更新日：2023年09月30日
渋谷駅から徒歩3分。いつでも新鮮なネタが食べられる美味しいお寿司屋さん
【渋谷、江戸前寿司をサクッといただけるランチ】 渋谷のTOHOシネマズの下にある寿司屋。 なんだかんだで今まで来たことがなかった。 特選ランチ握り 1350円をオーダー。 大将の喋りがとてもいい感じです。 店もビル施設内にある店舗ですが、 落ち着いてていい感じ。 ●鮪の赤身2カン ★ ●真鯛 ●烏賊 ●サーモン ●赤海老 ●鰯 ★ ●蟹の軍艦 ●ネギトロ軍艦 ★ ●玉子 ●煮帆立 ●鮭のハラス巻き 鮪はねっとりした食べ応えとコクがうまい。 鰯が軽い酢締め、とろける。 ネギトロ軍艦はトロっとした脂が旨かった。 渋谷でサクッと鮨を食べるにはおすすめ。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #鮨 #寿司 #ランチ #握り寿司 #鰯 #鮪 #ネギトロ #個室ありが嬉しい
ミシュランガイドで２年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が渋谷に出店。
今回はお任せコースをいただきました。 コースは鮨8貫、つまみが8種類、汁物、デザートで構成されておりボリュームがあります。 コースの最初は大間のマグロの中トロから。 お腹すいてるところに一番美味しいものをいただくのは幸せですね！ その後は、ハタ、サンマ、ホタテ、先付け4種類、ツマミ4種類、シマアジ、コウイカ、マグロの漬け、穴子、巻物、汁物、デザートです。 シャリは硬めのですが、握りがふわっとしており、程よい酸味と温度で美味しく個人的に好きなシャリです。 ツマミのキンメダイの昆布締めも香りも良く旨味もあって食感も楽しめて、これは良いですね！ コウイカ、マグロの漬けは特に美味しかったです。 巻物の干瓢巻き、とろたくに変えてもらいました。 眼の前で仕込んでいたので、どうしても食べたくなりました！ ねっとりとした叩いたトロとコリッとした食感のたくわんの相性はほんと良いですね！ あとのどぐろも入ってるということで追加でいただきましたが、脂も乗ってて美味しかったです。 コース+αでも1万数千円なので、お手軽に美味しい寿司をいただけるお店としてオススメです。
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