内広い

六本木の中華の名店虎峰に初挑戦です。 高級中華は値段も張るが、クオリティ、食材、品数が目に見えてアップグレードするので楽しいですね。色々な料理を楽しめるので、お酒のペアリング6種類で楽しませてもらいました。 お酒は日本酒、ワインと色んな種類を料理に合わせてくれるので、満足です。 オプションのトリュフをかけると1人3500円だったのはやや衝撃でしたが、いい思い出になりました！ また来たい名店の一つです。

牛バラ麺。刀削麺はスープがよく絡む。ただし、スープがよく跳ねるので注意。さほど辛くはない。揚げピーナッツ食べ放題も嬉しい

赤坂駅から歩いてすぐにある火鍋専門店へ。スープはトマトスープはまろやかでしたが熊の方は唐辛子がたくさん入っている辛かったです。 具材は単品で頼んで野菜、珍しいきのこ盛り合わせ、湯葉、豆腐、牛スライス、練り団子とトッポギでお腹いっぱいになりました。 いろんな種類の具材や薬味は300円で取り放題、800円でソフトドリンク飲み放題など希望に合わせた組み合わせが楽しめます。