中国ラーメン 揚州商人 武蔵小山店

ちゅうごくらーめん ようしゅうしょうにん むさしこやまてん
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
東急目黒線 ／ 武蔵小山駅 徒歩5分（350m）
ジャンル
中華料理 担々麺 小龍包 飲茶・点心 焼きそば とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
03-5725-7361

【アメイジング!!びっくりした!!タンメンとはまた違う青菜の旨味と胡麻油のバランス!!】 いつものように、深夜飲みに来ました!! メンマやら唐揚げ(初)やら、頼み深夜酒を煽っていると、ふといつも目が付く新メニューの青菜ラーメン…。 普段、飲みの時には炭水化物とりませんが、疲れもありたまには栄養をと。 数々の麺は食べましたが、たまには嗜好を変えようと青菜ラーメンを細麺で頼みました。 着丼し、スープをすすります。 肉類は無く、4種の野菜が餡になり麺の上に乗ってあります。 店の壁には青菜ラーメンのポスターが。 シンプルが旨いと。 胡麻油らしき油が輪を描き浮いております。 食べ進むと…、これが非常に旨い!! 肉なんていらない、野菜が旨いと一気に無くなりました。最後は、青菜の旨味が移った優しさスープを飲むレンゲが、口へと連続で何往復したことか。 因みに、大して飲んでません(酒) お腹は空いてました。 例えば、前食の内容や飲んだ時の当てや体調など、様々な要因を経て〆に食べたいラーメンが濃いものを干してたり、はたまた薄味のさっぱりラーメンを干してたりと、色んな要素が合致して最高な〆ラーメンを堪能するのだが、たまたま合致しただけなのかは、次も食べてみないと分からない。 基本、飲んだ後の〆はさっぱり系が好きである。特に町中華系♪タンメン、ここのは通常の野菜の旨味をスープや麺に移すタンメンよりも、野菜の旨味は具材のチョイスから薄い。たまに食べますが。 塩ラーメンは、スープのダシありきですしね。 そんな中、こちらはいい青菜の旨味が優しく塩味と馴染んでました。肉なんていらないと思ったのは初めてでした。 野菜が肉変わりのような、野菜がチャーシュー変わりのような、なんとも表現しがたい!! 簡単に云えば、かなり旨い!! タンメンとは、また違う旨さ。ニンニクや生姜が効いてる訳ではないのに、シンプルに旨い!!予想以上に旨かったです!! これは、また来ます♪ なんだろな～。感慨深い。次食べても旨いのかなあ(笑) 飲んで、家に帰り腹が減り塩ラーメンを夜食で作って貰ったら、いつもの具材のキャベツやモヤシを切らし、たまたまあったほうれん草で作って貰ったら、予想外にいつものラーメンよりも実に優しく、実に旨味を感じ、食い入った。そんな感じでした!! 腹が減った昼時は、これでは無いと思う。 担々麺や、スーラータンメンに男ならライスや炒飯セットでしょう(笑)糖質ダイエットとは逆行の(笑) ただ、飲みの〆にあっさりを好むなら、こちらの青菜ラーメンは、抜群なパフォーマンスを発揮しますよ♪ 深夜ラーメンとしては、なかなかいい時間に、ご馳走様でした(^^)v

tsuyoshi kさんの行ったお店

中国ラーメン 揚州商人 武蔵小山店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5725-7361
ジャンル
  • 中華料理
  • 担々麺
  • 小龍包
  • 飲茶・点心
  • 焼きそば
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区目黒本町３-６-９ 長谷川ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急目黒線 ／ 武蔵小山駅 徒歩5分（350m）
東急目黒線 ／ 西小山駅 徒歩9分（720m）
東急目黒線 ／ 洗足駅 徒歩19分（1.4km）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

64席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.yousyusyonin.com/shop/tokyo/entry_12.html
予約 不可
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店 可 お子様メニューあり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
外国語対応 英語、中国語、韓国語 言語に対応できるスタッフがいる、言語に対応したメニューがある

03-5725-7361