更新日:2024年11月11日
こだわりのラーメンとあんみつがおすすめの、女性に人気のラーメン屋さん
二葉屋@日暮里! 密かに「たばやん」と呼んで、親近感をちかづけている。 日暮里繊維街にあるラーメン&甘味処! ラーメンとあんみつが楽しめる稀有なお店である。 この日は木曜日だったので、ラーメンとカレーセ…
人気の担々麺はもちろん、肉汁溢れる餃子も美味しい日暮里のラーメン屋さん
麺は太さがとってもまばらで、強いコシのありつつもっちりしていて、つけ麺とラーメンの間みたいな独自の個性が光り、食べ応えがある。ごまが濃厚にすりおろされており、香りも抜群。具の青梗菜に染みてるのがまた良い。気持ち酸味が効いてるのが飽きない工夫。 馬賊餃子 皮がもちもち、天面はさくっと綺麗な焼き上がりが特徴の、でっかい餃子です。
月水金の夜は営業と書いてあるのに…ここは2回に1回はフラれるから本当に困る。そんな傷心を癒すべくこちらへ。つけめんTETSUが手がけるブランドのようですね。 特製豚のにごりそば 1,100 濁ってます。そして、ねぎだく。スープは豚豚しさもありながら、どこか乾物系のニュアンスも(調べたら椎茸?)。少しオイリーなのが好み分かれそう。麺は博多豚骨ラーメンばりにバリカタ、なるほどやけに提供が早いわけだ。特製は味玉に鶏チャーシュー、九条ネギ増しかな、味玉は美味しかったけどデフォでも良かったかな。 あれ、写真をスマホから消してしまったようだ、、
刻んだ柚子と炙り豚がよく香り、スープがさっぱりした塩和風ラーメン店
平日夜で10分待ちで入店。控えめで濃すぎない上品な味。800円台でリーズナブル。
深夜までお客さんが絶えない、ここでしか食べられない豚骨ラーメンのお店
この感じのつけ麺ならちょっと食べてみたい。 #鶯谷 #ラーメン
煮干しの出汁がマイルドで上品、細い縮れ麺の江戸前煮干中華そばのお店
辛煮干つけ麺をいただきました。 梅の香りが上品で食欲をそそります! 麺が細めで、量はありますが食べやすいです。 また来ますー
地元で人気のつけ麺の美味しいお店
醤油つけ麺やカレーつけ麺などもありましたが、お店イチオシと書かれた「坦々つけ麺」を注文です。 胡麻が効いてますが、痺れや辛さはまったく無し。 坦々つけ麺 850円 2024年ラーメン66
上品であっさりとした豚骨醤油ラーメンが味わえるお店
以前は「和風とんこつ」を謳うラーメン店であったが、現在はまぜそばやつけ麺を推すお店になっていた。 景虎まぜそば@700円! 麺の大盛無料! キャベツや味玉などもたっぷり入ってなかなかボリューミー。 麺はやや平打ちのストレート太麺。 この麺がモチっとした食感があり美味しい。 3コ290円の唐揚げも美味しいらしい。 夕方にビールを飲みながら唐揚げもいいかも。
鶏肉のコクに溢れたスープ、硬めの中太麺、鶏チャーシューがとにかく極上
らーめんとつけ麺があり、メニューは比較的豊富です。今までに「塩味鶏だし」「和だし醤油」「鶏だし中華」の3種類ほど頂き、どのらーめんも個性的で美味しかったので、全種類制覇という野望が生まれた。2回分をまとめてレビューです。 ◯味噌バターらー麺(税別930円) 此方のお店で最も人気があると評判のメニューです。着丼するとビジュアルは担々麺という感じ。油分多めの味噌味スープに味噌味の挽肉が載っています。長方形にカットしたバターとメンマ、刻み長ネギ、茹でもやしが少量、水菜、細かく刻んで炒めたガーリック、味玉半分という構成。食べ進むと挽肉の味噌味が徐々にスープに溶け出し、味噌の風味が強くなる。バターが溶け出してくるとスープにコクが出て来る。時間差攻撃で味噌味のスープが変化して美味しいです。麺は玉子麺のように黄色っぽい中太ちぢれ麺で、スープがよく絡みます。油分多めながら癖になるスープが美味しい一杯でした。 ◯味玉塩らー麺(税別770円) 煮干し系の塩味スープで、塩分はやや強めです。大きく厚めの豚バラロールチャーシュー、味玉、メンマ、刻み長ネギ、水菜という具材構成。
濃厚なスープは太麺との相性バッチリ、女性にもオススメなラーメン屋さん
豚骨ラーメン☺️
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