
【焼きの専門スタッフが焼きます】おまかせコース
もぐりの全てを楽しめる! テーブルで1枚ずつお焼きします! もぐりを熟知する常連さまが愛するコース
【New Open!!】広尾本店に続き2号店オープン!
豚焼肉専門店。焼き加減が難しい豚肉は、訓練されたスタッフが目の前で焼きます。分厚いお肉『豚のシャトーブリアン』を中心温度70度キープで焼くテクニックを使い、旨味をぐんと引き出します。豚肉は渡辺バークシャー黒豚を中心に、脂の融点が低く、不飽和脂肪酸を多く含む豚を扱っております。 豚肉が最もおいしく焼きあがる瞬間をお楽しみ下さいませ。
気になっていたお店が渋谷にオープンしていたので、平日に予約しちゃいましたოර⌄රო 豚にこだわったお店で、美味しい豚肉が食べられましたოර⌄රო コースだと店員さんに焼いてもらえるので、ベストクックの状態で食べられます♪ 改めて、豚肉の美味しさを感じることができましたოර⌄රო 美味しい過ぎて、コース以外にアラカルトでもオーダーしちゃいましたოර⌄රო #駅から近い #豚肉にこだわりのある #2号店 #トイレは二階 #コースがオススメ #カレーも美味しい♪
【渋谷でおいしい豚肉料理を気軽に楽しめます♪】渋谷駅から道玄坂方向に7分ほど歩いた場所にある豚肉料理屋さん。店内はサラリーマンやOLさんで賑わいをみせています。 このお店ではおいしい豚料理を気軽に楽しめるのがポイント。ランチの豚のしょうが焼きでは豚が大きくおいしいです。白米もホクホクなのもよかったと思います。 渋谷駅近辺で、おいしい豚肉料理を気軽に楽しみたいときにはオススメです。
土曜の夜は久々に集めるメンバーと渋谷飲み ということで焼肉のジャンルのこちらのお店をチョイス 注文は 塩ダレキャベツ 500円 夜ミミガー 380円 ネギ巻き塩タン 1,280円 厚切りタン 980円 シャトーブリアン 1,500円 ヒレ炊き込みご飯 2合 2,980円 お通しがないのでまずは塩ダレキャベツから シンプルなキャベツですが、茹でられたキャベツなのでシャキシャキの食感と違いしっかりと塩加減が伝わる味わいでした。 続いて夜ミミガー こちらは大振りなミミガーをごま油と塩でシンプルに和えたもの 塩加減が程よくおとものレモンサワーが進みました。 そしてメインの焼肉へ まずは上タンとシャトーブリアン シャトーブリアンは店員が焼いてくれるので焦げる心配も、レアの心配もなく楽しめます。 表面、横面しっかり焼き目をつけたらポン酢orタレで1キレづつ切って楽しみます。 特にポン酢との相性が抜群で肉肉しさを感じつつもさっぱりと仕上げるポン酢でお腹が満たれます。 上タンはしっかりと塩コショウで味付けされておりコリコリのタンの食感がたまらない1品です。 締めにはヒレ肉炊き込みごはん こちらは土鍋でたくので時間がかかる1品で先に注文をおすすめします。 登場してからこちらも店員さんが混ぜてちょうど良い具合に仕上げてくれるのでヒレ肉の肉感と味付いたコメがたまらず締めには必食です。
★お店登録しました★ 2018/11/10 もぐり渋谷店open 御祝い花も散った頃 笑 行ってきました♬ 道玄坂交番から 筋肉食堂通って一本入った通り 並びにはラブホがあります。わーぉ。 一階はカウンターと奥に ゆったり4人が座れるテーブル1つ。 二階はテーブル4つくらいあったかな?それとトイレ(男女別!) メニューは、天現寺とほぼ同じだそうです。 絶対外せないシャトーブリアン! 豚のヒレの良いところ。 タレかポン酢と言われるけど、2つともポン酢!! ここのポン酢は何か違う。めちゃくちゃ美味しい!豚と合う!! カシラ、ハラミ、クラッシュ軟骨、シマチョウ(これは牛)、ウルテ、サエズリ と、ホルモンオンパレードした後に、 お任せホルモン5種。笑 3人でしたが、食べすぎ感満載。 カクハイのジャンボ900円 ジャンボール お得なやーつ。 これと豚肉の相性抜群。 コリコリ系と、ギュッと旨味肉系 どちらも楽しめて美味しいお店です(*゚▽゚*)
焼肉屋さんの生姜焼きランチ。 お肉の量が選べるだけで、基本的には生姜焼きのみのラインナップです。 今回注文したのは、横綱(200g 1500円)。 これだけは、お肉の質もランクアップしているのだとか。 メインのお肉は、なかなかのボリューム。 味付けはしっかりめで、お肉は程よいやわらかさ。 美味しいです。 なんでも、お肉はロースターで焼いた後、タレをつけてフライパンで焼く二度焼きなのだとか。 どうりで、ほのかな焼きの香りがしたわけです。 タレは、夜の焼肉のタレを、ランチ用に生姜などを加えてアレンジしたのだとか。 千切りキャベツを、このタレにつけて食べてもいい感じ。 ごはんが進むなーって思ってたら、そこを狙ってるんですって。 手作りナムルやしじみの味噌汁が、食べ進む間のアクセントにいい感じ。 食べ終えたあと、確かに肉で心が豊かになった感じ。 満足感あります♪
ジャンル |
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営業時間 | |
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予算 |
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クレジットカード |
可
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR山手線 / 渋谷駅 徒歩3分(180m) 京王井の頭線 / 神泉駅 徒歩5分(400m) |
席数 |
32席 |
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喫煙 |
可 (電子タバコのみ可)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
利用シーン | ご飯、ランチ、宴会・飲み会、ディナー、接待、誕生日、クーポンあり |
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