更新日:2024年03月31日
渋谷駅新南口近くの絶品鶏料理で日本酒が堪能できる落ち着いた和酒専門店
日本酒のアテにぴったりのメニュー。 ●猪鍋 沢山のクレソンと猪肉をしゃぶしゃぶで頂く。 クレソンはサッと出汁でゆがく程度で。 シャキシャキ、出汁を纏ったクレソンが美味。 猪肉は脂がしっかりついてて、 バラ肉のような見た目お肉でした。 サッと出汁でゆがくと脂身が透き通る。 思った以上にさっぱりとした脂身は、 歯応えも良くて絶品。 そして一切の臭みがなく、甘さがある。 締めはお鍋の出汁を使ったお蕎麦で。 鍋を引いて厨房で作ってくれます。 蕎麦をメインに据えてるだけあってこれも絶品。 猪の脂と出汁で頂く締め蕎麦。 出汁を余すことなく堪能して締めることができた。 ちょいちょい特別メニューも出してるので、 また訪問したいです。 締め蕎麦だけで使うのもアリな気がする。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #ジビエ鍋 #猪鍋 #蕎麦 #締め蕎麦 #鴨卵 #出汁巻玉子 #出汁が美味しい #隠れ家 #メールのみ予約可能
路地裏にある看板のない博多串焼き専門店
ご飯とてもおいしかった!メニュー内容も魅力的なものが多く、刺身、串、焼き鳥、鍋とジャンルも多くて友人とも来やすいなという印象。 そして何より接客がとても明るく元気で活気ある雰囲気と心配りあふれていて素…
常連になりたい雰囲気抜群の隠れ家的居酒屋
刺し盛り+痛風盛りを注文^_^ 日本酒を飲みながら食べて口あたりサイコー^_^ #刺身の種類豊富 #痛風 #創作和食
飲み放題有り、ローストビーフ丼がおすすめのお店
日本酒好きにはたまらないですね。 混じりけのない純米酒 残草、丹澤山、るみ子の酒など。 はたはたは、頭から食べても柔らかく脂がのってて最高でした。 何種類か写真を撮り忘れましたが落ち着いた雰囲気、和食、お薦めです。 そして帰りのドア(出口)は、ちょっとわくわくします。行ってからのお楽しみ(o^O^o) #日本酒、色々ありました
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