更新日:2024年10月12日
こだわりのラーメンとあんみつがおすすめの、女性に人気のラーメン屋さん
二葉屋@日暮里! 密かに「たばやん」と呼んで、親近感をちかづけている。 日暮里繊維街にあるラーメン&甘味処! ラーメンとあんみつが楽しめる稀有なお店である。 この日は木曜日だったので、ラーメンとカレーセ…
東京で一人でも大勢でも楽しめるつけ麺のお店
スタンダードに旨いつけ麺の極み! つけ麺 大盛り1,100円 つけ汁は昔ながらの醤油ベース コク深いけどアッサリしていて スルスルと食べ進められる。 具材もオーソドックスでチャーシューは厚切りが1枚メンマ、玉子、海苔、なると。 麺は中太の柔らかめでここは好みが分かれるかもしれない。 唯一の失敗は大盛りにした事。 普通盛りでも330gあるみたいなのでそれで十分かな? また食べに行きたいなと思わせる美味しさでした。 ご馳走様でした!!
これだけこだわった完成度の高い醤油らぁ麺を提供していながら、塩らぁ麺(これは醤油を塩に変えるだけかも)、背脂醤油らぁ麺(これは醤油らぁ麺に背脂を入れるだけかも)、濃厚昆布水のつけ麺、まぜそばと、まあ何と種類の多いことか。ちょっとやり過ぎじゃないと思えるほど。仕込みが大変じゃないのかといらぬ心配も思い浮かびます。 他のらぁ麺もそれぞれこだわりの強い美味しい一品なのでしょうね!昆布水のつけ麺が気なります!!
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