
ここに来るのは4回目でかなり久しぶりだ
少し離れた所のコインパーキングを利用するので気軽に来れないのが大きい‥
注文するのは、「 パンの盛り合わせとスープ(小) 」¥1,100-
それと食事をする人が注文できる「 酵素ジュース (小) 」¥200-
昔とメニューが少し変わっているようだったが、2回目に来た時は、こんがり焼いていないパンの盛り合わせを食べた事があるが、これは口の中がモサモサというかサクッとした食感がなくて途中で飽きてくるので、それ以降はカリカリに焼いたパンの盛り合わせしか食べてきない‥
ちなみに、お店で販売しているパンはオーガニック系のパンが多く、スーパーの食パン売り場にあるような添加物とか防腐剤とか使用しておらず、どれも小ぶりで値段も高めなのだが、
近くに住んでいるであろう常連客が多いのも確かだ
小さいけどお店の前のお花といつも手入れしてある素敵なパン屋
パンの盛り合わせに付くスープは余計な調味料とか一切使用しておらず、塩のみの薄い味付け
酵素ジュースは普通の量でも少なめで¥500-もするが、市販の酵素ジュース自体も値段がとても高いので、
¥200-の小さな酵素ジュースでももっと少ない市販の物と比べると値段がリーズナブルなのが分かるだろう
そしてこの手作りの酵素ジュースは市販の物よりも美味しいし、体に良さそうな感じがする‥
味が濃いめなので水で少し薄めて飲むと丁度良い感じだ。
ちなみに、ここでこんがり焼いたパンの盛り合わせを食べても、ここで売ってるパンを買って帰った事はない‥
ここで色々な種類のパンを少しずつ食べれるのがいいのだ
今回、評価を★★星2つにしたのだが、
これは農家レストランで美味しいサラダを食べても、料理というより野菜作りが上手なのと同じく、
パンが美味しいのは間違いないが、料理というよりパン作りが上手なのかと考えこの評価に‥