更新日：2024年11月05日
神田駅至近ながら、路地の奥にある秘密のカレー屋さん
夜はバー、昼はカレー専門店というなかなか異色な佇まいのこのお店。 マスターのワンオペということで、独自の暗黙のルールがあるようだ。 正しいかどうか解らないが、私の感じたお作法をここに記す。 ①オーダーはマスターに手をサッと差出される、どうぞ！のアクションがあってから。 ②カレーの種類とトッピングを告げる。 ③お会計はマスターが指を１本立てたら1100円、3本なら1300円。マスターはここまで言葉を発さない。 会計後「ごちそうさまでしたー」っていうと 「んぬぅーー」と、はーい！でもあいよー！でもない謎の言葉を発するのみ。 なんと私は運良く「こっちズレてもっと、ゆっくり座って」という御進言を賜った！！ なんたる光栄！！ 初来店でお御声を聞けるなんて！！ さて、カレーのお味に何も触れてないが、これがサラッサラスパイシーで美味しい♡ フルーツや玉ねぎのライトな甘みを奥底に感じるスパイスカレー♡ ちょっぴりクラフトコーラのような、ウスターソースのような複雑なスパイスの香りとゴロゴロチキン！！
銀座1丁目駅徒歩2分｜現地の名店で研鑽を積んだシェフの本格インド料理を満喫◎
京橋ランチ56店目。某百名店にも選ばれた本格南インド店。 以前TVで紹介され気になっていたのですが予想外に並ばずにすんなり入れました。八重洲再開発に伴い閉店した南インド料理店が多いので久しぶりです。 初…
おしゃれで居心地の良い店内でいただける、隠れ家チャイニーズバル
中華料理のお店ですが店内はバーのような作り。 おしゃれかつ色気感たっぷりな店内は デートにも女子会にも使える大人な場所♡ 名物の餃子や麻婆豆腐をはじめ色々と小皿を注文。 シェアするのにちょうどいいボリューム感で 色々とお料理を楽しむのに最適でした！ 麻婆豆腐は気持ち刺激弱めだけど 〆にはちょうどいい辛みの麻婆豆腐で 辛いのが苦手な方でも食べられる味付けでした◎ お店の方もとても親切だし、 人気の理由がわかりました♪ ごちそうさまでした！ #六本木グルメ
「日本とタイの懸け橋に」の思いで営むタイスイーツ専門店
池袋北口にある、タイ料理屋さん。 この日は、焼きダックライス。¥1,000 シンハービールといただきました。 アヒル肉には、すでに甘めのタレがかけられていますが、さらに黒酢をかけていただきます。 暑い日でし…
【六本木駅５分】本場韓国料理を上質な空間で堪能 ペットOKなお席もあります！
家から近いのでチャレンジ！ カンジャンケジャンコース(6800円) 写真① 全部食べやすいおつまみで嬉しい。 写真② チャプチェ めっちゃうまい！ 写真③ ちぢみ 食べやすくておいしい！ 写真④ サラダ カイワレが苦…
夜は色々な種類のジンが楽しめる、中目黒のカレー店
他のGHEE系と差別化される点は、100種類以上のクラフトジンを揃える人気バーでもあること。 お一人様で行ってきました。 2023年11月11日 土曜日 20:31 ＊コンビネーション ・ビーフカレー ・キーマカレー ＊特製牛すじのコロッケ ＊コーラ ビーフ ライスに染み込むサラサラ系。牛スジから３～４時間かけてとる旨みが濃厚なダシと、14種類のスパイスで具材の牛肉を煮込んだカレーです。フルーティな甘味とほのかに酸味もあり、本家Blakesよりも辛さは控えめでピリ辛ちょい。そうは言っても辛さは後からグワッときます。本家より辛味が抑えめに感じるのは、ビーフの旨味が強いからでしょう。なかなか濃厚な味わいで、クローブがバチっと感じられるスパイス加減も最高。 キーマカレー キーマカレーだけは、小山氏のオリジナル。本家のドライでザクザクした鶏ひき肉キーマとは違い、牛豚合挽き肉を使っています。なるほど、それで濃厚でねっとり感のある、本家よりもウエットな感じに仕上がっているんですね。スパイスの使い方もBLAKESとは違います。 コーンはほのかな甘味とぷちぷち食感。
アキバで美味しい生パスタが食べられるお店
バーのランチだけど、パスタ専門店レベルの美味しさ✨ アラビアータにモッツァレラトッピングをしたけど、嬉しかったのはモッツァレラが粒々だったこと！ 普通は冷めてくるとモッツァレラが固まりになって食べにくいけど、これは粒々だったから最後までパスタに絡めて食べられた！ ドリンクが100円のものが多いのも魅力✨
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