更新日：2026年04月17日
渋いバー空間で味わう、刺激的スパイスカレーと無口な店主の妙味体験
華麗なる店主が作るビリビリ本格なカレーが人気の有名店。 神田・日本橋エリアで20年以上カレーファンを魅了し続けているお店がこちら。カレー専門店ではなく、平日ランチはカレー。夜はカレーもあるけど基本バー営業となるお店です。 お一人様で行ってきました。 2025年12月5日 金曜日 11:50 ＊キーマカレー キーマカレー ビリビリ本格カレー道の極み、南インド風キーマ。お店の推しでスパイスマニア必食の人気メニューです。キーマと聞くと日本人はドライカレー的なスタイルを思い浮かべる方も多いでしょうが、こちらはシャバっとしたウェットタイプ。キーマの由来は、ヒンディー語やウルドゥー語で「細かいもの」、「挽き肉」を意味する「キーマ」から来ているので、ドライタイプで無くても挽き肉を使っているならキーマカレーなのです。その挽き肉は「超」が付く粗挽きで、一口食べるとスパイスを纏った肉の旨味がグイグイきます。スタータースパイスにはクミンシードとマスタードシードがバチっと決まっていて、カルダモン香る振り切ったスパイス使い。キーマは本石亭のカレーの中で最も辛く、エチオピアなら30倍以上、デリーならカシミール級と言えそう。青唐辛子のエッジがビンビンに立った辛さが病みつきになります。カレーリーフの爽やかな香りは南インド的アプローチのひとつ。スパイス感、香り、辛さ全て全開です。そして、大きめカットのじゃがいも、人参、エリンギは、押し寄せる辛さを和らげるのに丁度良い。香ばしいフライドオニオンは、食欲をさらに刺激し、キャベツのアチャールは相性抜群のアクセント。中盤以降には、卓上にある福神漬けも加えてペースアップ。フィニッシュまでノンストップで食べ続けました。 マスターは年間300食のカレーを食べ歩いていると噂の華麗なるカレーマニア。カレーファンが歓喜するツボを押さえた、スパイスバッチバチな極上キーマです。 美味しく完食いたしました。 『本石亭』は、2005年の創業から現在までカレーファンから支持を集めまくっている人気店です。カレーファンを唸らせる至極のカレーを作るのは、オールバックとベストが似合う、ベテランバーテンダーのマスター。以前は銀座でバーを経営されていた経歴の持ち主で、カレーの腕前もピカイチ。ビシッと決めたオールバックで、カレー作りと接客をこなす、まさに華麗なる店主。お店のオペレーションは、店主から指定された席につき、オーダーは店主から聞かれるまで待つ。あと、お会計は現金のみなので、可能なら小銭も用意して行く方が良いと思います。 1番人気のキーマを狙うなら、可能な限り午前中に突撃した方が無難。真っ先に売り切れになると思った方が間違い無いと思います。 さて、本石亭の夜はバー営業になるのですが、夜でもカレーは食べられます（ワンドリンク&チャージ料）。タンドリーケバブなどのフードメニューやカレーマヨネーズで食べるエイヒレなど魅力的なおつまみも揃ってます。ランチになかなか時間を作れない方は、むしろ夜に突撃するのも良いと思います。私は下戸なので、バー営業に単騎で乗り込むのは少々気が引けるのですが、お酒が飲めるお連れ様と行くチャンスがあれば、是非行ってみたいと思ってます。普段神田・日本橋エリアに足を運ぶ機会が少ない方でも、わざわざ時間を作って足を運ぶ価値のある名店です。 とってもおすすめ。 #日本橋グルメ
銀座1丁目駅徒歩2分｜現地の名店で研鑽を積んだシェフの本格インド料理を満喫◎
【アーンドラ・ダイニング銀座＠銀座】 4月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 お店は銀座線の銀座駅から数百メートル離れた雑居ビルの2Fにあります。銀座線の京橋駅からでも歩いて行けます。 階段を上がって店内に入るとテーブル席に案内されました。ランチタイムのピークタイムを過ぎていたのであちこちの席があいていました。平日限定のランチメニューの中からランチミールスを注文しました。ランチミールスは日替わりカレー3種(マトン、チキン、野菜)、バスマティライス、チャパティ、パパド、サンバル、ラッサム、ポリヤルがつきます。少し待つとランチミールスが運ばれてきました。 この日の3種のカレーはマトンコルマ、バターチキン、アヴィヤルでした。3種のカレーはスパイスがよくきいていました。チャパティはカレーにつけて食べるとおいしいですね。バスマティライスは粘り気がないのでとても食べやすかったです。ランチミールスはとてもおいしかったです。 至高のランチを楽しめてよかったです。 ごちそうさまでした。 #カレー #インドカレー #curry #インド料理 #ミールス #チャパティ #バスマティライス #サンバル #ラッサム #ポリヤル #パパド #銀座 #銀座一丁目 #京橋 #エスニック料理
タイ現地感たっぷり、アヒル料理が絶品の本格屋台風食堂
池袋 ピラブカウ。タイ料理。 ここに来たらやっぱダック（アヒル）だね。 今日のダックは ・煮込みダックライス 海南鶏飯のダック版。蒸してもうまい。 レモングラスにタイの長粒米。 蒸しダックのタレがごはんにしみ込み、マッハシミシミ！うまい。 そして高菜に卵でルーロー飯的なうまさも。 ニョクナムにニンニクダレも入れちゃおう。 ・ピータンのガパオ炒め 聖なるバジル、ホーリーバジル。 ガパオとはこのホーリーバジルのことらしい。 なので普段よく食べるガパオライスとは違うけどね。 固めに焼き入れた肉はサラミのようで、ホーリーバジルはほうれん草のよう、そしてニンジン。 ここにきて2種類のニョクナム。薄い色の方が辛いぞ。 これは新発見。 スッパ辛うまい。 残ったライスでなおうまい。 相変わらずここはハイレベルだなぁ。 次は何を頼もう。
【六本木駅５分】本場韓国料理を上質な空間で堪能 ペットOKなお席もあります！
家から近いのでチャレンジ！ カンジャンケジャンコース(6800円) 写真① 全部食べやすいおつまみで嬉しい。 写真② チャプチェ めっちゃうまい！ 写真③ ちぢみ 食べやすくておいしい！ 写真④ サラダ カイワレが苦手だがシンプルで食べやすいサラダ 写真⑤ 海鮮鍋 見た目最高！ そして程よい辛さ！ うまい！ 写真⑥ デザート お腹いっぱいで食べ切れませんでした 海鮮鍋だけがオススメです！ まだ絶対きます！
モチモチ生パスタと豊富なワインを楽しめるお洒落イタリアン
秋葉原の昭和通り沿いにある、モチモチ生パスタが旨いイタリアン。 外出時のランチにて。 「エビと生海苔のクリームパスタ」（1,000円）をオーダー。 サラダ付き。 海苔の香りと柚子胡椒の風味がクリームのコッテリ感をうまく調和してくれてる。 美味しいパスタでした。
スパイスと音楽が響き合う、中目黒の大人カレー＆ジン空間
かなり久々にフォレスターへ訪問。 ランチ利用です。ちょっと前に10周年を迎えられたみたいです。 週替わりランチが始まっていたり色々変わってました。カレーに比べて週替わりランチは提供遅めなので注意。 カレーは限定カレー2種を。 根菜のクリーミーカレーと山椒とレモンの鶏キーマカレーでしたが鶏キーマが個人的に好みでした。
東京 バー 激辛のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアの激辛のグルメ・レストラン情報をチェック！
