カフェむぎわらい

• ラーメン

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Katsumi Goto

• 百名店
• パン百名店
• 湘南ラーメン食べ歩記

国産小麦と天然酵母でつくるパンと焼き菓子のお店で、パンの百名店に選出された「カフェむぎわらい」さんに行ってきました。最寄駅は三ノ輪橋。お店には土曜日の14:09着で先客は2組3名という状況。 店名にあるように「カフェ」利用が可能、カウンターのパンも店内でいただけます。お店のHPには「食事をされた方はコーヒー / 紅茶 / 穀物コーヒー / アイスコーヒー / アイスティー」は300円で提供と記載がありますが、アイスコーヒー500円で会計されたのは、たぶん以下の理由でしょうか。 たかきびバーグサンド（600円）＋アイスコーヒー（500円）･･･本来はスープとセットとなるたかきびバーグサンドですが、暑い日にスープは嫌だなとアイスコーヒーに変えてもらったので、ドリンクのセット割が対象外だったのかなと。雑穀で作った「たかきびバーグ」と野菜がたっぷり。 娘は朝食がいつもパンなので、娘の朝食用にと少し持ち帰りも。全てのパンで「国産小麦 / 天然酵母 / 自然塩 / 活性アルカリイオン水」の安心安全な素材を使っているのが良き。どのパンも弾力があってもちもち、生地にしっかりとした甘みがあるのが特徴でしょうか。うまし。 湘南ラーメン食べ歩記 / カフェむぎわらい＠三ノ輪橋 http://gotti-k5.seesaa.net/article/500464376.html #百名店 #パン百名店 #湘南ラーメン食べ歩記

• 和食
• 蕎麦
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Go♨︎Inm

ここに来るのは4回目でかなり久しぶりだ 少し離れた所のコインパーキングを利用するので気軽に来れないのが大きい‥ 注文するのは、｢ パンの盛り合わせとスープ(小) 」¥1,100- それと食事をする人が注文できる｢ 酵素ジュース (小） 」¥200- 昔とメニューが少し変わっているようだったが、2回目に来た時は、こんがり焼いていないパンの盛り合わせを食べた事があるが、これは口の中がモサモサというかサクッとした食感がなくて途中で飽きてくるので、それ以降はカリカリに焼いたパンの盛り合わせしか食べてきない‥ ちなみに、お店で販売しているパンはオーガニック系のパンが多く、スーパーの食パン売り場にあるような添加物とか防腐剤とか使用しておらず、どれも小ぶりで値段も高めなのだが、 近くに住んでいるであろう常連客が多いのも確かだ 小さいけどお店の前のお花といつも手入れしてある素敵なパン屋 パンの盛り合わせに付くスープは余計な調味料とか一切使用しておらず、塩のみの薄い味付け 酵素ジュースは普通の量でも少なめで¥500-もするが、市販の酵素ジュース自体も値段がとても高いので、 ¥200-の小さな酵素ジュースでももっと少ない市販の物と比べると値段がリーズナブルなのが分かるだろう そしてこの手作りの酵素ジュースは市販の物よりも美味しいし、体に良さそうな感じがする‥ 味が濃いめなので水で少し薄めて飲むと丁度良い感じだ。 ちなみに、ここでこんがり焼いたパンの盛り合わせを食べても、ここで売ってるパンを買って帰った事はない‥ ここで色々な種類のパンを少しずつ食べれるのがいいのだ 今回、評価を★★星2つにしたのだが、 これは農家レストランで美味しいサラダを食べても、料理というより野菜作りが上手なのと同じく、 パンが美味しいのは間違いないが、料理というよりパン作りが上手なのかと考えこの評価に‥

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Toshikatsu Kanda

オーガニックくるみクリームチーズ、オーガニック山ぶどうクリームチーズで430円。 三ノ輪の大関横丁交差点から明治通りを少し荒川区方面へ歩いたところにあるお店です。奥にイートインスペースもあります。オーガニックを打ち出しているせいかプチパンサイズの割に良いお値段ですが、滑らかで美味しかったです。

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k-mituhide

偶然通りかかった素敵過ぎる外観に 惹かれてやって来ました 偶然にも百名店 サイズ的にも食べやすいサイズで コレがめちゃくちゃ美味しい 口にする瞬間からハイ優勝 小麦の風味が広がる 本当に旨い 大満足ですご馳走様でした。

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Anyo.W

初訪問の【むぎわらい】さん。 カフェ併設のパン屋さんでめちゃくちゃ人気。 びっくりなのが、単価がお安いΣ(๑º ﾛ º๑) ほとんどのパンは¥100~¥200なんじゃないだろうか。 おすすめはドライフルーツとクリームチーズのパンや季節のフルーツを使ったパンがおすすめとのこと。 オレンジピールクリームチーズ¥150 丸いリンゴのパン¥150 (今の季節のパン、がこの丸いリンゴのパンだったよ！) をチョイス。 ひとつひとつが個包装にされているから、もしエコバッグを忘れてしまっても安心。 このお値段だけど、ひとつずつがズッシリだなぁ、とおもったら...中を割ってみたらどちらのパンも8割くらいが、具材(という言い方で合ってるのかな？)で、またびっくり。 たっぷりのクリームチーズにオレンジピールも、甘く煮詰められたりんごのコンポートもめちゃくちゃ美味しい！ これは近くにあったら通いたいパン屋さん。 ご馳走様でした。