更新日:2024年01月16日
つけ麺は別にメニューにあるのに“つけソバ”とは? つけ麺との大きな違いは、麺が昆布だしの「かけ汁」にひたされてること。 このかけ汁とあっさり醤油のつけ汁のシナジーでシンプルだけど深みのある味わい。モッチモチの中太麺がつるつるつるっとノドを通り抜けていきます。大判で厚みのある豚バラロールチャーシューも旨い! いやぁこんなクオリティの高いラーメン屋が家のすぐ近くにあってシアワセだなぁー!
町屋駅すぐ、魚介とんこつスープのつけ麺&ラーメンのお店
ずーっと行きたいと思っててやっと メニューの左上に書かれてる おそらくいちばん推しの 肉つけ麺 300g を注文 ※並盛200gと中盛300gは同一料金 醤油と魚介、ザ・つけ麺って感じの つけダレにお肉もりもり。 麺はつけ麺にしては細めの感じで 美味しかったす
サラッとしている割にコクがある。麺はストレート麺。スープとバランスよし
まだ全種類は食べきれていませんが、つけ麺とまぜそばおすすめできます!というか、おいしいのが知ってるからなかなか新メニューに手を出せていない状況です。 ただ、まぜそばと汁なし坦々麺は油が多すぎるので、そこは要改善だと思います。
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