更新日:2023年09月22日
衣はサクッリ肉は軟らか思わず美味しいとつぶやいてしまうカツの専門店
◆クリームコロッケとヒレカツ定食 三河島駅すぐ近くのとんかつ屋さん! 地元の定食屋さんって感じで居心地が良い。 ボリューミーでコスパ良し
日暮里駅より徒歩3分、柔らかく、脂っぽくないとんかつの専門店
とんかつ専門店しみず@日暮里! 清水健太郎です。 付け加えるだけで、お店に迷惑が掛かる気がする。 ロースかつ定食@1,100円! キャベツが手切り! 店主は朝はやく起きて、泣きながらキャベツを千切りしているのだろうと思われる。 ロースかつ自体の大きさはそれほど大きくはなく特に厚さもないが、外カリッ中ジューシーに揚がっている。 脂身が露骨なタイプではなく、赤身と脂身のバランスがいい。 味噌汁が豚汁で玉ねぎがたっぷり。 玉ねぎ高騰下においては大変な原価アップと思われるが、豚汁独特の甘味は玉ねぎあっての事なので、譲れないのであろう。 卓上にすり胡麻があり、すり胡麻かけ放題! すり胡麻は豊かな風味を与えるだけでなく、揚げ物などに含まれる悪玉コレステロールを抑制する働きもあるので、たっぷり掛けて食べよう! 清水健太郎です!
根岸にある鶯谷駅付近のとんかつが食べられるお店
ロース徳定食で1400円。 鶯谷駅から少し歩いたところにあるお店です。定食はお新香、冷奴、生卵から選べると言われて冷奴にしました。なかなかコッテリしたカツで美味しかったです。定食は焼き魚もあります。2階席もあるようで、若者がドヤドヤ出てきました。
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