
渋谷駅直結、渋谷スクランブルスクエア1階にあるエシレの専門店。 今回はサブレサンドブールをテイクアウトにて購入。 生地がバターたっぷりでしっとり、そして中のクリームにもバターが使われていて美味しいです。 サブレ生地は、一般的なサクサク系よりもひと味深く、中に挟まれたクリームと発酵バターのコクがしっかり効いていて、絶妙なバランスです。 味わいの中にふっと現れるほんのり塩気がバターの甘みを引き立て、甘さの強いスイーツとは一線を画す、大人の気分にぴったりの一品で、手土産にもおすすめです! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆