白金にあるパティスリー。
ガトーバスク オウ ショコラ、サブレ ブルトン、ケイク アマンドをテイクアウト。
ガトーバスク オウ ショコラは、チョコレートとアーモンドのクッキー生地の中にチョコレートカスタードが挟まれた濃厚な一品。
サブレ ブルトンは、バターたっぷりの厚焼きクッキー。シンプルながらも岩塩が効いていてとっても美味。
ケイク アマンドは、アーモンド風味のしっとり&ふんわりパウンドケーキ。ほのかにラム酒が効いていますが、お酒が弱い人でも気にならない程度で美味しくいただけます。
年末の夕方の訪問だったので、種類は少し少なめでしたが、どれもとっても美味しかったので、次回は別の物を試してみたいです。
