あの有名な全国で活躍していらした出張料理人『尾長知幸』さんのこだわりが詰まった実店舗♡その名も【肉究Ogatomo】さん。 会員制、紹介制の秘密基地のようなお店は入り方も躊躇する。そしてカウンターのみの6席というスペシャル感( *´艸`) カウンター席の高さからは調理風景が見えてワクワクが増す! この日のSpecial Menuは、 1.レバーガー (大山鶏レバーのムース、湯浅さんのブリオッシュ) 2.“津本式”佐久間さんが仕立てた白寿真鯛 鰆の炙り、新玉葱ポン酢で 菜の花の辛子醤油和え 3.生ハムを巻いたホワイトアスパラ ~桜海老香るオランデーズソース〜 4.気仙沼直送モウカの星、2種類の食べ方で 5.自家製ソーセージとマッシュポテト 〜お口直しのグラニテ~ 6.黒毛和牛イチボのロースト、3種の調味料で 7.仔羊のサーロイン ”ロックフォールソースと春キャベツのグリル添え” 8.僕の大好きなキーマカレー 9.ホタルイカのラグー 10.ホワイトチョコのジェラート 〜苺のジュビレ風ソースをかけて〜 と、豪華(≧∇≦*) もちろん、飲み放題つき"(ノ*>∀<)ノ シャンパンから日本酒、クラフトジン、ビールはCOEDOとウルケルという幅広いラインナップ♪ 訪問歴のある方から、「そんなにお腹いっぱいにはならないよ」と聞いていたんですが、嘘やーん!! 良かった、この日はこの回のために万全に胃を空けてきた♡ STARTのレバーガー、ブリオッシュの甘みとレバーパテのパンチで一気にひきこまれた!! 白寿真鯛は特別なお塩とオイルで全く味わいが変わるし、モウカの星もまた別のお塩&ごま油と二度楽しめたり、イチボのローストに至っては3種の調味料で味わいも三通り。 ホワイトアスパラや菜の花、桜海老に春キャベツ、ホタルイカ...といった春の食材もふんだんに採り入れたコースはお肉もお魚もお野菜も楽しめたし、あわせてお酒も色々いただいて幸せなひととき。 オガトモさんが明るく楽しい方で、お食事も美味しかったし、ご一緒した方は皆さん話しやすく素敵&ハイペースにお酒飲む方ばかりで最高空間。 美味しかった&楽しかった! 是非またお邪魔したいです、ご馳走様でした。
Anyo.Wさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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コックマン
渋谷駅 / ビストロ
- ~1000円
- ~4000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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Eggs 'n things 原宿店
明治神宮前駅 / ハワイ料理
- ~2000円
- ~3000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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BERG
新宿駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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ムルギー
渋谷駅 / カレー
- ~2000円
- 営業時間外
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茶亭 羽當
渋谷駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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COFFEE VALLEY
池袋駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 丸の…
二重橋前駅 / ステーキ
- ~6000円
- ~15000円
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Mexican Dining AVOCADO 新宿三丁目店
新宿三丁目駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~3000円